Entri Terkait
pisang coklat cakra
Makanan Minuman
Pisang coklat cakra Pisang Cakra merupakan oleh-oleh khas Sukabumi yang terbilang dapat menggebrak sebutan Sukabumi sebagai kota Mochi. Ya, pisang cakra bisa menjadi oleh-oleh khas kota Sukabumi kedua setelah Mochi. Ketika orang-orang berkunjung ke Kota Sukabumi, mereka tidak lagi hanya mencari Mochi tetapi juga Pisang Cakra. Pisang Cakra terbuat dari pisang dan coklat yang dibalut oleh lumpia. Bentuk dari pisang Cakra ini cenderung pipih tidak seperti pisang yang dibalut lumpia pada umumnya. Keunikan dari pisang ini adalah ketika dimakan coklatnya meledak dilumut. Maka dari itu, tagline pisang cakra ini adalah PISANG COKLAT CAKRA BEDA: COKLATNYA MELEDAK DI MULUT. Pisang ini telah menjadi makanan favorit warga Sukabumi. Pisang Cakra Beda pun menyediakan mentahan dari pisang lumpia ini. Agar ketika para turis datang untuk membelinya, mereka dapat memasaknya di rumah. Sehingga, Pisang Cakra dapat dinikmati dalam keadaan hangat. RM/Toko yang Menyediakan :...
Indramana
pisang coklat cakra
Makanan Minuman
Pisang coklat cakra Pisang Cakra merupakan oleh-oleh khas Sukabumi yang terbilang dapat menggebrak sebutan Sukabumi sebagai kota Mochi. Ya, pisang cakra bisa menjadi oleh-oleh khas kota Sukabumi kedua setelah Mochi. Ketika orang-orang berkunjung ke Kota Sukabumi, mereka tidak lagi hanya mencari Mochi tetapi juga Pisang Cakra. Pisang Cakra terbuat dari pisang dan coklat yang dibalut oleh lumpia. Bentuk dari pisang Cakra ini cenderung pipih tidak seperti pisang yang dibalut lumpia pada umumnya. Keunikan dari pisang ini adalah ketika dimakan coklatnya meledak dilumut. Maka dari itu, tagline pisang cakra ini adalah PISANG COKLAT CAKRA BEDA: COKLATNYA MELEDAK DI MULUT. Pisang ini telah menjadi makanan favorit warga Sukabumi. Pisang Cakra Beda pun menyediakan mentahan dari pisang lumpia ini. Agar ketika para turis datang untuk membelinya, mereka dapat memasaknya di rumah. Sehingga, Pisang Cakra dapat dinikmati dalam keadaan hangat.
Indramana
ciuk
Makanan Minuman
Ciuk Makanan ringan khas Sukabumi bernama ciuk ini banyak disajikan saat bulan Puasa. Berbahan dasar tepung sagu atau aci dan bawang menjadikan ciuk ini bercita rasa gurih. Disajikan dengan tambahan siraman bubur kacang tanah atau dikenal dengan sebutan suuk. Sepotong ciuk hanya diberi harga seribu rupiah saja. Biasanya ciuk dijual sepaket dengan dua buah gorengan kroket. Bahan dasar aci (tepung sagu) dicampur dengan berbagai bumbu lainnya, seperti bawang merah, bawang putih, garam, penyedap rasa, dan bumbu lainnya. Sambil diaduk, masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk dalam wadah di atas kompor berapi kecil. Setelah matang, tuangkan ke dalam wadah kemudian setelah dingin dipotong-potong sesuai keinginan. Kemudian taburi dengan goreng bawang dan irisan seledri dan diguyur dengan bumbu kacang.
Indramana
Kopi Priangan
Makanan Minuman
Sejarah Kopi Priangan Kopi priangan ini ternyata merupakan jenis kopi primadona bagi para penguasa yang ingin meraup laba. Namun para petani yang pada saat itu sedang menderita pun juga tidak tinggal diam untuk mengambil alih haknya. Mulanya para petinggi yaitu kongsi dagang asal hindia timur atau yang lebih dikenal dengan sebutan VOC yang berada di Jawa tersebut juga tidak menyangka jika bibit tanaman baru yang berasal dari India Selatan tersebut akan memberikan dampak yang sangat luar biasa. Bibit baru tersebut mereka tanam pada kebun masing masing di abad ke 17 dan pada saat itu kopi merupakan sumber utama penghasilan oleh para Kerajaan Belanda. Kemudian setelah tanaman baru tersebut berbuah maka para petinggi VOC mengirimkan biji kopi segenggam sebagai contoh bibit ke Heeren Zeventien atau kepada para direktur VOD yang ada di Amsterdam di tahun 1706. De Heeren Zeventin kemudian memberikan saran supaya pembudidayaan kopi ini mendapatkan perhatian dari pihak Gurbenur yai...
Fennec_fox
rengginang oyek
Makanan Minuman
Rengginang oyek Cemilan yang selalu hadir saat lebaran tiba ini merupakan makanan yang berasal dari salah satu daerah di Tasikmalaya, tepatnya Tenjowaringin. Terbuat dari beras ketan yang diolah dalam waktu yang cukup lama dan melalui beberapa tahapan panjang. Meskipun mengolahnya lama, namun rasanya sangat enak sehingga menjadi primadona sebagian besar masyarakat Tasikmalaya
Indramana
pecel oranye
Makanan Minuman
Pecel oranye Pecel oranye ini merupakan warung yang menyajikan sajian kuliner Tasikmalaya legendaris yang sudah ada sejak tahun 1925. Beberapa menu makanan yang dijual di warung ini adalah gado gado, lotek, karodek, pecel bumbu kacang dan sejumlah makanan khas Sunda lainnya. Makanan di warung makan ini dijual dengan harga mulai 15 ribu rupiah saja, cukup murah bukan? Warung makan yang menyajikan sajian makanan Sunda ini terletak di Jalan Empang, Tasikmalaya tepatnya di seberang Hotel Selamat. RM/Toko yang Menyediakan : Pecel Oranye Asli Diner Address: Jl. Empang No. 27, Empangsari, Tawang, Yudanagara, Cihideung, Yudanagara, Cihideung, Tasikmalaya, Jawa Barat 46113 Phone: (0265) 338208
Indramana
nasi to tasik
Makanan Minuman
Nadi to tasik Berikutnya akan disajikan resep makanan khas Tasikmalaya yang mempunyai nama beken Nasi TO Tasik atau Nasi Tutug Oncom Tasik. Dalam bahasa Sunda, tutug mempunyai arti menumbuk karena tutug oncom dibuat dengan cara diaduk serta ditumbuk dengan oncom. Bahan yang perlu disiapkan adalah nasi putih, oncom, bawang merah, bawang putih, kencur, cabai raiwt, kemangi, garam, dan gula serta tambahan lauk pelengkap. Pertama tama sangrai oncom dan uleg bumbu hingga halus lalu tumis dengan oncom. Selanjutnya masukan nasi dan aduk hingga tercampur rata dengan bumbu dan oncom. Begitu matang, sajikan tutug oncom bersama dengan lauk pauk yang telah disiapkan sebelumnya. RM/Toko yang Menyediakan : RM To Rahmat Diner Address: Jl. Cikalang Girang, Kahuripan, Tawang, Kahuripan, Tawang, Tasikmalaya, Jawa Barat 46115 Phone: 0853-2339-8397
Indramana
Serabi Oncom
Makanan Minuman
Serabi adalah salah satu Jajanan khas yaang sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia khususnya di Pulau Jawa. Makanan satu ini di kenal memiliki rasa yang enak, lezat dan bisa bikin ketagihan ketika mencobanya. Kue serabi ini memiliki varian rasa yang bermacam-macam seperti rasa keju, strawbery, cokelat hingga serabi toping oncom. Serabi oncom sendiri merupakan makanan khas masyarakat Majalengka di Jawa Barat. Bahan pembuatannya pun hampir sama seperti serabi pada umumnya, berikut ini resep cara pembuatannya: Resep Serabi Oncom Bahan Membuat Serabi Oncom : 60 gram tepung terigu 250 gram tepung beras 350 ml air hangat 400 ml santan, (sisihkan parutan kelapanya) garam secukupnya gula pasir secukupnya Bahan Bumbu Halus: 2 siung bawang putih 3 butir bawang merah garam secukupnya 4 buah cabai merah keriting 3 cm kencur 4 cabe rawit Bahan Topping Oncom: 3 potong oncom (dicincang kasar) 3 buah cabai rawit merah (iris sesuai...
Andri77
Serabi Oncom
Makanan Minuman
Serabi adalah salah satu Jajanan khas yaang sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia khususnya di Pulau Jawa. Makanan satu ini di kenal memiliki rasa yang enak, lezat dan bisa bikin ketagihan ketika mencobanya. Kue serabi ini memiliki varian rasa yang bermacam-macam seperti rasa keju, strawbery, cokelat hingga serabi toping oncom. Serabi oncom sendiri merupakan makanan khas masyarakat Majalengka di Jawa Barat. Bahan pembuatannya pun hampir sama seperti serabi pada umumnya, berikut ini resep cara pembuatannya: Resep Serabi Oncom Bahan Membuat Serabi Oncom : 60 gram tepung terigu 250 gram tepung beras 350 ml air hangat 400 ml santan, (sisihkan parutan kelapanya) garam secukupnya gula pasir secukupnya Bahan Bumbu Halus: 2 siung bawang putih 3 butir bawang merah garam secukupnya 4 buah cabai merah keriting 3 cm kencur 4 cabe rawit Bahan Topping Oncom: 3 potong oncom (dicincang kasar) 3 buah cabai rawit merah (iris sesuai...