Entri Terkait
sate madura
Makanan Minuman
Berasal dari Madura, Jawa Timur, sate yang satu ini merupakan sate yang paling populer di Indonesia. Sate Madura terbuat dari daging ayam atau kambing, biasanya sate ayam dihidangkan dengan bumbu kacang, sementara sate kambing dihidangkan dengan sambal kecap. Sate Madura enak banget dimakan dengan nasi putih, lontong, atau ketupat. Biasanya juga ditambahkan dengan acar. Sate ini mudah ditemukan, banyak juga yang menjualnya di warung pinggir jalan. http://www.gulalives.co/sate-khas-daerah-indonesia/
iqbal muharram
sate padang
Makanan Minuman
Hidangan asli dari Padang dan daerah sekitar Sumatera Barat ini terbuat dari jeroan sapi atau kambing yang direbus dengan bumbu, kemudian dipanggang. Ciri utama dari sate padang adalah sausnya yang kuning/oranye kental, terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan kaldu daging dan jeroan, kunyit, jahe, bawang putih, ketumbar, lengkuas, jintan putih, bubuk kari, dan garam. Sate ini biasa dimakan dengan ketupat dan keripik singkong balado pedas. Ada dua jenis sate Padang, yakni Pariaman dan Padang Panjang, perbedaannya ada pada rasa sausnya. Untuk kamu yang suka pedas, pasti suka banget deh menyantap sate yang satu ini. http://www.gulalives.co/sate-khas-daerah-indonesia/
iqbal muharram
Lemang Ikan Mas
Makanan Minuman
menu yang sangat bergizi dan kaya akan manfaat, kandungan yang kaya tersebut sangat berperan membantu kesehatan tubuh anda, jarang menu favorit yang sangat kaya akan manfaat, itupun bisa kita temukan di sebagian banyak sayur-sayuran, serta buah-buahan, di resep Lemang Ikan Mas kali ini anda bisa mendapatkan banyak manfaatnya, segera siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Bahan-bahan/bumbu-bumbu : 750 gram ikan mas, dipotong-potong 700 gram 1 sendok teh garam 2 sendok makan minyak goreng bambu yang besar, dibersihkan 3 lembar daun pisang Bumbu: 4 buah cabai merah, diiris 3 batang serai, diiris 2 batang daun bawang, diiris 10 buah cabai rawit rebus 1 buah tomat rebus 10 tangkai daun kemangi 8 butir bawang merah, diiris Bumbu Halus: 3 cm kunyit 1 cm jahe 4 butir kemiri 2 sendok teh garam Cara Pengolahan : Lumuri ikan dengan garam. Aduk bumbu halus, bum...
indra mana
sate ponorogo
Makanan Minuman
Selanjutnya yakni sate yang berasal dari Kota Ponorogo, Jawa Timur. Sate ini terbuat dari potongan daging ayam yang sebelumnya sudah direndam dalam bumbu kecap, kemudian disajikan dengan bumbu kacang dan sambal dengan irisan bawang merah dan cabai rawit serta jeruk nipis. Uniknya, berbeda dengan sate biasanya yang terdiri atas 4-5 potong daging, dalam setiap tusuk sate Ponorogo hanya terdapat satu potong daging ayam yang diiris memanjang. Selain direndam, sebelum dipanggang sate ini juga di “bacem” agar bumbunya lebih meresap. Kemudian dihidangkan dengan lontong. http://www.gulalives.co/sate-khas-daerah-indonesia/
iqbal muharram
sate tegal
Makanan Minuman
Berasal dari daerah Tegal, sate ini terkenal dengan kambing mudanya yang baru berumur di bawah lima bulan. Sate ini dijuluki dengan nama sate “balibul” (baru lima bulan). Sekali membuat, sate ini dipanggang dalam satuan kodi, isinya dua puluh tusuk, dan di setiap tusuknya terdapat dua potong daging, satu potong lemak dan satu lagi potongan daging. Kamu bisa lho minta satenya dipanggang tidak terlalu matang. Kalau kamu gak suka lemak, potongan lemak juga bisa diganti dengan hati, jantung, atau ginjal kambing. Biasanya bagian ini tidak dibumbui sebelum dipanggang, tapi tetap gurih kok. Rasa manis dari daging muda akan menciptakan rasa yang berbeda di lidah, bikin kamu ketagihan. http://www.gulalives.co/sate-khas-daerah-indonesia/
iqbal muharram
Tinoransak
Makanan Minuman
Hidangan khas Sulawesi Utara ini sangat popular, sekaligus sangat cocok bagi Anda penyuka pedas. Buktikan kelezatannya dengan resep kami. Selamat mencoba. Bahan: 500 gram daging sandung lamur, potong 2x2x1 1/2 cm 2 batang serai, ambil putihnya, 1 3/4 sendok teh garam 3/4 sendok teh gula pasir 750 ml air 2 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu Tumbuk Kasar: 10 butir bawang merah 5 buah cabai rawit merah 10 buah cabai hijau besar 10 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 2 cm jahe 2 cm kunyit, bakar Cara membuat : Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar dan serai sampai harum. Tambahkan daging. Aduk sampai berubah warna. Masukkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air secara bertahap. Masak sampai matang. (Dn) Tinoransak nan lezat siap disantap. Untuk 6 porsi RM yang menyediakan:...
indra mana
sate blora
Makanan Minuman
Berasal dari daerah Blora, sate ini terbuat dari daging dan kulit ayam yang potongannya lebih kecil dari sate lainnya. Sate blora dimakan dengan bumbu kacang, nasi, dan sup dari santan. Kebayang gak enaknya kayak gimana? http://www.gulalives.co/sate-khas-daerah-indonesia/
iqbal muharram
sate makassar
Makanan Minuman
Berasal dari kota Makassar, Sulawesi Selatan. Sate ini terbuat dari jeroan sapi atau kambing yang dibumbui dengan saus yang terbuat dari belimbing wuluh. Jadi rasanya asam dan pedas menggoda gitu. Berbeda dengan sate pada umumnya, sate Makassar dihidangkan tanpa bumbu. Karena setelah dibumbui dan dibakar, sate langsung bisa disantap. Yummy! http://www.gulalives.co/sate-khas-daerah-indonesia/
iqbal muharram
Semur Daging Khas Pontianak
Makanan Minuman
Kecap manis yang terkaramelisasi dengan cantik dan nikmat ini tersaji dengan sempurna dalam semur daging khas Pontianak. Bumbunya yang menyatu dengan sangat pas dan meresap hingga ke dalam daging menjadikan sajian ini sangat layak untuk Anda jadikan menu dalam acara yang istimewa. Bahan-bahan/bumbu-bumbu: Bahan: 400 gram daging sapi, dipotong lebar 4 cm 2 siung bawang putih, diiris tipis 4 butir bawang merah, diiris tipis 2 buah tomat, dipotong-potong 3 sendok makan kecap manis bango http://reseponline.info/resep-cara-membuat-semur-daging-khas-pontianak/ 1 sendok teh garam 1 sendok teh gula pasir 500 ml air 1 sendok teh air asam (dari 1 sendok teh asam jawa dilarutkan dalam 1 sendok makan air) 2 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu Halus: 1 sendok teh ketumbar 1/2 sendok teh jintan 1/4 sendok teh adas 1/2 buah pekak 3 butir kemiri, disangrai 1/4 sendok teh kay...