menu yang sangat bergizi dan kaya akan manfaat, kandungan yang kaya tersebut sangat berperan membantu kesehatan tubuh anda, jarang menu favorit yang sangat kaya akan manfaat, itupun bisa kita temukan di sebagian banyak sayur-sayuran, serta buah-buahan, di resep Lemang Ikan Mas kali ini anda bisa mendapatkan banyak manfaatnya, segera siapkan bahan-bahan yang diperlukan.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

• 750 gram ikan mas, dipotong-potong 700 gram
• 1 sendok teh garam
• 2 sendok makan minyak goreng
• bambu yang besar, dibersihkan
• 3 lembar daun pisang

Bumbu:

• 4 buah cabai merah, diiris
• 3 batang serai, diiris
• 2 batang daun bawang, diiris
• 10 buah cabai rawit rebus
• 1 buah tomat rebus
• 10 tangkai daun kemangi
• 8 butir bawang merah, diiris

Bumbu Halus:

• 3 cm kunyit
• 1 cm jahe
• 4 butir kemiri
• 2 sendok teh garam

Cara Pengolahan :

• Lumuri ikan dengan garam.
• Aduk bumbu halus, bumbu, dan minyak goreng. Tambahkan ikan. Aduk rata. Diamkan 30 menit.
• Alasi bambu dengan daun pisang. Sendokkan campuran ikan. Bakar 1 jam.
• Untuk 3 buah

http://reseponline.info/resep-masakan-lemang-ikan-mas/