Entri Terkait
Manuk Nom
Makanan Minuman
Manuk nom (burung ),puding khas keraton Yogya yang terbuat dari tape ketan hijau + telur .Pada masa Sri Sultan Hemengku Buwono VII (1877-1921),Beliau menikmati hidangan ini sebagai dessert.Di era Sri Sultan Hamengku Buwono VIII(1921-1939) disajikan sebagai hidangan pembuka. Sumber: http://willy-setiadi.blogspot.co.id/2013/06/bale-raos-makanan-raja-yogya.html
Oase
Lempeng Pisang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 buah pisang (saya pake kepok) Secukupnya Tepung Terigu 65 ml santan kental 1 butir telur 50 gr kelapa parut yg muda (saya ga pake) Secukupnya gula pasir secukupnya garam secukupnya vanilli secukupnya Margarin Langkah Potong-potong pisang, hancurkan kasar dengan menggunakan garpu Tambahkan semua bahan.....aduk rata.... Sampai kekentalan adonan yg diinginkan.... Masukkan ke teflon panas yang sudah diolesi margarin, masak dengan api kecil Lempeng siap disantap..... Sumber: https://cookpad.com/id/resep/3578767-lempeng-pisang-banjar
hallowulandari
Teh Gadjah Ndekem
Makanan Minuman
Teh Gadjah Ndekem,teh hitam disajikan dengan poci tanah liat dan gula batu,biasa ditemui dalam masyarakat Jawa. RM/Toko yang Menyediakan : Rumah Makan Nasi Ayam Hainam Apollo Restaurant Address: Jl. Gajah Mada No.218A, RT.1/RW.6, Kota Tua, Glodok, Tamansari, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11120 Phone: (021) 6395064 Sumber: http://willy-setiadi.blogspot.co.id/2013/06/bale-raos-makanan-raja-yogya.html
Oase
Bikang Mawar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 30 buah 500 gram tepung beras kualitas bagus 500 gram gula pasir 200 gram terigu 75 gram tepung tapioka 1600 ml santan kental dari 2 buah kelapa besar 2 sdt garam 3 lembar daun pandan 2 butir telur kocok lepas secukupnya pewarna merah muda dan hijau Langkah Masukkan ketiga jenis tepung kedalam wadah. Sementara itu masak santan, gula garam dan pandan dengan api sedang sambil sesekali diaduk sampai mendidih. Panas panas tuang 1/3 cairan santan kedalam tepung aduk2, sisa santan biarkan sampai suhunya turun dan hangat saja lalu tuang semua kedalam adonan tepung tadi. Aduk2 sampai rata kalis dan tidak bergerindil baru masukkan telur aduk rata. Bagi adonan menjadi 3 beri pewarna merah dan hijau dan yang 1 biarkan putih saja. Panaskan cetakan bikang, sementara itu siapkan dalam mangkok kecil 100ml air+1/2sdt garam. Cipratkan larutan air garam pakai kuas kedalam cetakan untuk mengetes apakah cetakan sud...
hallowulandari
Lumpur nasi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 25 biji 500 gr nasi 400 gr gula bisa dikurangi 200 gr terigu 2 sdm maizena 1/2 sdt garam 1/2 sdt vanila 2 butir telur 2 saset skm 125 ml susu uht 1 saset kara instan 200 ml air 2 sdm margarin cair Langkah Campur semua bahan masukkan dalam blender sampai halus Panaskan cetakan olesi dengan margarin dan tuang adonan 3/4 taburi meses Tutup adonan gunakan api kecil hingga matang.. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/3575452-lumpur-nasi
hallowulandari
Mangkok Kue Lumpur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gr tepung trigu 1 btr telur 400 ml santan encer 1 bks vanili 1/3 sdt garam 5 sdt gulpas Beberapa tetes pewarna mkanan Langkah Campur smua bahan hgg tdak ada gumpalan,jk perlu silahkan di saring agar benar2 lembut Panaskan cetakan lalu tuang adonan hgg penuh, msak dg api kecil agar tdk gosong. Bila pinggir sdah agak matang,ambil bagian tengah yg msih brupa adonan. Lakukan hgg adonan yg di buat habis. Jka smua sdah msak tggl tuangi lumpurnya deh,dan bleh bunda tbahin toping sperti ini Sumber: https://cookpad.com/id/resep/3575170-mangkok-kue-lumpur
hallowulandari
Paniki
Makanan Minuman
Makanan Khas Manado Paniki adalah makanan yang berasal dari Sulawesi Utara yang dibuat dari daging kelelawar (paniki). Sebelum diolah menjadi masakan, biasanya kelelawar terlebih dahulu dibakar untuk menghilangkan bulu-bulu halusnya, kemudian dimasak dengan bumbu santan.[3] Jenis kelelawar yang biasanya dipakai dalam makanan ini adalah kelelawar pemakan buah dengan bentuk badan yang lebih besar. RM yang menyediakan: Waroeng Manado & Bir Jl. Boulevard Artha Gading Blok A No.9, RT.18/RW.8, Klp. Gading Bar., Klp. Gading, Kota Jkt Utara, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 14240 (021) 45850315 Sumber : https://id.wikipedia.org/wiki/Paniki_(makanan)
Alvian_ahmad02
Kue Lapis Percik
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 sdm tepung beras 7 sdm tepung tapioka 7 sdm tepung terigu 8 sdm gula pasir 1/4 sdt garam 800 ml santan 2 lembar daun pandan, ikat simpul Pewarna makanan pink, oranye dan hijau muda Pasta pandan untuk lapisan paling atas dan bawah Langkah Campur dan ayak ketiga jenis tepung, sisihkan Panaskan santan, gula, garam dan daun pandan. Tidak perlu sampai mendidih cukup sampai gula larut. Dinginkan santan lalu tuang ke tepung yang sudah diayak. Aduk rata, apabila ada yang menggerindil, saring adonan. Panaskan kukusan, sekalian panaskan loyang yang sudah dialasi plastik tahan panas. Bagi adonan; putih paling banyak, 2 sendok sayur untuk pasta pandan dan masing-masing 1 sendok sayur adonan untuk warna-warna lain Tuang 1 sendok sayur adonan pandan, kukus selama 5 menit. Tuang 1 sendok sayur adonan warna putih, kukus lagi 5 menit. Dengan sendok makan, percikkan adonan warna pink, atau...
hallowulandari
Memangut
Makanan Minuman
Memangut adalah masakan khas banten dengan bahan dasar berupa daging. Sekilas memangut sama seperti rendang yang berasal dari padang, yang membedakan adalah memangut tidak menggunakan santan pada masakannya tetapi menggunakan air asam. Bahan-Bahan : · 500 gr daging sapi tetelan atau daging sup · 2 lembar daun salam · 1 batang serai bagian putihnya, potong jadi 2, memarkan · 1 cm lengkuas, iris tipis atau memarkan · 1 sdt asam (dilarutkan dengan 2 sdm air) · 250 ml air panas · 1 sdt gula · minyak goreng untuk menumis...
