Entri Terkait
Songgo Buwono
Makanan Minuman
Songgo buwono,merupakan makanan yang dulu sering dibagikan oleh pihak keraton pada masa pemerintahan sultan HB VII di bulan puasa untuk meningkatkan gizi rakyatnya. Ide pembuatannya datang langsung dari Sultan HB VII, dan merupakan modifikasi dari roti burger.Songgobuwono berbentuk roti soes yang diisi dengan daging giling, telur, sayur, tomat dan diberi saos mayones..lezat sekali. Oh ya, songgo.buwono memiliki makna filosofis, songgo artinya menyangga, buwono dunia, jadi songgo buwono merupakan makanan yang menggambarkan dunia dan seisinya. RM/Toko yang Menyediakan : Bale Raos Kraton Rumah Makan Alamat: Jalan Magangan Kulon No.1, Panembahan, Kraton, Panembahan, Kraton, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta 55131 Telepon: (0274) 415550 https://cerryku.blogspot.co.id/2016/05/keunikan-kudapan-kegemaran-para-raja.html
Oase
Lapis Singkong
Makanan Minuman
Bahan-bahan 800 gr / 1000 gr singkong, parut 1 bungkus kara 1 bungkus agar2 putih 200 gr gula pasir 1 sdt vanilli 1 sdt garam 1 gelas air 2 ikat daun pandan Pewarna makanan Hiasan Kelapa 1/2 butir kelapa parut 1 sdt garam Langkah Parut singkong, kemudian masukan agar2, gula, garam, air, santan dan vanilli, dan daun pandan aduk rata Bagi adonan, kalo saya bagi menjadi 5 kemudian tambahkan pewarna makanan Kukus di atas panci pengkukus, beri lapisan pertama, kukus selama 15 menit, Kemudian masukan lapisan ke dua, kukus sampai 10/15 menit, begitu seterusnya sampai adonan habis Jika sudah matang dan dingin, masukan ke kulkas, disajikan dingin lebih enak RM/Toko yang Menyediakan: Lapis Beneng Cake Shop Address: No 32, Jalan KH Maulana Hasanudin No.33, Poris Jaya, Tangerang, Kota Tangerang, Banten 15122 Phone: 0877-8164-0776 Sumber: https:...
hallowulandari
Serabi Kuah Kinca
Makanan Minuman
Bahan-bahan 350 santan (65ml kara + air) 150 g tepung terigu 1 telur 3 sdm gula pasir 1/2 sdt ragi instan Sejumput garam 3 tetes pasta pandan Kuah kinca : 100 ml santan 1 genggam gula merah 1 helai daun pandan 1 sdt maizena larutkan dgn sedikit air Langkah Masak santan sampai mendidih sambil di aduk. Lalu sisihkan tggu sampai hangat kuku Campurkan terigu, gula, ragi dan santan aduk sampai licun dan tdk ada menggumpal lalu masukkan telur aduk rata. Diamkan 30 menit tutup dgn kain basah Siapkan wajan kecil (sy pke gerabah sy oles tipis minyak) tuang satu sendok sayur gunakan api kecil banget, tunggu sampi keluar lubang2 lalu tutup sebentar. Angkat Lakukan sampi adonan habis Kuah kinca : masak santan, gula daun pandan sampai mendidik sambil di aduk. Lalu masukkan maizena aduk rata. Matikan kompor Serabi siap di santap dgn kuah kinca. Sumber: https://cookpad.c...
hallowulandari
Pukis Mini Keto
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 butir telur 5 bungkus diabetasol + 5 tetes stevia 100 gram tepung keto 60 ml santan instan 1 sdt ragi instan Topping: Keju parut Selai coklat Langkah Mixer telur dan gula sampai mengembang, speed tinggi Kecilkan speed, masukkan sisa bahan.. mixer hingga rata Tuang pada cetakan teflon, beri topping, tutup.. masak hingga matang dengan api kecil agar matang merata Sumber: https://cookpad.com/id/resep/3581387-pukis-mini-keto
hallowulandari
Bakpia Kacang Merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan Adonan A 150 gr terigu (Cakra) 50 gr mentega 75 ml air 2 sdm gula 1/2 sdt garam Adonan B 100 gr terigu (segitiga biru) 50 gr mentega 2 sdm minyak makan Bahan isi 150 gr kacang merah 200 gr gula (150 gula putih+50 gula merah) 1 sdt tepung coklat 1/2 sdt garam 150 ml air secukupnya Air tuk rebus Langkah Buat isi.. Rendam kacang semalaman,besoknya cuci bersih rebus hingga empuk.setelah dingin blender dgn 150ml air,trus tuang ke wadah+gula+garam+tepungcoklat+ vanili aduk rata masak hingga matang di aduk selalu adonan jd kering bs dipulung.sisihkan untuk 20 butir Masukkan semua adonan A dalam wadah aduk rata hingga Kalis bagi 20 butir Masukkan semua adonan B dalam wadah aduk rata hingga Kalis bagi 20 butir Ambil adonan A kempeskan dan taruh adonan b didalamnya pulung dan diamkan 20 menit,hingga 20 butir Gilas adonan tadi ...
hallowulandari
Lempeng
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg terigu biasa 3 biji gula merah mangkok (haluskan iris) Sejumput garam 1/2 bungkus kecil vanili Air mateng Minyak goreng Langkah Campur terigu, gula merah, garam, vanili, air sedikit demi sedikit sambil diaduk adonannya. Aduk sampai rata adonannya (koreksi rasa) sampai adonan agak encer dikit. Panaskan kuali (api sedang/kecil) dengan minyak goreng sedikit saja agar tidak lengket kemudian tuang adonan pakai sendok centong kecil terus lebarkan adonannya & tunggu sampai berubah warna coklat lalu dibalik tunggu sampai warna coklat (mateng) lalu angkat, selanjutnya tuang adonan lagi seperti langkah diatas. Selesai Sumber: https://cookpad.com/id/resep/3580845-lempeng-sederhana
hallowulandari
Cucur Gula Merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 20 porsi 135 gr tepung beras 115 gr tepung terigu 150 gr gula merah 1 buah kara kecil dan air 320ml air 2 lembar daun pandan Minyak untuk menggoreng 1/2 sdt garam Langkah Sisir gula merah tamnahkan air dan daun pandan masak dengan api sedang aduk sampai mendidih kemudian diamkan sampai hangat kuku Campur tepung beras,tepung terigu dan garam tuangkan pada gula merah yg hangat sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga rata dan saring Kocok dengan mikser dgn kecepatan sedang adonan mikser kutang lebih 5-10 mnt kemudian adonan di istirahhatka 15 mnt - 1jam Panaskan wajan yg cekung beri minyak secukupnya kurang lebih 2 sendok sayur sampai benar2 panas kemudian masukan adonan cucur kurang lebih 1sdt sayur biarkan hingga adonan membentuk serat setelah itu tusuk tengahnya agar permukaan dlm matang balikan kemudian angkat dan tiriskan Sumber: https://cookpad....
hallowulandari
Apem Tape
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr tepung beras 50 gr tepung trigu 200 gr tape 250 gr gula pasir 400 ml air 1 sdt fermipan 1 bks vanili Langkah Campur gula pasir dan air rebus sampe gula larut diamkan sampe anget2 kuku Campur tepung terigu tepung beras tape sambil d remas biar tapenya merata Tuangi air td sedikitm demi sedikit kemudian masukan fermipan vanili aduk sampe rata Tutup adoanan kurang lebih 1 jam sampe adonan berbuih Beri pewarna sesuai selera kemudian kukus.jgn lupa kukusannya d alasi serbet. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/3580560-apem-tape
hallowulandari
Apem Tape
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr tepung beras 50 gr tepung trigu 200 gr tape 250 gr gula pasir 400 ml air 1 sdt fermipan 1 bks vanili Langkah Campur gula pasir dan air rebus sampe gula larut diamkan sampe anget2 kuku Campur tepung terigu tepung beras tape sambil d remas biar tapenya merata Tuangi air td sedikitm demi sedikit kemudian masukan fermipan vanili aduk sampe rata Tutup adoanan kurang lebih 1 jam sampe adonan berbuih Beri pewarna sesuai selera kemudian kukus.jgn lupa kukusannya d alasi serbet. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/3580560-apem-tape