Entri Terkait
Bolu Lapis Talas
Makanan Minuman
Resep Lapis Talas Bogor Enak Mudah Praktis - Sahabat Kulineri yang warga bogor dan sekitarnya pasti sudah tidak asing bukan akan rasa kue yang mempunyai warna sangat ungu-kuning yang cantik ini ? kue lapis talas bogor ini merupakan jenis kue lapis kukus yang terbuat dari tepung talas dan tepung terigu. Warna ungu terang ini menyiratkan keunikan bahan yang digunakan. Berbeda dari umumnya, kue lapis ini menggunakan umbi khas daerah bogor, yakni talas. Warna ungu pada kue dibuat dari tepung talas dan pasta talas namun masih menggunakan tepung terigu untuk menghasilkan kue lapis yang pas. Penambahan bahan-bahan kering pada resep ini akan menimbulkan kesan berat dan berongga pada kue. Hal ini dapat dihindari dengan penambahan pasta talas dan pengurangan tepung talas . kali ini admin kulineri.com akan membahas habis tentang kue lapis talas bogor dari bahan-bahan beserta cara membuat kue talas bogor dengan cukup mudah...
Deni Andrian
Bolu Pisang
Makanan Minuman
Di indonesia ada banyak sekali macam-macam variasi dan rasa bolu kukus, seperti yang anda ketahui bolu kukus ini sangat di kenal di indonesia, karena di lihat dari tekstur bolu, rasa bolu, bahkan cara membuatnya juga bisa di bilang mudah. Untuk sekarang ini dari sekian banyak kue bolu kukus yang paling banyak di kenal adalah bolu rasa pisang, karena rasa pisang ini mempunyai rasa dan harum yang khas yang paling banyak di sukai orang-orang. Bolu pisang ini terbagi kedalam 2 variasi, ada yang di panggang ada juga yang di kukus, untuk resep kali ini, yang akan di bahas tentang Bolu Pisang Kukus. Bolu pisang kukus ini tak kalah lezatnya dengan bolu rasa yang lainnya, anda bisa sambil memakannya dengan di temani segelas teh, atau bisa juga dengan air kopi. Bolu pisang ini bisa anda sajikan di acara ulang tahun, syukuran, pernikahan dan acara-acara yang lainnya. Bagi anda yang menyukai rasa manis silahkan untuk segera mencoba makanan ini. Untuk membuat kue bolu ini bahan membuat adonanny...
Deni Andrian
Bolu Krismon
Makanan Minuman
Cara membuat Bolu Krismon, resep Kocok telur, gula, mentega/minyak, essens berbusa,masukan emulsifier kocok sambil tuangi air dengan kecepatan hingga putih kental. Masukan terigu, maizena, baking powder, aduk rata dengan sendok ato spatula. Ambil 3 sdm adonan beri pasta coklat. Tuang adonan keloyang,trus diatasnya tuang adonan coklat,bentuk marmer dengan diputar dengan lidi atau garpu.. Panggang kira2 30 mnt dengan suhu 180c...atau menurut oven masing2. Matang angkat.... Bahan-bahan dalam resep Bolu Krismon diatas adalah sebagai berikut 1 butir telur 1 sdm maizena 50 ml mentega/minyak 150 ml air (saya ganti susu) 250 g tepung terigu 1/2 sdt emulsifier (sp/tbm/ovalet) 1 sdt baking powder 200 g gula pasir secukupnya Pasta coklat 1/2 sdm essen vanili Waktu : 90 menit Resep Bolu Krismon Bolu ini hanya memakai 1 telur,bagi yang gak suka aroma telur ini boleh dico...
Deni Andrian
Kolak Singkong
Makanan Minuman
Anda tentu sudah tidak asing dengan makanan kolak singkong. Kolak singkong adalah menu makanan yang sangat enak dan lezat. Makanan berbahan dasar dari singkong. Menu makanan biasa disajikan saat bulan Ramadhan sebagai makanan pembuka untuk buka puasa. Namun makanan ini bisa dimakan kapan saja ketika anda menginginkannya. Kolak singkong banyak dijual di warung-warung dengan harga yang relatif murah. Namun anda juga bisa membuatnya, karena resep kolak singkong enak dan nikmat ini sangat gampang sekali. Seperti apa sih resep kolak singkong tersebut? Tentu anda sudah tidak sabar untuk mengetahui resep cara membuat kolak singkong ini. Baiklah resep kolak singkong enak dan nikmat akan saya sampaikan. Cara membuat kolak singkong ini sejatinya sama seperti ketika membuat kolak lainnya. Hanya berbeda pada bahan dasar untuk kolaknya saja. Inilah resep kolak singkong enak dan nikmat: 5...
Deni Andrian
Kolak Ubi Jalar
Makanan Minuman
Resep Kolak Ubi Jalar Kumpulkan bahan bahan ini : 1/4 kg ubi jalar 200 ml santan kelapa instan 1 ons gula pasir putih 1/2 ons gula merah 1 lembar daun pandan air secukupnya Cara membuat Kolak Ubi Jalar : ~ Langkah awalnya gula merah direbus dengan air, lalu disaring, lalu sisihkan. ~ Kemudian siapkan panci lain, rebus ubi jalar, bersamaan dengan gula merah cair tadi. ~ Setelah setengah matang dan warna rada kecoklatan, beri santan, gula pasir putih dan daun pandan. Aduk-aduk rata. ~ Langkah ahir masak sampai ubi jalar sampai empuk. angkat, beres. sumber: http://resepjuna.blogspot.com/2016/03/resep-cara-membuat-kolak-ubi-jalar-legit.html
Deni Andrian
Kolak Tape
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 200 gram tape singkong 100 gram gula pasir 65 ml santan 1 lembar daun pandan 200 gram air Langkah 10 menit Masak air dan gula pasir hingga mendidih Masukkan santan, pandan, dan tape Tunggu 5 menit hingga matang meresap ...
Afifah Amirotul
Jeniper Kuningan
Makanan Minuman
Jeniper adalah minuman khas Kuningan yang terbuat dari perasan jeruk nipis. Nama Jeniper sendiri merupakan singkatan dari jeruk nipis peras. Selain segar, Jeniper memiliki manfaat kesehatan di balik rasanya yang asam. Jeruk nipis atau yang memiliki nama lain citrus aurantifolia swingle selama ini dikenal memiliki kandungan vitamin B1 dan Vitamin C yang sangat tinggi. Kandungan vitamin ini berkhasiat untuk mengobati penyakit seperti influenza, batuk, serta dapat melangsingkan badan. Sumber: https://www.indonesiakaya.com/jelajah-indonesia/detail/minuman-berkhasiat-jeniper-khas-kota-kuningan
Oase
Cilok
Makanan Minuman
Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang. Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk. Kombinasi perbandingan penggunaan tepung aci dengan terigu sebenarnya bisa disesuaikan dengan selera. Perpaduan 50:50 dari pemakain 2 jenis tepung akan menghasilkan cilok yang empuk dan kenyal yang pas, namun bisa mengkreasikan jumlah tepung aci yang lebih banyak untuk menambah empuk dan kekenyalannya sesuai selera, asalkan jangan tepung terigu yang lebih banyak dari tepung aci agar cilok tidak menjadi keras. Bahan dan bumbu : 125 gram tepung aci (kanji/tapioka) 125 gram tepung terigu 200 ml air panas mendidih 1/2 sdt gula pasir 1/4 sdt merica 1/2 sdt kaldu bubuk garam secukupnya 2 siung bawang putih, haluskan 2 batang daun bawang...
Afifah Amirotul
Mie Glosor
Makanan Minuman
Mie glosor dikatakan unik karena kehadirannya musiman, yakni pada bulan Ramadhan. Oleh beberapa warga Bogor, mie glosor menjadi sajian rutin tatkala mendengar azan maghrib tanda berbuka puasa. Tekstur yang lembut dan mudah ditelan ini menjadi ciri khas sendiri yang juga memberikan nama pada makanan ini. Cara Membuat Mie Glosor Bahan: 250 gram mie glosor 6 siung bawang putih 8 butir bawang merah 2 butir kemiri, sangrai Secukupnya: sawi hijau, kembang kol, garam, merica, dan minyak Cara Membuat Mie Glosor Lembut Ulek bawang merah dan bawang putih bersama kemiri dan merica, sampai halus. Siapkan wadah untuk merendam mie. Tuangi air hangat dulu, kemudian rendam mie-nya selama 1 menit, tiriskan, sisihkan. Kembang kol dan sawi hijaunya Anda potong terlebih dahulu, dipersiapkan lebih awal lebih baik pastinya. Lanjut dengan menumis bumbu yang telah halus hingga harum pakai minyak tumis, masukkan pula sayuran d...