Entri Terkait
Kue Pie Saronde Khas Gorontalo
Makanan Minuman
Kue Pia Saronde Khas Gorontalo Kue pia memang bukan makanan asli kota Gorontalo. Tapi di Gorontalo ada camilan khas yang bernama pia saronde. Kue pia saronde mempunyai rasa yang enak dan gurih dengan tekstur kue yang renyah. Untuk kamu yang belum tahu, nama saronde diambil dari nama sebuah pulau di Gorontalo yang mempunyai julukan the hidden paradise karena terkenal akan keindahannya. Kue pia saronde dibuat dari bahan baku terbaik dan berkualitas. Pemilihan bahan yang tidak sembarangan akan menjamin kelezatan kue di setiap gigitannya. Untuk kamu yang ingin membelinya, kue pia saronde bisa didapatkan di Jl. Sultan Botutihe 29, Gorontalo atau tepatnya di Depan Gorontalo Mall. Kue pia saronde sendiri merupakan kue buatan rumahan yang tidak mengandung bahan pengawet serta pemanis buatan. Kue ini diproduksi setiap hari dalam jumlah terbatas agar selalu fresh from the oven . Bisa dibeli di: Pia Saronde Jln. Sultan Botutihe No. 29, Gorontalo 96112,...
Mas Ardy Wijaya
Telur Bumbu Bali
Makanan Minuman
Telur bumbu Bali adalah balado telur khas Bali. Dengan menggunakan bumbu rempah tertentu, membuat makanan ini begitu enak untuk disantap bersama dengan nasi putih. Bahan-bahan 5 butir telur ayam, rebus, kupas dan goreng 2 siung bawang putih 4 butir bawang merah 5 buah cabai rawit merah 2 butir kemiri goreng 1 sdm garam 1 sdt gula merah 1 buah tomat 2 sdm minyak goreng 1 lembar daun jeruk nipis 2 sdm kecap manis Cara membuat Haluskan bumbu: bawang putih, bawang merah, cabai, kemiri, garam, gula merah, dan tomat. Sisihkan. Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk nipis. Masukkan telur rebus, tambahkan kecap manis dan air, aduk hingga merata, biarkan sesaat hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan hangat. RM/Toko yang Menyediakan : Nasi Bali SUKRENI Nusa dua - campur ayam (tempat makan kuliner Halal enak murah Tanjung Benoa)...
Isticasugi
Roti Paun
Makanan Minuman
Bahan - bahan: 4 cangkir tepung roti 2 sdm minyak (minyak apapun bisa) 2 sdm gula 2 sdt garam 2 sdm susu kering 1 ½ cangkir air 1 ½ sdt ragi (2 ½ sendok teh kalau mau di gunakan segera) Tahap-tahap pembuatan: Semua bahan dicampur rata, lalu masukkan air dan minyak. Tambahkan semua bahan kering kecuali ragi. Ragi hanya dimasukkan di bagian atas tepung. Jangan gunakan air atau minyak. Tuang adonan roti kedalam loyang. Masukan ke dalam Oven, pilih program 4 untuk memasak cepat. Tunggu kira-kira dua jam, lalu angkat sajikan. RM/Toko yang Menyediakan : Like bread Atambua Bakery Address: Jl. Vetor Lidak, Beirafu, Atambua Bar., Kabupaten Belu, Nusa Tenggara Tim. sumber: https://dapur-teh-enur.blogspot.co.id/2016/06/cara-membuat-roti-paun.html
Agungarke
Mie Tite
Makanan Minuman
Mie Tite atau mie titee merupakan makanan khas Semarang, Jawa Tengah. Bentuk mie ini sama seperti mie pada umumnya. Mie Tite ini mengandung babi didalamnya, jadi untuk yang beragama muslim tidak bisa memakannya. Banyak masyarakat yang tidak tau bahwa mie tite mengandung babi, karena tampilannya sama seperti mie ayam pada umumnya. Untuk yang penasaran bagaimana cara membuatnya, berikut baha-bahan yang harus kalian persiapkan : Bahan-bahan : 1ikat bayam atau kangkung. Rebus setengah matang Bawang goreng secukupnya 200gram mie telur 1sdm minyak goreng Bahan tumisan Tite : 1/4kg daging kaki babi Merica bubuk secukupnya 2 siung bawang putih, haluskan Pala secukupnya Garam secukupnya Kecap manis secukupnya Kecap asin secukupnya 1 gelas air 1sdm minyak goreng Bahan Kuah : Garam secukupnya Merica bubuk secukupnya 600ml kaldu Cara Pembuatannya : Rebu...
Indahmnrt
Kue Kerawang atau Karawo Khas Gorontalo
Makanan Minuman
Kue Kerawang atau Karawo Khas Gorontalo Kue karawo memang tergolong kue yang cantik untuk dilihat, karena olahannya yang sangat unik dan bervariasi. Selain itu citarasa yang disuguhkan kue ini cukup menggoyang lidah setiap orang yang menikmatinya, karena memang sangat lembut dan manis sekali. Kue karawo tergolong ke dalam kue kering khas Gorontalo yang sudah sangat terkenal keberbagai daerah, namun karena namanya yang sedikit aneh jadi jarang orang yang mengenalinya. Jadi untuk anda yang sering melihat kue seperti ini tapi tidak tahu akan namanya silakan langsung lihat kuenya, apakah sama persis seperti yang akan kami bahas atau tidak. Nama kue kerawang atau karawo diambil dari sebuah nama sulaman kain khas Sulawesi Utara yang sangat cantik dan indah dilihat, sehingga olahan kue yang menggunakan ukiran sama seperi proses penyulaman ini diberi nama kue kerawo. Cara pembuatan kuenya memang sangat mudah seperti anda membuat kue kering pada umumnya, namun dalam hal pelukisan ata...
Mas Ardy Wijaya
Jawada
Makanan Minuman
Bahan-bahan Tepung beras secukupnya Gula palem secukupnya Nira secukupnya Air secukupnya Garam secukupnya Minyak untuk menggoreng Cara Membuat: Campurkan semua bahan, pastikan kekentalannya pas ( tidak terlalu encer atau kental ) Ambil satu cup adonan dan tuang kedalam cetakan ( cetakan dapat menggunakan batok kelapa yang diberi lubang kecil-kecil atau kaleng yang dilubangi.) Kucurkan pada minyak yang telah panas, hingga membentuk lingkaran dan lipat menjadi empat. Agar teksturnya tetap renyah maka digunakan minyak atau cara deep frying. Sajikan atau simpan dalam stoples yang kering dan kedap udara. sumber: https://dapur-teh-enur.blogspot.co.id/2016/04/cara-membuat-kue-jawada-khas-ntt.html
Agungarke
Tum Daging Khas Bali
Makanan Minuman
Masakan khas daerah yang satu ini adalah jenis masakan tradisional yang terbuat dari daging, bisa daging sapi atau daging babi. Di masyarakat daerah asalnya, Tum Daging banyak menggunakan dua jenis daging tersebut. Bumbu yang digunakan adalah bumbu rempah yang sering digunakan dalam kebanyakan masakan tradisional nusantara. Cara memasaknya yaitu dibungkus dengan daun pisang dan di kukus. Bahan 1. Daging sapi/babi ¼ kg 2. Daun pisang 1 pelepah Bumbu 1. Bawang merah 5 bh 2. Kencur 2 ruas jari 3. Bawang putih 5 siung 4. Garam 1 sdm 5. Cabe merah 6 buah 6. Minyak kelapa 4 sdm 7. Terasi 1 sdt Cara Membuat Tum Daging Khas Bali 1. Daging dicincang halus. 2. Bawang merah dan 2 siung bawang putih diiris tipis, digoreng ½ matang. 3. Bawang putih sisanya tadi, kencur, cabe giling, garam dihaluskan, digoreng sebentar. 4. Sisa lombok diiris dan terasi digoreng sebentar. 5. Cincangan daging dicampur de...
Isticasugi
Kasoami
Makanan Minuman
Proses Pembuatan Kupas kulit ubi kayu lalu cuci hingga bersih kemudian diparut atau digiling dengan mesin parutan layaknya kita memarut kelapa. Bungkus hasil gilingan dengan menggunakan kain atau karung yang bersih agar produk parutan tetap higinis. Lakukan penindisan untuk mengurangi serta meniadakan kadar air ubi kayu. Biarkan selama 1-3 jam hingga air benar-benar kering. Hancurkan produk menggunakan tangan dengan cara mengelus-ngelusnya. Saringlah ubi kayu menggunakan saringan dari anyaman bambu dengan ukuran kira-kira 0.3 cm, hal ini bertujuan untuk mempercepat proses pemasakan kasoami. Masukkan kedalam kulit kukusan berbentuk kerucut yang terbuat dari anyaman daun kelapa. Lalu masukkan kedalam periuk kukusan untuk dikukus. Tunggu hingga partikel-partikel pr-oduk terebut menyatu dan terasa kental jika ditusuk yang menandakan kalau kasoami telah matang dan siap di hidangkan. sumber: https://dapur-teh-enur.blogspot.c...
Agungarke
Bandang-Bandang
Makanan Minuman
Bahan-bahan : 12 sendok makan kanji 4 liter tepung beras baru 4 sendok makan Garam 3 gelas gula pasir 3 liter santan Pisang secukupnya (Potong 1 buah pisang menjadi 4 bagian) Beberapa lembar daun pisang Cara membuat : Campur 1 liter santan dengan tepung, aduk rata hingga, tambahkan kanji lalu aduk lagi hingga rata. Masukkan gula pasir dan adonan tepung tadi ke dalam 2 liter santan yang sedang mendidih. Aduk sampai kental, angkat Letakkan 1 sendok adonan di atas daun, ratakan lalu isi dengan pisang. Bungkus lalu kukus sampai masak. Bisa didapatkan di: Kampung Bugis Bulukumba sumber: https://dapur-teh-enur.blogspot.co.id/2015/07/resep-kue-bandang-bandang.html