Entri Terkait
Tempong khas Temanggung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 12 porsi 1 papan tempe besar 1 genggam daun kemangi Bumbu Halus: 3 siung bawang putih 5 buah bawang merah 5 buah cabai rawit merah (opsional) 1 ruas kencur Bumbu Perisai: Secukupnya garam Cara membuat: Potong dadu tempe, kukus hingga matang. Lumatkan. Campur bumbu halus, daun kemangi, dan garam dengan adonan tempe. Cek rasa. Bentuk adonan tempe sesuai selera. Panggang dengan wajan anti lengket atau oven dengan tingkat kematangan sesuai selera. Tempong khas Temanggung siap disajikan sebagai lauk pendamping. sumber: https://cookpad.com/id/resep/24185034-tempong-khas-temanggung?ref=search&search_term=tempong
Deni Andrian
Bakso Titoti Wonogiri
Makanan Minuman
Bakso titoti wonogiri gitu gaes ya hahahahhahahahahah
Deni Andrian
Resep Layur Bumbu Kuning
Makanan Minuman
Ikan layur yang terkenal sering diolah dengan bumbu kuning. Rasa ikan layur yang dimasak dengan bumbu kuning memberikan nuansa oriental yang kuat dan sangat nikmat di lidah, sehingga rasa asin yang ada menjadi berkurang, namun kelezatannya tetap terasa. Bumbu kuning adalah salah satu bumbu dasar yang umum digunakan di Indonesia. Bumbu ini biasanya digunakan dalam masakan ikan dan ayam. Kombinasi bumbu kuning dengan ikan layur yang kaya manfaat ini sangatlah cocok. Bahan Utama Bumbu Kuning 400 gr bawang merah, dicincang 125 gr bawang putih, dicincang 75 gr kemiri 30 gr kunyit, dicincang 20 gr jahe, dicincang 20 gr lengkuas, dicincang 200 ml minyak 1 sdm garam ½ sdm gula ¼ sdt merica Bumbu Tambahan 2 lembar daun salam 4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya. 1 batang serai, gunakan bagian putihnya saja, kemudian memarkan. Garam dan gula merah yang telah disisir. Tips Memasak Ikan Layur Untuk mengurangi bau amis pada ikan, lumuri ikan dengan air jeruk...
