Tempong khas Temanggung » Budaya Indonesia

DATA

Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Jawa Tengah

Asal Daerah

Temangggung

Tempong khas Temanggung

Tanggal 10 Jan 2025 oleh Deni Andrian. Revisi 2 oleh Deni Andrian pada 10 Jan 2025.

Bahan-bahan 12 porsi

1 papan tempe besar
1 genggam daun kemangi
Bumbu Halus:
3 siung bawang putih
5 buah bawang merah
5 buah cabai rawit merah (opsional)
1 ruas kencur
Bumbu Perisai:
Secukupnya garam

Cara membuat:

Potong dadu tempe, kukus hingga matang. Lumatkan.

Campur bumbu halus, daun kemangi, dan garam dengan adonan tempe. Cek rasa.

Bentuk adonan tempe sesuai selera.

Panggang dengan wajan anti lengket atau oven dengan tingkat kematangan sesuai selera.

Tempong khas Temanggung siap disajikan sebagai lauk pendamping.

sumber: https://cookpad.com/id/resep/24185034-tempong-khas-temanggung?ref=search&search_term=tempong

denian_tempong-khas-temanggung-foto-resep-utama_1736500455.jpg — Tempong temanggung

DISKUSI

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

TERBARU

Bakso Titoti Wo...

Oleh Deni Andrian | 10 Jan 2025.
Makanan

Bakso titoti wonogiri gitu gaes ya hahahahhahahahahah

Tempong khas Te...

Oleh Deni Andrian | 10 Jan 2025.
Makanan

Bahan-bahan 12 porsi 1 papan tempe besar 1 genggam daun kemangi Bumbu Halus: 3 siung bawang putih 5 buah bawang merah 5 buah cabai rawit merah (op...

Mpaa Sere (Tari...

Oleh Aji_permana | 07 Jan 2025.
Tradisi

Mpaa Sere adalah tarian tradisional yang bertujuan untuk menyambut tamu penting sebagai bentuk penghormatan, sambil sesekali memperlihat ketangkasan...

Mpa'a Oro Gata

Oleh Aji_permana | 29 Dec 2024.
Tradisi

Mpa'a Oro Gata adalah salah satu permainan tradisional dari Bima, Nusa Tenggara Barat, yang diwariskan dari generasi ke generasi. Secara harfiah, ist...

Mpaa Kabanca (T...

Oleh Aji_permana | 28 Dec 2024.
Tradisi

Mpaa Kabanca adalah tradisi unik di Bima yang melibatkan atraksi di atas kuda. Dalam tradisi ini, peserta saling mengejek dan memperlihatkan kemampua...

FITUR

Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...