Ringkasan Sandi
Sandi sedang menyusun jawaban...
Makanan Minuman
Bahan: 400 g fillet dada ayam, iris tipis panjang 2 sdm kecap ikan 125 g tepung terigu 1 sdm tepung maiezena Garam, merica bubuk dan kaldu bubuk secukupnya 700 ml minyak goreng 2 lembar daun jeruk 1 batang serai, memarkan 1/2 buah paprika merah, potong dadu 2 cm 3 batang daun bawang, iris kasar 100 g nanas kupas, potong kasar 1 sdt gula pasir 250 ml air 1 sdm air jeruk nipis Bumbu Halus: 4 butir kemiri, sangrai 5 butir bawang merah 4 siung bawang putih 2 cm kunyit Cara Membuat: Campur terigu, maizena, garam, merica dan kaldu bubuk secukupnya, aduk rata. Sisihkan. Bumbui ayam dengan kecap ikan dan garam, diamkan sebentar. Balut dengan campuran terigu. Goreng hingga matang dan kering, tiriskan. Panaskan dua sendok makan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun jeruk, serai dan paprikal. Tumis hingga layu. Tuangi air, garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih dan kental. Masukkan ayam goreng, air jeruk ni...
Makanan Minuman
Bahan: 350 g paha ayam fillet, potong 3x3 cm 3 siung bawang putih, haluskan ½ sdt garam ¼ sdt merica bubuk 50 g tepung maizena minyak goreng secukupnya Pencelup: (aduk rata) 2 btr telur, kocok lepas 50 g tepung maizena Saus: 2 sdm margarin 2 siung bawang putih, cincang halus ½ bh bawang bombai, potong kotak 2 bh cabai merah, buang biji, iris tipis 100 g nanas, potong segitiga 125 g saus tomat ½ sdt garam ½ sdt gula pasir ¼ sdt merica bubuk ½ sdt air lemon 300 ml air 2 sdt tepung sagu, larutkan dengan 1 sdm air Cara Membuat: 1. Lumuri ayam dengan bawang putih, garam, merica bubuk, dan diamkan selama 10 menit. 2. Gulingkan ayam di tepung maizena dan celupkan ke bahan pencelup. 3. Goreng di minyak goreng panas sampai matang dan kering. Angkat dan tiriskan. 4. Saus: Panaskan margarin, tumis bawang putih, bawang bombai, dan cabai merah. Tambahkan nanas, dan masak sampai layu. 5. Kec...
Makanan Minuman
Olahan ayam memang tidak pernah ada habisnya. Bahkan dengan sedikit inovasi dan kreasi saja, Anda sudah bisa menikmati rasa yang berbeda dari biasanya. Berikut ini resep yang bisa Anda coba untuk menambah daftar makanan favorit keluarga Anda. Bahan: 12 potong sayap bagian atas 3 sdm saus barbeque 1 sdm saus sambal 1/2 sdt paprika bubuk 1 sdt air jeruk lemon 50 ml air 2 siung bawang putih, parut Garam dan merica bubuk secukupnya Margarin leleh, secukupnya Cara Membuat: Campur saus barbeque, saus sambal, paprika, air lemon, bawang putih dan air aduk rata. Masukkan potongan sayap ayam, aduk rata. Tambahkan garam dan merica bubuk secukupnya, aduk rata. Simpan sayap berbumbu dalam pendingin selama 1 jam. Atur sayap dalam loyang yang telah diolesi margarine leleh. Perciki sayap ayam dengan margarine leleh. Panggang dalam oven bersuhu 200 C selama 35 menit hingga matang. Angkat. Sajikan. Untuk 4 porsi Sumber : Facebook "Resep Masaka...
Makanan Minuman
Bahan yang dibutuhkan: 1 kg daging ayam 2 lembar daun salam 2 batang serai, digeprek 2 cm lengkuas, digeprek 500 ml air minyak untuk menggoreng Bumbu halus: 6 butir bawang merah 3 siung bawang putih 4 butir kemiri 1 sdm ketumbar 2 cm jahe 1 sdt garam Bumbu ulek kasar : 5 butir bawang merah 2 siung bawang putih 10 buah cabe keriting merah 4 buah cabe merah besar 3 sdm air asam jawa 1 sdt gula putih 1 buah tomat ½ sdt garam Cara Membuat: Bersihkan dan potong-potong daging ayam menurut selera lalu rebus dengan air bersama dengan bumbu halus, serai, lengkuas dan daun salam hingga hampir tak berkuah. Angkat dan tiriskan daging ayam lalu goreng dalam minyak panas hingga matang kecoklatan, tiriskan kembali. Panaskan minyak, tumis bumbu kasar hingga harum lalu masukkan ayam. Aduk dan masak hingga kering, selanjutnya angkat dan sajikan. Sumber : Facebook "Resep Masakan"
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 500 gr ayam potong 5 siung bawang putih 5 siung bawang merah 10 buah cabai merah besar 5 buah cabai keriting 15 buah cabai rawit 2 lembar daun jeruk, buang punggungnya 2 lembar daun salam 3 butir kemiri 1 batang serai, memarkan 1 ikat daun kemangi minyak untuk menumis Cara memasak: Bersihkan dan rendah ayam dengan jeruk nipis dan garam secukupnya. Goreng hingga kecokelatan. Sisihkan Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, semua cabai, dan kemiri. Tumis bumbu, masukkan daun jeruk, daun salam dan serai. Tambahkan sedikit air. Tumis hingga harum. Masukkan ayam, campur dengan bumbu. Masukkan daun kemangi, tumis hingga layu, siap sajikan dengan nasi hangat. Sumber : Facebook "Resep Masakan"
Makanan Minuman
Yuk, kita buat ayam saus blackpepper. Tidak butuh waktu lama membutanya. Rasanya sangat lezat. Bahan: 2 buah paha ayam fillet, dipotong kotak 300 gram tepung terigu protein tinggi 3 sendok makan tepung sagu 3/4 sendok teh baking powder 1/2 sendok makan bawang putih bubuk 1/2 sendok makan garam 3/4 sendok teh merica bubuk Bahan Saus Blackpepper: 1 buah bawang bombay kecil, dipotong kotak 2 sendok makan saus barbeque 1 sendok teh saus inggris 1 sendok teh saus tomat 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica hitam kasar 100 ml air 1 sendok teh maizena dan 1 sendok makan air, dilarutkan untuk mengentalkan Cara Membuat Ayam Saus Blackpepper: 1. Lumuri ayam dengan bawang putih, garam, dan merica bubuk. Diamkan 30 menit dalam lemari es. 2. Pelapis, campur tepung terigu, tepung sagu, baking powder, bawang putih bubuk, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. 3. Gulingkan ayam di atas bahan pelapis. Celup ke dalam air. Gulingkan di atas bahan pe...
Makanan Minuman
Bahan : - 500 gr jengkol tua yang masih segar - 2 cm lengkuas - 2 lembar daun salam ( dicuci bersih ) - 1 batang serai ( memarkan ) - 3 lembar daun jeruk ( buang tulang daunnya ) - kecap manis secukupnya - 1/4 sendok teh merica bubuk - garam secukupnya - gula pasir secukupnya - penyedap rasa secukupnya - air secukupnya - minyak untuk menumis secukupnya Bumbu halus : - 3 butir kemiri sangrai - 3 siung bawang putih - 5 butuir bawang merah - 2 buah cabe merah besar - 25 buah cabe rawit hijau - 2 cm kunyit Cara Membuat : - Rebus jengkol dalam air yang mendidih sampai matang dan empuk - Angkat rebusan jengkol lalu beri air dingin - Kupas kulit jengkol yang sudah direbus kemudian pipihkan dengan cara digeprek, sisihkan sejenak - Tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum - Masukkan lengkuas, batang serai, daun jeruk dan daun salam, aduk sampai layu - Tuang air secukupnya lalu diamkan sampai mendidih -...
Makanan Minuman
Bahan : - 1/2 kg jengkol. - 1/2 kg tomat - 20 cabe merah - 6 siung bawang putih - 5 siung bawang merah - Gula jawa - garam - micin Cara Membuat Balado Jengkol - Semua bahan diulek sampai halus. - Lalu tumis sampai matang masukkan daun salam dan sereh. - Lalu masukkan jengkol yang sudah digeprek tambahkan air, masak sampai empuk ya bun. Sumber : Facebook "Resep Masakan"
Makanan Minuman
Jengkol mercon by Ayunda Bahan-bahan 500 gr jengkol 200 gr cabe rawit setan 2 siung bwg merah 3 siung bwg putih secukupnya gula garam penyedap rasa (opsional) 1/2 sdt terasi 2 lembar daun salam 1 ruas kecil lengkuas Langkah Rebus jengkol sampai empuk Ulek semua bumbu kecuali lengkas dan daun salam,kemudian tumis hingga harum masukan jengkol bumbui gula garam biarkan meresap bumbunya kemudian tes rasa lalu hidangkan Sumber: https:// cookpad.com/id/ resep/ 940519-jengkol-m ercon