|
|
|
|
|
|
AYAM SAUS BLACKPEPPER Tanggal 24 Mar 2019 oleh Admin Budaya . |
Yuk, kita buat ayam saus blackpepper. Tidak butuh waktu lama membutanya. Rasanya sangat lezat.
Bahan:
2 buah paha ayam fillet, dipotong kotak
300 gram tepung terigu protein tinggi
3 sendok makan tepung sagu
3/4 sendok teh baking powder
1/2 sendok makan bawang putih bubuk
1/2 sendok makan garam
3/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Saus Blackpepper:
1 buah bawang bombay kecil, dipotong kotak
2 sendok makan saus barbeque
1 sendok teh saus inggris
1 sendok teh saus tomat
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica hitam kasar
100 ml air
1 sendok teh maizena dan 1 sendok makan air, dilarutkan untuk mengentalkan
Cara Membuat Ayam Saus Blackpepper:
1. Lumuri ayam dengan bawang putih, garam, dan merica bubuk. Diamkan 30 menit dalam lemari es.
2. Pelapis, campur tepung terigu, tepung sagu, baking powder, bawang putih bubuk, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Gulingkan ayam di atas bahan pelapis. Celup ke dalam air. Gulingkan di atas bahan pelapis. Cubit-cubit hingga keriting.
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
5. Saus, tumis bawang bombay hingga harum. Tambahkan saus barbeque, kecap inggris, saus tomat, garam, dan merica hitam kasar. Aduk rata. tuang air. Kentalkan dengan maizena. Aduk hingga meletup-letup. Siram ke atas ayam. (Kn)
Untuk 5 porsi
Sumber : Facebook "Resep Masakan"
|
Tradisi Sekaten...
Oleh
Journalaksa
| 29 Oct 2024.
Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar... |
|
Seni Tari di Ci...
Oleh
Aniasalsabila
| 22 Oct 2024.
Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber... |
|
|
Wayang Banyumas...
Oleh
Aniasalsabila
| 22 Oct 2024.
Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te... |
|
|
Ekspresi Muda K...
Oleh
Journalaksa
| 19 Oct 2024.
Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan... |
|
|
Refleksi Realit...
Oleh
Journalaksa
| 19 Oct 2024.
Manusia dan kebudayaan tidak dapat dipisahkan satu sama lain. Adanya manusia menjadi penyebab munculnya kebudayaan. Kebudayaan sangat penting dalam k... |
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
|
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
