|
Pempek Teri |
| https://budaya-indonesia.org/Pempek-Teri |
|
Bahan-bahan: Bahan Biang: 150 gr tepung terigu 250 ml santan kental 5 siung bawang putih,haluskan 100 gr teri jengki cuci bersih blender dengan 50 ml santan Secukupnya garam&kaldu jamur Bahan Lain: 250 gr tepung sagu 1 butir telur Untuk isian kapal selam kocok lepas... |
| Makanan Minuman Sumatera Selatan |
|
Salada Minang |
| https://budaya-indonesia.org/Salada-Minang |
|
Bahan-bahan: 1 buah timun jepang 1 batang selada, boleh pakai selada apa saja 1 buah kentang ukuran besar 1 butir jeruk nipis, ambil airnya secukupnya Garam, merica dan gula 3 butir telur rebus secukupnya Kerupuk Langkah: - Cuci bersih timun lalu iris tipis2 kemudian re... |
| Makanan Minuman Sumatera Barat |
|
Ubi isi sayur |
| https://budaya-indonesia.org/Ubi-isi-sayur |
|
Bahan-bahan: 1 kg ubi kuning 500 gr tepung terigu Merica bubuk Rayco rasa ayam Untuk isi : Wortel Kol Daun sup Daun bawang Bawang merah Bawang putih Cabe rawit Saus tiram Langkah: - Kukus ubi, haluskan, lalu campur tepung terigu, merica bubuk dan rayco se... |
| Makanan Minuman Bali |
|
Tahu campur surabaya |
| https://budaya-indonesia.org/Tahu-campur-surabaya |
|
Bahan-bahan: ðŸ'‰ bahan kaldu 200 gram daging sapi 1 sdm gula merah sisir 2 sdm air asam jawa 1 batang serai 2 lembar daun jeruk Garam dan kaldu bubuk Air se Cukup nya ðŸ'‰ bumbu halus 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1/2 r... |
| Makanan Minuman Jawa Timur |
|
Lapis Surabaya |
| https://budaya-indonesia.org/Lapis-Surabaya |
|
Bahan-bahan: 125 gram margarin 175 gram kuning telur (7-10 butir) 1 butir telur utuh 125 gram gula pasir 1 sdt vanila essens 35 gram tepung protein rendah 10 gram susu bubuk 15 gram maizena 3 sdt coklat bubuk cairkan dgn sedikit air (bentuk pasta kental) Toping : Selai... |
| Makanan Minuman Jawa Timur |
|
Pangsit Goreng |
| https://budaya-indonesia.org/Pangsit-Goreng |
|
Bahan-bahan: Bahan : 1 bungjus kulit pangsit 1/4 daging ayam giling 1 ons udang giling 1 ons tepung tapioka 2 sdm terigu 2 helai daun bawang iris tipis 1 buah telor ayam Bumbu halus : 5 siung bawang putih 1 sdt lada bubuk secukupnya garam, lada, dan kaldu bubuk... |
| Makanan Minuman Bali |
|
Bugis mandi |
| https://budaya-indonesia.org/Bugis-mandi |
|
Bahan-bahan Bahan kulit : 250 gr tep ketan 25 gr tep beras 200-225 ml air jus pandan + suji Bahan unti kelapa : 1/2 butir kelapa parut 50 gr gula merah 2 lembar daun pandan Bahan saus santan : 20 gr maizena 400 ml santan kental (me : 150 kara + 250 air) 1/2 sdt ga... |
| Makanan Minuman Bali |
|
Tahu Jamur Masak Sarden Kalengan |
| https://budaya-indonesia.org/Tahu-Jamur-Masak-Sarden-Kalengan |
|
Bahan-bahan: 1 kaleng sarden kalengan 1 kotak tahu 250 gr jamur tiram 3 kotak ikan pindang (opsional) 2-3 buah cabe besar 3 buah cabe rawit 6 buah tomat ukuran kecil 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 2 gelas air 1 sdm kecap manis 1 pak kecil santan 2 sdm saus... |
| Makanan Minuman Bali |
|
Oseng tempe kecap cabe hijau |
| https://budaya-indonesia.org/Oseng-tempe-kecap-cabe-hijau |
|
Bahan-bahan: 1 bh tempe ukuran sedang 3 siung bawang putih (iris tipis) 2 siung bawang merah (iris tipis) 1/2 siung bawang bombay (iris tipis) 6 bh cabe besar hijau 2 sdm kecap (disesuaikan selera) 1 sdm saos tomat Garam (secukupnya) Gula (secukupnya) Minyak Langkah:... |
| Makanan Minuman Bali |
|
Lontong sayur padang |
| https://budaya-indonesia.org/Lontong-sayur-padang |
|
Bahan-bahan: 250 gr nangka muda di potong 15 buncis iris serong 100 gr tetelan sapi/daging ayam (me: gk pake) 1 lt santan encer 250 ml santan kental 1 batang serai memarkan 4 daun jeruk 1 lembar daun kunyit 1 buah asam kandis ðŸ'‰ Bumbu halus : 8 buah... |
| Makanan Minuman Sumatera Barat |
