|
Nasi Kuning Wangi dan Gurih |
| https://budaya-indonesia.org/Nasi-Kuning-Wangi-dan-Gurih |
|
Bahan-bahan 3 cup beras 10 cm kunyit (blender dgn 3 sdm air, saring. ambil airnya) 3 lembar daun pandan (ikat simpul) 4 batang daun serai (geprek) 2 lembar daun jeruk 1 ruas jahe (iris2) 5 lembar daun salam 1 kotak santan kara 200ml 5 buah bawang merah (iris2) 4 buah bawang pu... |
| Makanan Minuman Bali |
|
Bothok petai cina teri medan |
| https://budaya-indonesia.org/Bothok-petai-cina-teri-medan-1 |
|
Bahan-bahan : 2 ikt Petai cina 1/2 ons teri medan (rendam air anas kemudian cuci) 1/2 btr Kelapa muda parut Bumbu halus: 5 btr - bawang merah 3 btr - bawang putih 5 buah - cabai rawit merah 1 cm - kencur 1 sdt - ketumbar 1/2 sdt - terasi Garam Kaldu bubuk Lan... |
| Makanan Minuman Bali |
|
Donat Pisang |
| https://budaya-indonesia.org/Donat-Pisang |
|
🩠Bahan 350 gr terigu protein tinggi (cakra) 100 gr terigu protein sedang (segitiga) 75 gr gula pasir 1 bungkus susu bubuk (Dancow fortigo 27 gr) 3 kuning telur 200 gr pisang matang (sy ambon) 50 gr butter /margarin . . 🩠Bahan bi... |
| Makanan Minuman Bali |
|
CILOK AYAM KUAH BAWANG |
| https://budaya-indonesia.org/CILOK-AYAM-KUAH-BAWANG |
|
Bahan cilok : (Ini porsinya banyak) 1/2 kg tepung tapioka 1/2 kg tepung terigu (Perbandingan 1:1) Ayam suwir 6 siung bawang putih Bawang daun Lada bubuk Garam Bahan kuah : Air secukupnya Haluskan 6 siung bawang putih dan 1 ruas kencur Irisan bawang daun Cara memb... |
| Makanan Minuman Jawa Barat |
|
PISANG BOLEN |
| https://budaya-indonesia.org/PISANG-BOLEN |
|
PISANG BOLEN Made by @filanigunady Source: cece @meina83 Recipe : Tiara Kusumawardhani (cookpad) Untuk 24 potong Bahan A 200gr tepung protein tinggi 2sdm minyak goreng 100gr butter 50gr margarine Bahan B 400gr tepung protein tinggi 75gr gula tepung 160ml susu cair... |
| Makanan Minuman Bali |
|
SIOMAY BANDUNG |
| https://budaya-indonesia.org/SIOMAY-BANDUNG |
|
Bahan : 500 gr ikan yg sudah dihaluskan (tenggiri, kakap) 400 gr labu siam parut halus 6 btr bawang merah dihaluskan 4 siung bawang putih dihaluskan 450 gr sagu tani / tapioka 1 sdt merica Garam, gula secukupnya 1 sdm minyak wijen 3 btr telur Cara buat : 1. Campur ikan dg... |
| Makanan Minuman Jawa Barat |
|
Siomay ikan |
| https://budaya-indonesia.org/Siomay-ikan |
|
Bahan : 100 gr labu siam kukus,haluskan 200 gr daging ikan tengiri,cincang halus 100 gr ayam fillet bagian paha,cincang halus 3 siung bawang putih haluskan 1 sdt garam 1 sdt gula 3putih telur 200 gr tepung sagu 2 batang daun bawang,iris halus (selera) Bahan saus :... |
| Makanan Minuman Jawa Barat |
|
Nasi Goreng Buah Naga |
| https://budaya-indonesia.org/Nasi-Goreng-Buah-Naga |
|
Bahan-bahan: 2 centong Nasi 1 sendok makan buah naga merah 3 buah sosis ayam 1 butir telur ayam Bumbu halus : 2 siung bawang merah & putih secukupnya garam 1/2 pcs terasi ABC 3 buah cabai merah secukupnya lada Tambahan : 1 helai daun seledri potong halus Ker... |
| Makanan Minuman Bali |
|
Lemet singkong/timus |
| https://budaya-indonesia.org/Lemet-singkong-timus |
|
Bahan-bahan: 500 gr singkong, parut 100 gr kelapa parut 150 gr gula merah, sisir halus 1/2 sdt garam 35 gr tepung tapioka Secukupnya daun pisang Langkah: - Campur semua bahan menjadi satu, aduk rata - Bersihkan dan kukus daun pisang sebentar agar tdk mudah robek... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Ayam Krispi Saus Tiram |
| https://budaya-indonesia.org/Ayam-Krispi-Saus-Tiram |
|
Bahan-bahan: 1/4 kg ayam Adonan Tepung Basah (Terigu + Air) Adonan Tepung Kering (Tepung Bumbu) 1 Jeruk Nipis 1 Masako/Royko 2 Bawang Bombay 2 batang Daun bawang 1 sachet Saus Tiram Gula Garam Kecap Bumbu Halus : 3 bawang merah dan 3 bawang putih 11 cabai merah... |
| Makanan Minuman Bali |
