Entri Terkait
Soto kikil tahu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 buah tahu kuning, potong kotak2 1 bungkus kikil (beli di tkg sayur yg sudah di rebus) 1 batang sereh 2 lembar daun salam secukupnya Air santan Bumbu halus 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 buah kemiri 1 ruas kunyit 1 ruas jahe 1/2 sdt ketumbar Secukupnya gula putih dan garam Langkah Goreng tahu setengah matang, sisihkan...
Deni Andrian
Sambal Hijau Kentang Teri Pete
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 buah kentang, potong kecil-kecil 2 genggam teri 3 papan pete 1 buah tomat hijau, iris Secukupnya minyak goreng Bumbu: 2 lbr daun jeruk Secukupnya garam, merica, kaldu bubuk, gula putih Bumbu halus: 25 buah cabe hijau 25 buah cabe rawit 5 buah bawang merah 4 siung bawang putih Langkah ...
Admin Budaya
Pempek Adaan Ikan Kakap
Makanan Minuman
Bahan-bahan kakap fillet kerok ambil dagingnyaa tepung sagu (saya pakai merk pak tani) bawang putih haluskan telur ayam (saya pakai telur ayam kampung) air putih secukupnya garem secukupnya kaldu jamur santen kara (sedikit untuk pempek adaan) daun bawang rajang (untuk adaan) eloo (extra light olive oil sedikit) Langkah Campur ikan,garem,kaldu,bawang putih,air, aduk sampai kalis ...
Aze
Sayur Lodeh Pepaya Tempe
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah pepaya setengah matang ukuran kecil saja 1 potong tempe (kalau disini beli tempe 3000 sudah cukup) 3 siung bawang putih 8 siung bawang merah sesuai selera Cabe rawit 2 lembar daun salam 5 cm Lengkuas 1/2 buah kelapa untuk santan Garam Gula pasir Merica Langkah Potong potong pepaya dan tempe sesuai selera &n...
Nicky Ria Azizman
Semur Kikil Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr kikil sapi, rebus lalu potong2 5 lembar daun jeruk 2 cm lengkuas geprek 2 cm jahe geprek 100 ml air Bumbu halus : 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 3 butir kemiri 2 cm kunyit 6 buah cabai merah keriting 7 buah cabai rawit merah Secukupnya garam dan gula Langkah Rebus kikil sampai empuk. Klo saya menambahkan daun salam...
Deni Andrian
Ragit kuah Udang
Makanan Minuman
Bahan-bahan bahan ragit : 1/2 kg terigu 1 butir telur ayam secukupnya Penyedap secukupnya Air bahan kuah : 4 ekor udang cincang (me: tiger 31-35), soalnya gede jd irit 3 siung Bawang putih 4 siung bawang merah 7 buah cabe rawit/keriting (dimix boleh aja) 1 butir kemiri 1 ruas kecil lengkuas 2 lembar daun salam secukupnya Serai 120 ml santan 700 ml...
Aze
Kikil bumbu kelapa
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kikil sapi (potong2 rebus) Kelapa (secukupnya sy kira2 aja) 1 daun salam (me g ada jd ganti dg daun jeruk) 1 sereh Gula,garam,penyedap (secukupnya) cabai merah sesuai selera (potong2) secukupnya Air Bumbu halus : 5 bawang merah 3 bawang putih 2 kemiri Sejumput jinten sangrai dl (optional) Langkah Rebus kikil sampai agak empuk,tiriskan &nbs...
Deni Andrian
Kikil kacang merah masak santan pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 400 gr kikil 200 gr kacang merah 1 sachet santan kara ukuran kecil 2 lembar daun jeruk 1 batang serai,memarkan 500 ml air secukupnya Gula+garam Bumbu halus : 4 buah bawang merah 3 siung bawang putih 1 sdt ketumbar 1/2 sdt merica 5 butir kemiri 1 ruas kunyit Langkah Rebus kikil sampai empuk,poton...
Deni Andrian
Perkedel Kentang Ikan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 30 buah 2 kg kentang 300 gr ikan Cakalang kukus lalu suwir-suwir Bumbu halus 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1/2 biji pala 7 buah Cabe keriting 1 sdt ladaku 2 Batang daun bawang iris halus Seledri secukupnya iris halus Secukupnya Garam, gula, penyedap 2 butir Celupan: telur 1 sdm tepung terigu Langkah ...