|
Sambal Tongkol peddaass (tongkol rebus) |
| https://budaya-indonesia.org/Sambal-Tongkol-peddaass-tongkol-rebus |
|
Bahan-bahan : 2 ekor ikan tongkol rebus di siangi,potong2 1 papan petai kupas belah 1 ikat daun bawang merah potong(bisa di ganti daun bawang) Bumbu halus : 5 bh Cabai kriting 13 buah cabai rawit (sesuai selera) 5 siung Bawang merah 2 siung bawang putih 1 buah tomat 2... |
| Makanan Minuman Bali |
|
KOLAK BIJI SALAK |
| https://budaya-indonesia.org/KOLAK-BIJI-SALAK |
|
BAHAN BIJI SALAK : 350 gram ubi orange, kukus haluskan 100 gram tepung tapioka secukupny air untuk merebus AIR GULA : 1 liter air 250 gram gula merah 3-4 sdm gula pasir/sesuai selera 1/2 sdt garam 2 lembar daun pandan 1 sdm tepung tapioka/ maizena larutkan deng... |
| Makanan Minuman Bali |
|
Balado daging |
| https://budaya-indonesia.org/Balado-daging |
|
Buat yg mau mencoba ini resepnya : - 500 gr daging sapi. - 2 gelas air kelapa kalau tidak ada boleh pakai air biasa. - Seiris jeruk nipis. - Minyak sayur untuk menggoreng. Bumbu untuk ungkep daging : - 7 siung bawang putih. - seruas jari jahe. - 1 sdt ketumbar. - 1 sdm... |
| Makanan Minuman Sumatera Barat |
|
Tahu Gejrot |
| https://budaya-indonesia.org/Tahu-Gejrot-3 |
|
Bahan: Tahu putih 8 buah Garam Kecap manis 2-3 sdm Kcg tanah goreng 2 sdm Gulmer 1 sdm Air asam jawa 2 sdm Air hangat secukupnyaa Bumbunya: Bamer 4 siung Baput 2 siung Trasi 1/2 sdt Cabe rawit 25buah Caranya: ***cuci bersih tahu kudian beri garam..gorrng hgg keco... |
| Makanan Minuman Bali |
|
Nugget Pisang |
| https://budaya-indonesia.org/Nugget-Pisang |
|
Bahan-bahan 1 kg pisang (sy pakai ambon) 4 sdm susu bubuk 6 sdm tepung terigu 5 sdm gula pasir 100 gr keju parut (sy 50 gr) 1/2 sdt garam 2 butir telur (kocok lepas) ⤠Bahan pencelup Secukupnya tepung terigu + air Secukupnya tepung panir â... |
| Makanan Minuman Bali |
|
Peyek Kacang |
| https://budaya-indonesia.org/Peyek-Kacang-1 |
|
Bahan-bahan 250 gr kacang tanah 250 gr tepung beras (sy rose brand) 2 sdm Tapioka /sagu/kanji 1/2 sdt baking powder 1/2 sdt lada bubuk 350 ml air 7 lembar daun jeruk (buang urat tengah nya) 1 butir telur Bumbu halus : 2 sdm ketumbar 1 cm kencur 1 cm kunyit 9 siung bawang... |
| Makanan Minuman Bali |
|
Donat Maezena |
| https://budaya-indonesia.org/Donat-Maezena |
|
Bahan-bahan 250 gr tepung terigu 2 sdm gula pasir 1 sdm tepung maezena 1 sdt fermipan 140 ml air hangat kuku 30 gr margarin 1/2 sdt vanilla bubuk (tambahanku) Langkah Buat biang dengan mencampur 1sdm gula+air hangat+fermipan .aduk...tutup (biarkkan sampai berbuih)... |
| Makanan Minuman Bali |
|
Soyam |
| https://budaya-indonesia.org/Soyam |
|
Bahan soyam : 1/2 kg daging ayam tnpa tulang, 5 siung baput (haluskan), 1 bungkus ladaku, 1/2 sdt garam, 1 sdm gulpas, 1/2 gelas air es (100ml), 1 putih telur, 1 bungkus masako/royco, 1/4 kg tepung tapioka/sagu. Bahan kuah : 6 siung baput & 5 siung bamer haluskan, 4 liter air, 1 bung... |
| Makanan Minuman Bali |
|
BUBUR SRINTIL |
| https://budaya-indonesia.org/BUBUR-SRINTIL |
|
â˜'ï¸ BUBUR SRINTIL by @magdalenadwisi nta 😋 😘 😠ðŸ¤-- Bahan A (Bubur sum-sum Pandan) 100 gram tepung beras 800 ml santan kekentalan sedang 200 ml air... |
| Makanan Minuman Bali |
|
Bolu Kukus Pisang Ambon |
| https://budaya-indonesia.org/Bolu-Kukus-Pisang-Ambon |
|
Bolu Kukus Pisang Ambon by ricka.almerd 😘 😠ðŸ¤-- Bahan-bahan Bahan A 200 gr pisang ambon 130 gr gula pasir (saya pakai 100 gr) 1 sachet SKM Bahan B (campur & ayak): 200 gram tepung terigu 1 sdt baki... |
| Makanan Minuman Bali |
