Entri Terkait
Pempek Adaan Ikan Tuna
Makanan Minuman
Bahan-bahan 400 gram ikan tuna giling 200 gram sagu/tapioka 1 bks santan kara 1 btr telur ayam 1 sdt garam (optional) 1/2 sdt gula (optional) 1 siung bawang merah 1 btg daun bawang Secukupnya Merica (boleh jga ga dipakai) Langkah 30 menit Pertama-tama siapkan Ikan, campurkan dengan santan kara, santannya aku tambahkan dengan air hingga kekentalan sedang hingga 250ml, aduk2 hingga rata. Masukkan Garam gula merica dan daun bawang berserta bawang yang sudah dicincang sebelumnya. Aduk aduk hingga semua...
Aze
Pempek adaan tuna
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gr baby tuna tanpa kulit 6 siung bawang putih 1 batang daun bawang 150-160 gr tapioka 1 butir telur ukuran kecil 75 gr santan 1,5 sdt peres garam halus 1/2 sdt gula pasir 35 gr terigu Langkah Haluskan ikan, me pake blender aja tambah air dikit aja, campur dg daun bawang yg diiris halus Campur terigu, bawang putih yg telah dihaluskan &...
Aze
Sayur lodeh tahu Terong
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 buah terong (iris serong/sesuai selera 10 tahu putih (potong segitiga) Kelapa parut ambil santannya secukupnya Air 2 lmbar daun salam 2 cm lengkuas (geprek) Penyedap rasa Bahan Bumbu halus : 4 bh bawang putih 8 bh bawang merah 2 ruas kunyit 3 btir kemiri 5 Cabe merah besar 10 cabe rawit (sesuai selera) secukupnya Garam...
Nicky Ria Azizman
Semur Daging Sapi Cincang dengan Kentang Tomat
Makanan Minuman
Bahan-bahan 300 gr daging sapi cincang yang berkualitas 1/2 butir bombay, iris panjang 2 siung bawang putih, cincang 1 buah tomat, potong dadu 1 buah kentang, potong dadu 2 buah wortel, iris serong 1/2 butir pala 1 sdm saus tomat 1 sdm saus tiram 2 sdm kecap manis 1 sdm margarin 500 ml air minum 500 ml air minum Garam L...
Admin Budaya
Pempek Adaan Sarden
Makanan Minuman
Bahan-bahan 40 biji 500 gr ikan sarden giling 500 gr tepung sagu 200 gr tepung terigu 200 ml air 1 sdm munjung garam minya untuk menggoreng 5 siung bawang merah 3 tangkai daun bawang 1 tangkai daun sop Langkah 30 menit Buat bubur gandum: siapkan wajan campur air dan gandung serta garam aduk rata jangan sampai ada gumpalan. Setelah jadi larutan tanah di api aduk2 sampai jdi bubur jgn terlalu keras cukup air susut dan meletup,,, kemudian dinginkan....
Aze
Lodeh tempe terong
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 buah terong ungu ukuran sedang potong memanjang 200 gr tempe potong bebas 200 ml santan kental 250 ml santan encer 1 genggam udang sabu cuci bersih bisa digoreng dahulu atau tidak 2 lembar daun salam cuci bersih 3 cm lengkuas geprek 1 sdt garam 1 sdm gula pasir 1/2 kaldu bubuk ayam (merk bebas) bumbu halus : sesuai selera cabe rawit merah 1 cm kunyit 5 buah b...
Nicky Ria Azizman
Lodeh balungan manisa
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg balungan sapi(tulang yg msh ada dagingx) 2 bh manisa(labu siam) 1 buah tahu putih yg besar(kukus) 2 cashet santan kara,air secukup nya bumbu halus 5 siung bawang putih 8 siung bawang merah 3 buah cabe merah secukupx cabe rawit 1 ruas kuyit 1 ruas jahe 1 ruas lengkuas(d geprek) sejumput ketumbar, garam,gula,peyedap,daun jeruk d remas secukupx bawang goreng...
Nicky Ria Azizman
Pempek Adaan Udang & Tahu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 ekor udang ukuran sedang (cincang2) 2 buah tahu putih 200 gram tepung tapioka / kanji 1 sdm tepung terigu 1 batang daun seledri dan daun bawang 1 sdt garam secukupnya minyak goreng Bumbu Halus : 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih Bahan Cuko : 500 ml air 200 gram gula merah 2 sdm gula pasir 4 siung bawang putih 10 buah cabe r...
Aze
Pempek adaan ikan sigaru
Makanan Minuman
Bahan-bahan 150 gram ikan potong sigaru 2 siung bawang putih 2 siung bawang merah 1 butir telur ayam 65 ml santan kara secukupnya garam 1/2 sdt lada secukupnya minyak goreng 250 gram tepung tapioka(saya pakai rose brand) secukupnya air Langkah Haluskan ikan dengan bawang putih (saya pakai blender) Iris bawang merah,...