Entri Terkait
Lodeh kacang panjang pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ikat kacang panjang 1 buah tempe seribuan 2 sdm udang rebon 1 butir kelapa 1 ons cabe rawit 5 buah cabe merah besar 1/2 ons bawang merah 3 siung bawang putih 3 butir kemiri Kunyit Lengkuas 2 lembar Daun salam 2 lembar Daun jeruk secukupnya Gula, garam, penyedap Langkah ...
Nicky Ria Azizman
Pempek Adaan Ikan Lele
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan Pempek : 200 gr lele 250 ml air 200 gr tepung tapioka 125 gr tepung serbaguna 2 butir telur 1-2 sdt garam 1,5 sdt kaldu bubuk Bahan Kuah Cuko : 500 ml air 200 gr gula merah 100 gr gula pasir 100 ml Air asam jawa Bahan Bumbu Halus Kuah Cuko : 8 siung bawang putih 5 buah cabai rawit kriting 3 bua...
Aze
Lodeh Petai Kulit Sapi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4-5 porsi Bahan: 250 gr /1 bks tempe ukuran sedang potong dadu 5 buah tahu potong dadu/ sesuai selera 100 gr kulit sapi/ krecek/ kikil (cuci, rebus sebentar dan potong sesuai selera, sy potong dadu seukuran tahu dan tempe) 2 batang petai (15-20 biji petai, iris sesuai selera) 300 ml santan kental (sy pake 2 bungkus santan kara cair, krn mau banyak kuah) 500 ml air Minyak untuk menumis (secukupnya) Bumbu dapur: 2 lembar daun salam...
Nicky Ria Azizman
Tumis Balado Kentang Ikan Asin Ikan Teri
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 buah kentang sedikit ikan teri dan ikan asin rebus 1 helai daun bawang (iris) 1 sendok saos tiram bumbu halus : 7 buah cabe kriting 3 buah cabe rawit 4 buah bawang merah 1 buah bawang putih secukupnya garam dan penyedap secukupnya air dan minyak goreng Langkah Tumis bumbu halus aduk api sedang biarkan sampai harum...
Admin Budaya
Pempek Adaan ikan gabus
Makanan Minuman
Bahan-bahan 50 buah 500 gr ikan gabus giling 1 telur Bawang merah cincang 150 ml air 300 gr sagu Garam Cuko : 1 bongkol bawang putih 7-10 cabe rawit (sisakan 1 yg masih ada batangnya) 1 sdm udang ebi 1 sdm asam jawa 250 gr gula merah (bagusnya gula batok) 200 ml air Garam Gula pasir Langkah ...
Aze
Pempek adaan ikan tenggiri
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 1/4 fillet ikan tenggiri 5 siung bawang merah 1 bungkus santan (kara 165 ml) 2 butir telur 1 sdt garam 1/2 sdt gula pasir 200 gr sagu / tapioka 1 sdm terigu secukupnya Minyak goreng secukupnya Daun bawang 200 ml air Langkah 1 jam Haluskan ikan fillet tenggiri, pakai blender ...
Aze
Pempek Adaan Keto Ikan Payus
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gram ikan payus yang sudah di kerok 25 gram Tepung keto 1 st Physilium husk 1 Santan klatu 3 siung Bawang merah (digorengg) hancurkan 1 st Bubuk bawang putih 1 lembar daun bawang dicincang Secukupnya garam 1 bh Telur Langkah Campur semua bahan kecuali tepung keto, ph dan daun bawang Aduk rata, masukkan tepung sedikit demi sedikit dan tam...
Aze
Lodeh Kemangi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 lenjer kacang panjang, petik/potong pendek 1 batang wortel, potong dadu 3 batang jagung muda, potong bulat 1 ikat kemangi, petik daunnya 1 ruas lengkuas, geprek 2 lembar daun salam 3 butir bawang merah, iris 1 siung bawang putih, iris 10 buah cabe rawit, belah 2 sdm fibercreme / 65 ml santan kara 500 ml air Secukupnya gula Secukupnya garam Langkah...
Nicky Ria Azizman
Lodeh Nangka campur kacang panjang tempe
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 buah nangka muda 15 buah Kacang panjang ..potong memanjang Tempe potong dadu goreng 1/2 matang. Bumbu : secukupnya Bawang Merah secukupnya Bawang putih secukupnya Cabe merah 1 buah Kunyit 6 butir Kemiri 2 buah kelapa tua parut...ambil santan kental dn encer secukupnya Ketumbar Langkah Potong dn rebus nangka hingga 1/2 matang...angkat tirisk...