Entri Terkait
Tahu Gimbal Semarang
Makanan Minuman
Tahu Gimbal Semarang Siapa tidak kenal makanan yang satu ini? Tahu Gimbal Khas Semarang memang menjadi salah satu daya tarik kuliner kota Semarang. Rasanya yang enak, lezat, dan pastinya murah meriah. Di Semarang, penjual Tahu Gimbal ini mungkin sudah tersebar di berbagai ruas jalanan di Semarang sendiri. Namun, bagi kalian yang belum pernah mencoba Tahu Gimbal Semarang, atau barang kali kalian ingin mencoba bagaimana cara membuat Tahu Gimbal Semarang . Berikut resep Tahu Gimbal Semarang. Bahan Membuat Tahu Gimbal Semarang Paling Enak: *Bahan Gimbal Udang : 150 gr udang ukuran sedang, kupas 100 gr tepung terigu 50 gr tepung beras 1 btg daun bawang, iris tipis 1 btg seledri, iris halus 1 btr telur 150 ml air...
Iklimah
Kupat Tahu Semarang
Makanan Minuman
Resep Spesial Kupat Tahu Semarang ini patut dicoba untuk mendapatkan sajian Masakan yang lezat dan istimewa. Resep menu Masakan disajikan dalam 6 porsi. Berikut ini adalah cara masak Kupat Tahu Semarang spesial, bumbu dan bahan Kupat Tahu Semarang. Bahan Kuah: 2.100 ml air 6 butir cengkeh 10 cm kayumanis 125 gram gula aren 1 3/4 sendok teh garam 6 butir kapulaga 1 sendok teh adas manis 5 siung bawang putih, memarkan, tumis sebentar 1 sendok teh gula pasir Bahan Pelengkap: 6 buah ketupat 1 buah tahu (250 gram), goreng setengah matang 150 gram taoge, seduh 100 gram k...
Iklimah
Ulang ulang(Maluku)
Makanan Minuman
Bahan: 2 buah ketimun, iris tipis 1 buah terung ungu, iris tipis 1 buah parai muda, iris tipis, remas dengan garam 75 gr kacang panjang, iris tipis 75 gr taoge, buang ekornya 1 genggam daun kemangi 50 cc air jeruk nipis 2 sdm gula pasir Bumbu dihaluskan: 7 buah cabai merah 5 buah cabai rawit 3 siung bawang merah 2 sdt terasi goreng 1 sdt garam 50 gr kenari, sangrai Cara Membuat: Campurkan bumbu yang dihaluskan, air jeruk nipis, dan gula pasir. Aduk rata Tambahkan ketimun, kacang panjang, terung, tauge, parai muda, dan daun kemangi. Aduk rata. Diamkan selama ± 15 menit. Siap di hidangkan. Selamat mencoba Sumber: http://resep-selera-nusantara.blogspot.com/2010/03/ulang-ulangmaluku.html
Endah Kinarya Palupi
Pisang Rampai
Makanan Minuman
Bahan : ½ butir kelapa agak muda, kupas kulit arinya, parut memanjang Garam secukupnya 1 lembar daun pandan, robek-robek 1 sisir pisang kepok/raja ranum 125 g gula merah, iris halus Cara Membuat : Campur kelapa parut dengan garam dan daun pandan. Pindahkan dalam mangkuk kecil. Taruh pisang dalam dandang dan letakkan mangkuk berisi kelapa diatasnya. Kukus ±30 menit hingga matang. Angkat. Kupas pisang dan potong setebal 1 cm. Taruh pisang dalam piring, taburi kelapa dan gula merah. Sajikan. Selamat mencoba. Sumber: http://resep-selera-nusantara.blogspot.com/2010/03/pisang-rampai.html
Endah Kinarya Palupi
Kue Sagu Kelapa
Makanan Minuman
Bahan-bahan : 1/4 sdt garam 200 gram kelapa setengah rua, dikupas, parut kasar 100 gram gula merah, disisir halus 100 gram sagu ambon, dipotong-potong, rendam dalam air sampai lembek 50 ml air Cara membuatnya : Langkah yang pertama aduk sagu ambon, kelapa dan air sambil diremas-remas. Selanjutnya tambahkan garam sampai adonan nyemek-nyemek. Lalu Sendoklah adonan ke dalam cetakan kue mangkuk. Lubangi bagian tengahnya lalu masukkan gula aren. Tutup lagi dengan adonan sagu ambon. Terakhir kukus kue kurang lebih 15 menit sampai matang.lalu angkat Alamat & Kontak Penjual: Toko Lily Ambon Jl. AM Sangaji, Kel Honipopu, Sirimau, Kota Ambon, Maluku (0911) 313648 Sumber : http://resepkue2014.blogspot.com/2015/03/resep-khas-maluku-sagu-kelapa.html
Endah Kinarya Palupi
Tahu Petis Khas Semarang
Makanan Minuman
Tahu Petis merupakan makanan khas Semarang, Tahu ini terkenal di wilayah Khususnya Semarang, berikut resep cara membuat Tahu petis khas Semarang ini. Bahan-Bahan: Tahu 4 buah Petis udang 1 sendok makan Gula merah 1 sendok makan Lengkuas 1 ruas Bawang putih 3 siung Kecap manis 1 sendok makan air secukupnya tepung tapioka secukupnya Garam secukupnya lada secukupnya Cara Membuat Tahu Petis Khas Semarang: Pertama goreng tahu hingga matang,angkat dan tiriskan kedua tumis bawang putih,dan lengkuas sampai terasa harum,masukan gula merah,kecap ,garam,merica dan petisnya,aduk sampai rata dan tambahkan sedikit air ketiga Masukan tepungb tapioka kedalam saus,aduk hingga rata Campur tahu goreng dan siramkan saus petis nya Tahu petis siap dihidangkan Demikian resep cara...
Iklimah
Soto Kenari
Makanan Minuman
Bahan Soto Kenari Spesial 1/2 ekor ayam 1.500 ml air 2 buah tomat, diiris 1/2 sendok teh garam 1 sendok teh gula pasir 750 ml santan dari 1 butir kelapa 3 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu Halus 12 butir bawang merah 6 siung bawang putih 4 buah cabai merah 2 cm jahe 2 cm lengkuas 50 gram kenari, dihaluskan Bahan Pelengkap soun, diseduh, ditiriskan 2 buah kentang (350 gram), dipotong dadu, digoreng 2 butir telur rebus 2 batang daun bawang, diiris halus 2 batang daun seledri, diiris halus bawang merah goreng kerupuk merah Cara Membuat Soto Kenari Rebus ayam dan air sampai matang. Potong dadu daging ayam dan ukur kaldunya 1.000 ml. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan tomat. Aduk sampai tomat layu. Masukkan potongan daging ayam, air kaldu, garam, dan gula pasir. Masak sampai mendidih. Tuang santan kental. Masak sampai matang...
Endah Kinarya Palupi
Udang Gulung Saus Kacang
Makanan Minuman
Bahan Udang Gulung Saus Kacang : 250 gr Udang kupas, digiling hingga halus 1 sdm minyak wijen 100 gr wortel diparut 2 sdm tepung kanji Garam secukupnya ½ sdt lada bubuk 2 butir telur 15 lembar daging asap 15 lembar kulit pangsit Minyak goreng Bahan untuk Saus Kacang: 3 buah Cabai Merah 2 buah Cabai rawit ½ sendok teh terasi ½ sendok teh garam 2 butir kemiri sangria 50 gr kacang tanah goreng 3 sendok makan kecap manis 125 ml Air 2 sendok teh air jeruk limo Cara Membuat Udang Gulung Saus Kacang Campurkan udang yang telah digiling, minyak wijen, wortel, tepung kanji, garam, lada dan 1 putih telur. Aduk rata sambil dibanting-banting hingga adonan menjadi kalis. Sendokkan adonan tersebut ke atas daging asap, lalu digulung. Ambil kulit pangsit, lalu potong tipis bagian tengahnya namun jangan sampai putus, lalu oleskan putih telur d...
Endah Kinarya Palupi
Tahu Pong Semarang
Makanan Minuman
Tahu pong semarang adalah salah satu masakan khas Indonesia yang dijadikan sebagai camilan dan tentunya sangat diburu para turis asing. Masakan yang berasal dari kota semarang ini mempunyai rasa yang gurih dan ketika kita nikmati tersa renyah. Dengan bumbu tradisional makanan ini mampu menarik perhatian orang. Bahan bahan membuat Tahu Pong: 10 biji tahu pong 1/2 sdt garam 100 gram lobak,diiris tipis tipis Sejumput garam Gula pasir Cuka Minyak goreng Sambal petis Tahu Pong: 2 sdt petis 5 butir brambang merah,iris tipis 1 sendok makan iar jeruk nipis 6 buah cabai rawit,iris-iris 3 sendok makan kecap manis Cara membuat Tahu Pong: Lumuri tahu pong dengan 1/2 sendok teh garam,goreng hingga kecoklatan.Angkat. Campur lobak dengan garam,gula,cuk.Aduk rata. Hidangkan tahu pong dengan sambal petis dan lobak. Tahu P...