Entri Terkait
Asem asem pindang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ekor ikan pindang ukuran sedang 2 buah tomat hijau 1 buah tahu putih 1 genggam Jamur 2 helai daun bawang 2 bawang merah 2 bawang putih 5 cabe rawit utuh Garam Gula Merica Kaldu jamur 1/2 sdt saus tiram secukupnya Air Minyak untuk menumis Langkah 20 menit...
Nicky Ria Azizman
Pindang Gesheng
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 ekor Pindang(tuna) 1 bh Mangga Gadhung Mentah 4 bh Tomat 15 bh Cabe Rawit 4 siung Bawang Putih 3 siung Bawang Merah 1/2 sdt Garam 1 /sdt Gula 2 sdm Kecap Manis 1/2 sdm Tepung Tapioka 500 ml Air Langkah Goreng ikan hingga kering. Kemudian angkat dan tiriskan ...
Nicky Ria Azizman
Ikan pindang goreng telur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 keranjang ikan pindang (6bh ikan pindang) 1 btr telur ayam secukupnya Minyak Langkah Ikan pindang di belah jadi 2. Bersihkan duri dan isi perutnya. Cuci sebentar dengan air hangat. Tirsiskan. Kocok lepas telur. Panaskan minyak untuk menggoreng. ...
Nicky Ria Azizman
Pindang bumbu kuning
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 bandeng ukuran sedang 3 bawang putih 4 bawang merah Lengkuas Jahe Kunyit Cabe merah 5 cabe rawit Ladaku 2 kemiri Daun salam Daun jeruk Sereh Langkah Goreng bandeng setengah matang lalu tiriskan &n...
Nicky Ria Azizman
Pindang daging sapi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg daging sapi 5 cm lengkuas potong 1 Kunyit besar(dibela jadi 5) 1 buah serai (potong) 2 cm jahe merah 5 buah daun salam 5 buah cabe merah (dibela) 1 buah tomat 1 Daun bawang Langkah Rebus daging selama 40 menit (sampai daging empuk) biarkan rebusan mendidih dengan api kecil ...
Nicky Ria Azizman
Tumis pindang pete
Makanan Minuman
Bahan-bahan Pindang Pete Bawang putih Bawang merah Cabe ijo Cabe rawit Tomat Garam Gula pasir Penyedap Minyak goreng Air Langkah Goreng pindang yang sudah dicuci bersih. Suwir pindang yang sudah matang, ambil dagingnya & buang durinya....
Nicky Ria Azizman
Pallu Basa Ikan tongkol
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 Butir Bawang putih 4-6 Butir Bawang Merah ±10 Biji merica secukupnya Lengkuas seukuran Ibu jari 2 butir Daun Serai secukupnya Ketumbar secukupnya Santan secukupnya kelapa parut Langkah Pertama-tama Masukkan Bawang merah, bawang putih, Lengkuas, merica, dan ketumbar menjadisatu, kemudian Blender hingga halus. ...
Sri sumarni
Getuk Semar Khas Karanganyar
Makanan Minuman
Sebagian di antara kamu, tentu sudah pernah memakan jajanan tradisional tersebut. Berbahan dasar singkong, getuk menjadi makanan tradisional yang hampir ada disetiap daerah. Tentunya dengan ciri khas daerah masing-masing. Salah satunya adalah getuk semar yang berasal dari Karanganyar, Jawa Tengah. Sering dijadikan sebagai oleh-oleh, getuk semar ini berbeda dengan getuk lindri, getuk pisang dan juga getuk goreng yang merupakan modifikasi dari getuk. Ya, karena getuk semar ini terbuat dari singkong jalak towo yang dikukus lalu ditumbuk bersama gula merah lalu diiris-iris tanpa ada lagi proses selanjutnya, melainkan langsung dihidangkan. Mungkin tampilannya buat kamu kurang menarik. Ini karena selain tanpa toping apapun, getuk semar juga tanpa pewarna makanan sehingga berwarna putih bersih khas singkong. Tapi untuk soal rasa, sudah pasti enak di lidah. Mengutip laman widhyuana.com (20/12/2017), singkongnya terasa lembut, berpadu dengan manisnya gula dan gurihnya kel...
Roro
Gethuk Ketela
Makanan Minuman
Bahan-bahan 300 gram ketela 1/4 potong kelapa 3 sendok gula pasir 2 sendok gula halus Langkah Kupas ketela, potong kecil lalu kukus hingga matang, biarkan dingin Hancurkan ketela hingga lembut, lalu tambahkan gula halus, aduk rata. Bentuk adonan gethuk seperti klepon (agar bisa dimakan satu siapkan), lalu gelindingkan di parutan kelapa yang diberi gula pasir. Kemudian siap disajikan. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6332834-gethuk-ketela