Entri Terkait
Tongseng Ayam Kampung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg ayam kampung (1 ekor ayam) 8 bawang putih 10 bawang merah 5 cabe rawit merah 5 cabe merah keriting 3 butir kemiri 5 lembar daun salam 6 lembar daun jeruk 2 batang sereh 1 sdt ketumbar 2 ruas kunyit 2 ruas jahe 2 ruas lengkuas secukupnya Garam, gula pasir, gula jawa secukupnya Kecap...
Nicky Ria Azizman
Tumis Pare Terasi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 buah pare berukuran sedang 7 siung bawang merah 5 siung bawang putih 15 biji cabai rawit 1 sdr terasi matang 1 sdt garam 1 sdm gula 1 sdt sasa atau penyedap rasa lainnya 1 gelas air matang 4 sdm minyak goreng Langkah Belah dari ujung pare untuk membersihkan biji2 di tengah2 pare, iris tipis2 atau sesuai selara pare. Untuk menghilangkan rasa pahit, letakkan pare ke dalam baskom kecil, cuci pare sampai bersih dan buang air, taburkan garam ke...
Deni Andrian
Tongseng jamur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 porsi 2 bungkus jamur tiram 1 butir Tomat 1 Daun bawang 3 lembar Kol 1 ruas Lengkuas Kecap manis Gula merah Garam Penyedap rasa Air Bumbu halus : 1 sdt ketumbar (sangrai) 1 ruas kunyit 1 butir Kemiri 5 buah cabai rawit 5 butir bawang merah 5 butir bawang p...
Nicky Ria Azizman
Sayur Bayam Pelangi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ikat bayam 1 buah wortel potong-potong 1/2 buah jagung 1 buah bawang merah keprak Secukup nya garam, kaldu Secukup nya air Langkah Didihkan air lalu masukan jagung, wortel dan bawang sampai setengah matang lalu masukan garam dan kaldu koreksi rasa terahir masukan bayam aduk-aduk. Kalau bayam sudah matang matikan kompor. Siap disajikan sumber: Cookpad (https://cookpad.com/id/resep/6461281-sayur-bayam-pelangi)
Admin Budaya
Tumis Pare, Tahu, dan Ikan Teri
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah pare ukuran besar 1/2 kotak tahu putih 1 kantung ikan teri asin (saya biasa beli seharga 5.000) Bumbu : 6 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1/4 buah tomat 7 buah cabai merah 2 buah cabai rawit 1 butir kemiri 1 lembar daun salam Secukupnya garam Secukupnya penyedap Secukupnya gula merah Langkah ...
Deni Andrian
Tumis Bayam Merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ikat bayam merah, cuci bersih, potong² 1 batang serai, geprek 2 Siung Bawang Putih, geprek, cincang Secukupnya Garam Secukupnya kaldu bubuk Langkah 10 Menit Tumis bawang putih dan serai sampai harum Masukkan bayam merah, tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata lalu tutup. Tunggu sampai bayam matang. Angkat. sumber: Cookpad (https://cookpad.com/id/resep/6454898-tumis-bayam-merah)
Admin Budaya
Lapis Lempok Durian
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 loyang 20x20 porsi 10 btr telur 400 gr butter (bisa juga margarin) 400 gr gula tepung 1 kaleng SKM putih 400 gr terigu 2 batang lempok durian (iris tipis kira 1/2 cm) secukupnya Vanili Langkah Kocok butter/margarin+ gula hingga putih mengembang. Masukkan telur satu per satu, lalu kocok mengembang. ...
Aze
Tumis pare bawang putih anti pait
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1-3 orang 1 buah pare 3 siung bawang putih Masako cair Minyak untuk numis Garam Langkah Ambil bahan parenya kemudian cuci belah jadi 2 bersihkan dalamnya menggukan sendok kerok sampai warna putih2 di dalamnya hilang Kemudian iris menyerong jangan terlalu titip or tebal masukan piring / wadah lainnya kasi sedikit garam aduk2 biar merata kemudian diamkan kurang lebih 15-20...
Deni Andrian
Tongseng Ayam Mercon
Makanan Minuman
Bahan-bahan 8 butir Telur ayam 1/2 kg Ayam Fillet Kol 4 bh kunyit 5 bh bawang putih 5 bh bawang merah 6 bh kemiri 1 ruas jahe 1 bh sereh 15 bh cabe rawit 5 bh cabe merah 2 bhSantan kara Lengkuas Garam Royco atau penyedap jamur Gula pasir Daun jeruk...