Entri Terkait
Tongseng daging domba
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg daging Sebelah kol 10 buah cabe rawit yg d potong2 3 siung bawang merah diris 1 siung bawang putih diris 1 buah bawang bombay diris 1 buah tomat dpotong Garam sckpnya Gulput sckpnya Kecap manis sckpnya Minyak sckpnya 2 gelas Air Langkah Tumis bumbu yg diris sampai harum masukkan daging yg sudah d potong kecil kecil...
Nicky Ria Azizman
Pecel Terong Bakar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 bh terong ungu 1 bks santan kara Bumbu: 4 bj kemiri sangrai 3 bh cabe rawit 1 siung bawang putih 1 cm kencur 1 lbr daun jeruk Secukupnya garam Secukupnya gula 200 ml air Langkah Panggang terong (saya langsung dikompor) hingga gosong kulitnya agar mudah dikupas. Sisihkan. Uleg kemiri, cabe, bawang putih, kencur, daun jeruk, garam dan gula. Masak santan dengan 200 ml air, sampai mendidih lalu tunggu hangat. Tuang santan ke ulekan bumbu, taruh terong yang sudah dikupas di atasnya. Penyet terong dengan ulekan agar bumbu meresap. Pecel terong bakar siap disajikan dengan lauk yang lain. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6146796-pecel-terong-bakar
Roro
Balado udang jo pare
Makanan Minuman
Bahan-bahan Udang windu 1/4 (bersihkan kulit dan belah dikit) Pare 2 buah (potong² sesuai selera) Bumbu halus; 15 buah cabe merah keriting 5 buah bawang merah 1 buah bawang putih 1 buah tomat Minyak goreng Langkah Potongan pare saya campur bersama garam dan gula sedikit aja kira sejimpit ajah. Diamkan 15 menit lalu bilas dengan air sampai bersih. Tiriskan Lalu masukkan minyak dalam wajan. Sete...
Deni Andrian
Tongseng ayam pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 potong ayam utuh Ketumbar Merica Jahe sedikit saja 1 ruas kecil Lengkuas 2 jari kelingking Kunyit 8 siung Bawang merah 5 siung Bawang putih Sereh Daun salam Tomat Kol Cabe rawit Daun bawang Daun jeruk Langkah Cuci bersih ayam l...
Nicky Ria Azizman
Tongseng Bakso Jamur Saus Tiram
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 bungkus bakso (isi 10 biji) 1/4 kg jamur 2 buah wortel 1 bks tauge 1 helai daun bawang secukupnya Minyak goreng Bumbu-bumbu: 1 btr bawang bombay 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 sdm saus tiram secukupnya Cabai merah secukupnya Cabai rawit 2 iris lengkuas secukupnya Garam...
Nicky Ria Azizman
Oseng pare ikan asin klotok
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ikan asin klotok 2 buah pare 1 bawang bombay 5 bawang putih 8 bawang merah 5 cabe merah besar 10 cabe rawit 1 royco Secukupnya gula,garam Langkah Goreng ikan asin setengah kering,sisihkan Potong pare sesuai selera,uleni degan garam dan sedikit soda kue.supaya hilang paidnya,diamkan ...
Deni Andrian
Tongseng sayap ayam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gram sayap ayam belah dua 2 buah kentang kupas belah epat 5 lembar kol iris iris 1 batang serai keprek 10 buah cabe rawit 4 buah tomat hijau belah empat 10 sdm santan kental 600 ml air Sesuai selera kaldu garam lada dan kecap manis Bumbu halus 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 3 butir kemiri sangrai 4 buah cabe keriting...
Nicky Ria Azizman
Tumis Bayam Bawang Putih Berkecap
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 2 ikat bayam, petik daun, cuci bersih 3 siung bawang putih, cincang 3 buah cabe rawit, iris 1 sdt kecap asin 1 sdt kecap manis 1 sdt minyak wijen 1 sdm saus tiram Sedikit lada hitam bubuk 75 ml air panas Margarin untuk menumis Taburan : bawang putih goreng Langkah Bawang putih goreng, iris halus 2 siung bawang putih, rendam sebentar di air sam...
Admin Budaya
Tongseng tetelan sapi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gr tetelan 6 lembar sawi putih 1 buah bawang bombay 3 lembar daun salam 2 batang sereh 1 ruas lengkuas 1 buah tomat 5 buah cabe gledek 1 buah jeruk nipis 350 ml Air Garam Merica Gula aren Cabe bubuk msg 1 centong kecil minyak goreng Bumbu halus:...