×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Jawa Barat

Asal Daerah

Jawa Barat

Tumis Bayam Bawang Putih Berkecap

Tanggal 13 Dec 2018 oleh Admin Budaya .

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 ikat bayam, petik daun, cuci bersih
  2. 3 siung bawang putih, cincang
  3. 3 buah cabe rawit, iris
  4. 1 sdt kecap asin
  5. 1 sdt kecap manis
  6. 1 sdt minyak wijen
  7. 1 sdm saus tiram
  8. Sedikit lada hitam bubuk
  9. 75 ml air panas
  10. Margarin untuk menumis
  11. Taburan : bawang putih goreng

Langkah

 
  1. Bawang putih goreng, iris halus 2 siung bawang putih, rendam sebentar di air sambil sedikit diremas. Lalu goreng kecoklatan. Hati-hati jangan sampai gosong.

  2. Siapkan wajan, masukkan margarin lalu tumis bawang putih hingga wangi. Lalu masukkan cabe, tumis hingga layu.

  3. Masukkan bayam. Aduk lalu masukkan air panas, dan bumbu lainnya. Icip rasa. Masak hingga bayam matang.

  4. Tuang tumis bayam dalam mangkok, beri taburan bawang putih. Sajikan dengan nasi putih dan lauk sesuai selera. Kalau tumis cocoknya dengan ikan goreng, ayam goreng.

sumber: Cookpad (https://cookpad.com/id/resep/6409453-tumis-bayam-bawang-putih-berkecap)

DISKUSI


TERBARU


Resep Layur Bum...

Oleh Masterup1993 | 24 Jan 2025.
Makanan

Ikan layur yang terkenal sering diolah dengan bumbu kuning. Rasa ikan layur yang dimasak dengan bumbu kuning memberikan nuansa oriental yang kuat...

Bakso Titoti Wo...

Oleh Deni Andrian | 10 Jan 2025.
Makanan

Bakso titoti wonogiri gitu gaes ya hahahahhahahahahah

Tempong khas Te...

Oleh Deni Andrian | 10 Jan 2025.
Makanan

Bahan-bahan 12 porsi 1 papan tempe besar 1 genggam daun kemangi Bumbu Halus: 3 siung bawang putih 5 buah bawang merah 5 buah cabai rawit merah (op...

Mpaa Sere (Tari...

Oleh Aji_permana | 07 Jan 2025.
Tradisi

Mpaa Sere adalah tarian tradisional yang bertujuan untuk menyambut tamu penting sebagai bentuk penghormatan, sambil sesekali memperlihat ketangkasan...

Mpa'a Oro Gata

Oleh Aji_permana | 29 Dec 2024.
Tradisi

Mpa'a Oro Gata adalah salah satu permainan tradisional dari Bima, Nusa Tenggara Barat, yang diwariskan dari generasi ke generasi. Secara harfiah, ist...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...