Entri Terkait
Lontong/Nasi Tahu Kecap khas Ponorogo
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 papan tahu ukuran sedang (cuci lalu goreng setengah matang) 1 gengggam tauge/kecambah (cuci lalu rendam di air panas) 3 lembar kubis (cuci lalu rajang agak kasar) 2 tangkai seledri (cuci lalu rajang kasar) Bumbu halus : 3 buah cabe rawit (iris sedikit lalu goreng sebentar) 1 siung bawang putih (iris tipis lalu goreng sebentar) secukupnya Gula dan garam Pelengkap : Kecap manis 2 sdm bawang merah goreng 2 sdm kacang tanah go...
Roro
Sate Jamur Tiram ala Sate Ponorogo
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr jamur tiram Bumbu::::: Sejumput garam Bumbu: 2 siung bawang putih 1,5 sdt jinten bubuk 1,5 sdt ketumbar bubuk 1 sdm air jeruk nipis 2 sdm minyak goreng secukupnya Kecap manis secukupnya Gula pasir untuk taburan Langkah Cuci bersih jamur, buang bagian akarnya. ...
Roro
Kue Kering Emping Jagung
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 1 toples 175 gr margarine (blueband) 85 gr gula halus 1 kuning telur 75 gr keju parut (kraft cheddar) 250 gr tepung terigu protein sedang bahan pelapis: 75 gr emping jagung, haluskan Langkah Mixer telur, margarine dan gula 4 menit. Tambahkan keju, aduk rata. Masukkan tepung sambil diayak, aduk rata. Ini sudah bisa dipulung. Bulatkan adonan, gulingkan di bahan pelapis. Oven 30 menit, api bawah 140dercel. Setelah dingin baru tata di toples. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/2812806-kue-kering-emping-jagung-renyah-jagung
Roro
Bobor Bayam Ponorogo
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 porsi 2 ikat bayam 1 1/5 santan kara 500 ml air bumbu halus : 3 bawang putih 1 ruas kencur 1 sdt ketumbar 1 sdt garam bumbu pelengkap : 2 lembar daun salam 1 ruas lengkuas geprek penyedap rasa Langkah Potong Bayam (ambil ujungnya) kemudian cuci bersih ...
Roro
Salak Ponorogo atau ketan ijo
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 peres gelas mejikom ketan 2 gelas mejikom air 1/3 gelas mejikom gula sejumput garam Langkah Cuci ketan smpe bersih disebuah wadah, masukkan air, gula n garam aduk2 smpe rata lalu kukus d panci listrik atau gunakan mejikom. Jgn lupa d aduk ketannya agar matang merata. Setelah matang siapkan loyang alasi plastik makanan ratakan lalu diamkan smpai dingin. Potong2 dan sajikan. Ada lagi ketan coklat pke gula merah setau saya 2 ini...
Roro
Baso Aci Ala Garut
Makanan Minuman
Bahan-bahan 🌺 Baso Aci : 20 g Tepung Sagu 20 g Tepung Terigu 1/4 sdt Lada Bubuk 1/2 sdt Kaldu Ayam bubuk 1 batang daun bawang iris secukupnya Air hangat 🌺 Isian : 250 g Ayam Tanpa Tulang Cincang/Blender 1/4 sdt Lada Bubuk Kaldu bubuk Rasa Ayam (M*s*ko) 2 siung Bawang Putih 2 siung Bawang Merah 1 buah &nb...
Roro
Kerupuk Emping Teri Balado
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ons ikan teri ukuran sedang 1 ons kerupuk emping bahan balado : 1 ons cabe merah (sesuai selera) 4 buah bawang putih sedikit garam 1 sdm gula pasir minyak untuk menggoreng Langkah Panaskan minyak, goreng kerupuk emping dan ikan teri hingga garing. Blender bahan balado sampai halus. Lalu panaskan minyak dan masukan bahan balado tadi, tambahkan garam dan gula tumis hingga cabe matang. matikan kompor biarkan hingga balado dingin. Setelah balado dingin campurkan teri dan kerupuk emping tadi. Aduk hingga rata. Dan emping teri balado siap disajikan. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/310339-kerupuk-emping-teri-balado
Roro
Kue Balok Khas Garut
Makanan Minuman
Bahan-bahan 30 - 40 Kue 500 gram Tepung Terigu (Segitiga Biru) 400 gram Gula Pasir (Sesuai Selera) 50 gram Margarine (Dicairkan) 400 ml Susu Cair (Ultar Milk Cream) 1 Shacet Susu Bubuk Cream 1 Bungkus Vanilli Bubuk 1 sdm Soda Kue 40 gram SP (Pelembut) 6 Butir Telur Ayam Langkah Masukkan telur dan gula menjadi satu, lalu kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga berbuih dan mengembang sehingga...
Roro
emping Gerut
Makanan Minuman
Bahan-bahan Secukupnya kripik mentah girut Secukupnya minyak goreng Langkah Panaskan minyak goreng yg lumayan banyak diwajan,kira2 sampai kripiknya tenggelam saat digoreng spy matengnya merata. ðŸ"§Api kompor agak dikecilkan setelah minyak panas agar kripik tdk cepat gosong..nanti pahit rasanya..gak enakðŸ"§ Goreng smp kecoklatan,tiriskan.. Boleh dtaburi sdikit garam halus biar gurih,atau pada saat menggoreng minyaknya dcampur 1 sdt mentega. Teksturnya mirip kyk mlinjo tp berserat krn asli dibuat...