Bahan-bahan 1/2 kg emping 1 kotak coklat batangan (colatta) Langkah Goreng emping lalu remukkan. Lelehkan coklat di dalam panci (disteam). Lalu campurkan merata emping dan coklat. Masukkan ke dalam kulkas kurang lebih satu jam. Siap santap. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/3400141-kue-emping-coklat
Bahan-bahan Bumbu kacang : 2 Sdm kacang tanah sangrai halus (bukan yg halus bgt yaa) 1/2 Siung bawang goreng Sedikit terasi (jangan banyak2 yað) 1/3 Sdm petis Secukupnya gula merah Secukupnya garam 2 Buah cabe (boleh skip ya) 1 Sdm air asam jawa Secukupnya air Sedikit pisang klutuk (boleh skip) Isian : Lontong, tahu & tempe goreng, mentimun, kangkung dan tau...
Bahan-bahan Bumbu kacang : 2 Sdm kacang tanah sangrai halus (bukan yg halus bgt yaa) 1/2 Siung bawang goreng Sedikit terasi (jangan banyak2 yað) 1/3 Sdm petis Secukupnya gula merah Secukupnya garam 2 Buah cabe (boleh skip ya) 1 Sdm air asam jawa Secukupnya air Sedikit pisang klutuk (boleh skip) Isian : Lontong, tahu & tempe goreng, mentimun, kangkung dan tau...
Bahan-bahan 1 kg daging ayam fillet potong memanjang agak tipis atau kotak" 2 bks jamur (rebus 30 detik peras, suwir jgn trll kecil) bahan rendaman* 15 siung bawang merah 6 siung bawang putih 4 bh kemiri 1 sdm ketumbar 2 sdm gula merah 1 sdt garam Secukupnya Air bahan celup bakaran* Minyak goreng Kecap manis sisir Gula merah...
Bahan-bahan 3 bh Pare yg sedang 1/2 butir Klapa parut yg tdk trlalu tua Teri Cabe ijo iris (bila suka) Tomat ijo (bila suka) Bumbu halus: 6 bh Cabe merah kriting 5 bh Rawit merah 4 siung Bawang putih 3 siung Bawang merah 2-3 ruas Kencur Garam Gula merah/ gula putih secukupnya Daun pisang n lidi Langkah Iris pare sesu...
Bahan-bahan Bahan bumbu tahu : 2 Buah tahu putih 100 gr kacang tanah (sesuai selera) 8 Butir Bawang merah Secukupnya kubis, daun bawang merah, kecambah dan seledri Bumbu sambal kecap : 12 Buah cabe rawit (sesuai selera) 3 Siung bawang putih Secukupnya garam Kecap manis Langkah Iris2 bawang merah, lalu goreng hingga matang. Goreng juga kacang tanah. Potong2 tahu menjadi 4 bagian dan goreng...
Bahan-bahan 175 gr tepung terigu protein rendah 150 gr blue band cake and cookies 100 gr gula halus 100 gr emping melinjo 1 butir kuning telur 1 blok kaldu ayam/sapi bubuk 1/2 sdt garam 1/2 sdt baking powder Bahan polesan : 1 butir kuning telur 1 sdt minyak sayur secukupnya Keju parut Langkah Goreng emping melinjo hingga warna kuning keemasan. Angkat dan tumbuk hingga hancur. Mixer mentega, gula halus, kuning telur, dan kaldu block hungga mengembang ±2 menit. Masukan terigu, baking powder aduk hingga tercampur rata. Masukan emping yg sudah d tumbuk halus kedalam adonan. Campur hingga adonan tidak lengket di tangan. Bentuk sesuai selera. Taruh diatas loyang yg sdh dialasi kertas roti. Poles dengan kuning telur lalu taburi keju. Panggang ±15 menit. Selalu awasi oven. Jika war...
Bahan-bahan 3 porsi 1 buah pare 2 sdm garam halus 1 lembar bihun jagung, rebus 5 butir bawang merah 5 siung bawang putih 20 buah cabai rawit merah 1 ruas jari lengkuas sedikit minyak utk menumis secukupnya garam, gula, merica secukupnya kecap manis secukupnya kaldu bubuk Langkah Belah pare, buang bagian tengahnya lalu potong2 tipis....
Bahan-bahan 2 ikat kecil daun sawi secukupnya Kecambah (saya si beli 1000 aja) Bumbu urap : 1/2 buah Kelapa parut 2 cm Kencur 5 bj Cabe rawit (trgantung selera) 1 biji Cabe merah utk mmberikan warna merah 3 siung Bawang merah 3 siung Bawang putih 1 sdt Garam Penyedap ajino motto 1 sdt Gula pasir 1 lbr Daun jeruk Langkah ...