Entri Terkait
Opor telur tahu kentang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 butir telur 3 buah tahu kuning 2 buah kentang uk sedang 1 bks santan cair instan Garam, gula Kaldu jamur bubuk (bisa kaldu bubuk apa saja) 2 lbr daun jeruk 1 btg serai Minyak untuk menumis 1 lt air Bumbu halus : 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 cm kunyit 1 cm jahe 2 butir kemiri sangrai 1/...
Aze
Ayam opor kemangi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg ayam 3 butir kemiri 5 siung bawang merah 4 siung bawang putih sejumput jinten sejumput lada sejumput ketumbar 1 ruas jahe 1 ruas kenyit 1 batang serai (geprek) 2 lembar salam 2 lembar daun jeruk 2 ikat kemangi 6 biji cabe rawit utuh Langkah Ungkep ayam dengan daun jeruk smpai 1/2 matang...
Aze
Opor ayam labu siam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 ekor ayam 1 buah labu siam besar Bumbu halus: 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 ruas jahe 1 ruas kunyit Ketumbar (ketumbar bubuk) Lada (lada bubuk) Bahan pelengkap: 1 batang sereh 2 daun salam 1 daun jeruk Lengkuas, digeprek Santan Air Garam Gula...
Aze
Opor nangka
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg nangka muda(msk di mejicom dn tiriskn) 5 siung bawang putih 8 siung bawang merah 2 sendok bawang goreng 1 sendok kaldu 3 butir kemiri sejumput garam 1 liter santan asli sejumput gula daun singkong/paya dikit (biar ada ijo2anðŸ˜)skip boleh Langkah Ulek bumbu.tumis sampe harum...masukan nangka yg sudah ditiriskan.. ...
Aze
Opor jantung pisang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 bh jantung pisang kepok 1 ltr santan 2 btg serai,geprek 3 lbr daun salam 2 cm lengkuas 3 lbr daun jeruk Haluskan 1 sdt ketumbar 1 sdt merica 1/4 sdt jinten 2 btr kemiri 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih 3 bh cabe merah secukupnya Garam dan penyedap Minyak untuk menumis Langkah &nb...
Aze
Opor kikil
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 lembar kikil (potong kotak) 1 wortel kecil (potong kotak) Bumbu kuning : 2 siung bawang merah 1 siung bawang putih 1 butir kemiri 1 ruas kunyit Irisan rempah : 2 cabai ijo besar 10 cabai ijo rawit setan (bisa di skip) 1 lembar daun salam secukupnya Gula, garam, royco 1 bungkus santan kara campur 2 gelas air putih 1 sdm kecap manis Langkah ...
Aze
Opor Ayam tahu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor ayam, potong 12 1 batang besar atau 2 batang serai, geprek 10 buah tahu kulit 5 lembar daun jeruk purut, buang tulang 2 lembar daun salam secukupnya air atau santan cair 250 ml santan kental atau sesuai selera sesuai selera garam, gula merah, gula pasir, kaldu ayam bubuk 2 mata asam jawa Bumbu dihaluskan: 4 siung bawang putih 7 butir bawang merah 4 buah kemiri, sangrai 1 sdt ketumbar butiran, sangrai...
Aze
Opor daun singkong
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ikat daun singkong secukupnya Santan 4 bawang merah dan bawang putih 1 sereh 2 jari laos 2 kemiri Jahe kunir cabai merah cukupnya 3 lmbar daun salam Garam penyedap minyak gula 3 sendok rese/udang kecil Langkah Rebus daun singkong dahulu air rebusan dikasih minyak dan garam supaya cepat lunak.kira rebus sekitar 15 mnt.setelah matang peras daun singkong dan cuci setelahnya dipotong kecil2 ...
Aze
Opor ati ampela tahu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 psng ati ampela cuci bersih dgn air yg mngalir 5 bh tahu putih/kuning cuci belah dua goreng sbntr 1 bks kara santan 65ml 2 gls air Bumbu yg dihaluskan: 1 sdt ketumbar 1/2 sdt merica butiran 5 btr kemiri sangrai 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 ruas kunyit 1 ruas jahe 1 btng serai memarkan 2 ruas lengkuas memarkan 1 lmbr daun salam...