Bahan-bahan 500 gr nangka muda (potong'',rebus) 250 gr daging iga (rebus, potong'') bila suka Secukup'nya garam, gula&penyedap Secukup'nya air 2 lembar daun salam 1 batang sereh (geprek) 1 ruas lengkuas (geprek) 1 bngks santan segitiga Bumbu halus: 6 siung bawang merah 5 siung bawang putih 4 buah cabe merah tanjung 1 ruas kunyit...
Singkong Kacang Merah (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Singkong Kopi Susu (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Bahan-bahan 500 gram nangka muda rebus hingga lembut lalu tiriskan dan buang airnya 250 gram daun singkong rebus 300 gram santan kental 750 gram santan sedang yang dicampur antara yang kental dan yang encer 2 batang serai, lalu memarkan 4 lembar daun salam lalu cuci bersih 4 lembar daun jeruk 2 buah asam kandis 1 lembar daun kunyit 1 ruas besar lengkuas lalu memarkan 1 buah kapulaga 3 sendok makan kelapa parut lalu...
Bahan-bahan Nasi merah: 1 cup beras merah 1 cup beras putih Lalap: daun pepaya jepang atau daun singkong keriting sejumput garam 1 sdm minyak Tumis trio bawang sereh lemon cui: 15 butir bawang merah, rajang 2 siung bawang putih, cincang 1/2 butir besar bawang bombay, cincang 2 batang sereh, ambil bagian putihnya, rajang sesuai selera cabe sejumput garam 3 buah jeruk lemon cui, belah dua, buang biji...
Singkong Lembayung Jateng (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Bahan-bahan Nangka muda Hati + ampla ayam Santan Bumbu : Cabe rawit Cabe giling/cabe merah Ketumbar Kemiri Jahe, kunyit & lengkuas Bawang merah Bawang putih Daun jeruk, daun salam daun kunyit & serai Garam & penyedap rasa Pemasak kambing (sdkit saja) Langkah ...
Singkong Nanas Sejuk (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Bahan-bahan 1 porsi Lalapan: Labuh sieum Timun Teri Goreng: 1 ons Teri medan 3 cabai ijo 3 cabai merah 4 bawang merah 1 bawang putih 1 batang sereh potong halus 1 sdm jahe 1/2 sdt garam 1/2 sdt gula pasir Sayur Asem: 3 cabe merah 2 cabe merah 1 lengkuas geprek 1 sdt garam...