Bahan-bahan 1 potong ikan asap di suwir2 dan beri perasan jeruk nipis 15 buah cabe rawit 3 buah cabe keriting 3 buah tomat 7 butir bawang merah Secukupnya minyak untuk menumis Secukupnya garam dan gula Langkah Ulek semua cabe dan bawang merah sampai halus.. Masukin tomat yg udah di potong2 dan ulek jadi satu dg cabe dan bawang...
Bahan-bahan 500 gr Terong Pokak (Bulet) 5 bh Bawang Merah 3 bh Bawang Putih Cabe rawit (sesuai selera) 2 bh Tomat Gula Garam Penyedap rasa Langkah Bersihkan terong dari tangkai atasnya, Potong2 terong menjadi 4 bagian lalu masukkan ke wadah baskom yg udah ada airnya ya, biat terongnya gaberubah warna jd coklat ð ...
Bahan-bahan unk 2 org ð'Bahan : 1 Butir Telur Rebus 1/2 Timun (dicincang) 1 papan Tempe (bisa digoreng atau direbus) 2 helay Petai (boleh dikasih atau tidak) ð'Bumbu Halus : 1 buah kemiri Kencur (dikit) Terasi (dikit) Cabe Keriting (separoh saja) 5 buah Cabe Rawit (Pedas lebih nendang) Garam (dikira-kira) Santan (saya pakai santan Kara) Langkah ...
Bahan-bahan potong dadu Daging sapi, 2 buah kentang potong dadu sesuai selera Rimbang, 6 bh Cabe merah besar 5 bh cabe rawit 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih besar 1 bh tomat Minyak goreng, aku pakai olive oil sesuai selera Garam Langkah Rebus daging terlebih dahulu, buang busa2nya, sampai mendidih, buang airnya ...
Bahan-bahan 1/2 kilo ceker ayam bersih 5 buah bawang putih 8 buah bawang merah 1 ruas kencur secukupnya lada bubuk Secukupnya kecap manis 1 bungkus saori tiram 1 gelas belimbing air secukupnya Gula garam secukupnya Penyedap rasa ayam 2 helai Daun bawang Langkah Cuci bersih ceker ayam. ...
Bahan-bahan Mentimun (cacah) Daun kenikir Santan kental Kecambah kacang hijau Daun kemangi Petai cina Kol (iris tipis) Tempe (iris kotak kecil dan goreng) Bumbu halus : 1 ruas kencur 2 siung bawang putih 9 buah cabe rawit Garam Gula Daun jeruk Langkah Cuci semua bahan dan haluskan bumbu....
Bahan-bahan 2-3 porsi 2 lmbr daun kol/kubis, iris kasar 2 lonjor kacang panjang, iris kecil" 1 genggam tauge, bersihkan ekornya 1 buah timun, kupas buang bijinya potong" 1 ikat daun kemangi 2 potong tempe, iris kotak kecil, goreng sbntr 2 sdm udang rebon, goreng u/taburan bumbu halus : 3 bh bwg putih 3 bh cabe merah keriting 2 bh cabe rawit 1 sdm gula merah 2 cm kencur 2 bh daun jeruk 1 sd...
Bahan-bahan 200 gr daging sapi.potong2 300 ml santan asli bumbu halus: 5 siung bw merah 5 siung bw putih 1 ruas jari kunyit bakar 3 butir kemiri sangrai 1 sdt ketumbar sangrai 1 btg serai geprek 2 lmbr daun salam 2 lmbr daun jeruk pelengkap: secukupnya kol 1 bh tomat merah...
Bahan-bahan 10 porsi 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 5 buah cabai merah keriting 1 sdt terasi bakar 1 sdt garam 3 sdm minyak goreng 2 sdt gula palem 4 buah tomat merah ukuran sedang 1 buah rimbang masem ukuran sedang, iris memanjang Langkah 10 menit Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, tomat, terasi bakar, garam, dan gula. Panaskan minyak. Tumis bumb...