Entri Terkait
jus jagung
Makanan Minuman
Salah satu minuman Khas Riau yang gampang dicari dan bergizi tinggi adalah Jus Jagung . Jus Jagung ini rasanya yang sangat segar, sehingga memberikan kenikmatan saat meminumnya. Minuman ini sangat cocok untuk penderita penyakit Diabetes atau dapat menghindari Anda dari penyakit diabetes. Jika seseorang sudah mengalami gejala diabetes, maka minumlah jus susu jagung yang diolah tanpa gula. Berikut ini resep pembuatan jus jagung : Bahan : - 200 gram biji jagung manis - Satu senduk gula cair - Susu kental manis secukupnya - 150 mlr air Cara Membuat: 1. Masukkan biji jagung manis ke dalam blender 2. Tambahkan air, gula cair dan susu kental manis 3. Blender sampai terlihat halus 4. Jus jagung siap disajikan. Alamat & Kontak Penjual: Yurika Jl. Soetomo, Gobah, Pekanbaru Sumber Foto : budaya-indonesia.org
Yulius Dwi Kristian
es air mata pengantin
Makanan Minuman
Di daerah Riau terdapat sekali minuman yang sangat terkenal seperti Es Teh Obeng mudah ditemui di Batam , Es Laksamana Mengamuk yang bisa dijumpai di kawasan Riau dan Kepulauan Riau namun ada 1 lagi minuman yang wajib dicoba yakni Es Air Mata Pengantin . Minuman ini sangat segar dan nikmat terdiri dari bermacam agar-agar berwarna-warni, dilengkapi biji selasih, nata de coco, dan blewah serta serutan es batu. Bagi yang ingin membuat sendiri berikut ini resep pembuatanya : Bahan Utama: - 1 bungkus agar-agar bubuk putih - 700 ml air - 75 gram gula pasir - pewarna merah, kuning, dan hijau - 3 sendok makan biji selasih (siap pakai) - 200 ml sirup cocopandan - 800 ml air - es serut secukupnya Cara Membuat: 1. Rebus agar-agar dan gula pasir dalam 700 ml air sampai mendidih selanjutnya angkat dan bagi menjadi 3 bagian. 2. Warnai masing-masing adonan dengan warna merah, kuning, dan hijau lalu bekukan. Serut agar-agar memanjang. 3. Tuan...
Yulius Dwi Kristian
Gulai Belacan
Makanan Minuman
Gulai Belacan berbahan dasar udang. Kemudian udang tersebut dicampur dengan bumbu rempah seperti lada, kemiri, asam jawa, dan tidak lupa santan. Udang yang digunakan tergantung selera, bisa udang sungai atau udang laut yang ukurannya lebih besar. Ada pula yang menambahkan petai sebagai bahan pelengkap masakan gulai Belacan tersebut. (sumber : http://www.lezat.com/resep-masakan-lezat/gulai-belacan-khas-riau-Resep-Masakan-Lezat-Makanan-Lezat-Resep-Kue-Lezat-Restoran-Lezat-Tempat-Makan-Lezat-Kuliner-Lezat.html).
Eniwinarti
Bolu Kemojo
Makanan Minuman
Bolu Kemojo adalah panganan khas Melayu dari Riau . Kue ini sering disajikan pada hajatan, buka puasa, atau perayaan-perayaan hari besar seperti lebaran. Pada umumnya kue ini berwarna hijau kecoklatan. Kue ini memiliki berbagai variant rasa, mulai dari keju, coklat, kacang merah, pandan dan yang paling populer adalah rasa durian.
Arlene Nadya Nafarin
Gulai Ikan Patin - Riau - Riau
Makanan Minuman
Gulai ikan patin merupakan salah satu makanan khas Riau. Kota Pekanbaru yang diapit oleh empat sungai memungkinkan Pekanbaru mendapatkan suplai ikan patin yang berlimpah. Kekhasan gulai patin terletak pada kuahnya yang berwarna kuning dengan potongan ikan patin yang besar. Daging ikan patin rendah kolesterol dan terasa sangat lembut. Alamat & Kontak Penjual: Pondok Masakan Khas Melayu Simpang 3, Bukit Raya, Jl. Adi Sucipto No.1, Sidomulyo Tim., Marpoyan Damai, Kota Pekanbaru, Riau 28288 0812-7581-284
Arlene Nadya Nafarin
Gulai Belacan
Makanan Minuman
Gulai Belacan salah satu masakan khas dari Riau, gulai ini dibuat dengan kuah campuran belacan atau terasi. Bahannya biasanya memakai udang atau ikan.
Annisa Fatchatul Izzah
KERNAS
Makanan Minuman
Kernas adalah makanan khas asal Natuna sejenis kue, yang terbuat dari campuran ikan dan sagu. Dua jeis bahan baku ini di kolaborasi menjadi kuliner yang enak dan gurih. Rasanya tentu tidak terlepas dari rasa ikan segar asli natuna. bentuknya berkeping-keping dan terdapat buliran sagu butir dipermukaan maupun didalamnya.Makanan ini sangat mudah didapatkan, jika anda sudah berada di Pulau Natuna.Sangat rugi rasanya jika anda telah sampai di Natuna tetapi tidak mencicipi makanan khas ini. berikut adalah cara membuat kernas . KERNAS Pertama-tama kita harus menyiapkan bahan-bahannya: Siapkan ikan tongkol 1 ekor yang beratnya 1-2 kg. Buliran sagu 3 ons Bawang merah 8-10 biji (sesuai selera) Bawang putih 7-9 biji (sesuai selera) Lada hitam 2 sdm Sahang 1 sdm Cabe rawit 5 biji Garam sesuai selera Ajinamoto sesuai selera Sagu butir Cara membuat kerna...
Vaina Shafana Thahir
Kuah Tige
Makanan Minuman
makanan ini hanya dapat kita jumpai di pulau natuna kepulauan riau, Yang mejadikan makanan ini unik adalah karena 3 serangkain teman makan kuah tige ini yaitu;Ubi,Nasi dan Sagu Butir Berikut bahan bahan untuk membuat kuah tige: Bahan untuk kuah Ikan Tongkol Lengkuas Terasi Cabai Garam Bawang merah Bawang putih Serai Asam buah Kunyit Daun kunyit
Vaina Shafana Thahir
Tabel Mando
Makanan Minuman
Tabel Mando atau yang biasa dikenal engan nama "Pizza nya Natuna" ini merupakan makanan khas Pulau Nautuna, Riau. Bahan bahan yang perlu di siapkan untuk membuat Tabel Mando adalah; Kelapa, Ikan Salai, Sagu, Cabai, Garam dan Penyedap Rasa Tabel Mando di buat dengan bahan utama sagu yang di campur dengan ikan kering, Kelapa kukur yang tidak di parut kemudian di campur dengan bumbu-bumbu. tidak mudah membuat makanan khas ini, di perlukan pengecapan tinggi, dan keahlian khusus agara rasanya tidak mengecewakan. proses pembuatannya di awali dengan menyaring tepung sagu, kemudian sagu di gongseng, setelah setengah matang, bumbu yang terpisah tado di aduk hingga merata, sambil kita mengaduknya tambahkan air secukupnya, kemudian dipanggang dalam kuali bolak-balik. setelah 10 menit, Tabel Mando pun siap dinikmati