Entri Terkait
Tahu gejrot petis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 1 buah tahu putih, goreng 1 genggam kecambah/tauge, kukus Bumbu halus: 1 genggam kacang tanah, goreng 2 siung bawang putih 2 buah cabe rawit 2 sdm petis hitam 1/4 sdt garam 1/2 sdt gula 1/4 gelas air matang Langkah Haluskan bawang putih dan cabe rawit. Haluskan kacang goreng, tambahkan gula dan garam. Masukkan petis hitam dan air. Campur hingga rata.....
Sri sumarni
Tahu Telur Puyuh Bumbu Petis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 8 butir telur puyuh rebus 1 tahu (potong dadu, terus digoreng) 2 sdm kecap manis 1 sdm petis 400 ml air 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 batang sereh geprek 5 cabe rawit ðŸBumbu halus: 4 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1/2 sdt jahe bubuk 1/2 sdt merica 1 sdt garam...
Sri sumarni
Sambalado Rimbang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 porsi 15 buah cabe merah 6 siung bawang merah 2 buah tomat merah besar 2 sdm air jeruk nipis 2 batang bawang tombak, potong 2 cm 10 butir rimbang secukupnya garam lalapan : 3 lembar daun kubis, cuci, buang tulang daunnya 2 ekor ikan sepat besar, kupas kulit, goreng Langkah 15 menit Cuci bersih cabe, tomat, bawang, rimbang, bawang tombak/ tombak bawang. ...
Deni Andrian
Rimbang Tumis Terasi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 mangkuk sedang rimbang 2 siung bamer (iris) Haluskan 3 cm terasi (saya pake terasi langsa) 3 siung bamer 2 bh cabe merah 6 bh cabe rawit 2 cm jahe 4 bh asam sunti Minyak utk menumis secukupnya Garam, royko, air Langkah Petik dan cuci bersih rimbang. Panaskan minyak tumis irisan bwg sampe harum, masukkan bumbu halus aduk2 kemudian masukkan rimbang,air,tutup sebentar biar cpt matang lalu tambahkan garam, royko tes rasa sajikan su...
Deni Andrian
Tumis Teri Cempokak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 100 gr ikan teri 50 gr cempokak sejumput garam secukupnya garam secukupnya minyak goreng Bumbu Halus : 10 buah cabai merah 10 buah cabai rawit 4 siung bawang merah 1 siung bawang putih 1 buah tomat Langkah 15 menit Cuci bersih ikan teri & cempokak Ulek bumbu halus, sediki...
Deni Andrian
Gulai daun singkong ikan asin rimbang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 1 ikat daun singkong, petik daunnya yang masih muda, cuci, sisihkan 3 ekor ikan asin belah, bakar sebentar, cuci bersih, potong sesuai selera. (jangan terlalu kecil, takut hancur) 1 genggam buah rimbang, buang tangkainya 300 ml Santan kental 500 ml santan kental sedang 2 batang sereh, keprek 2 lembar daun salam 1 lembar daun kunyit 4 lembar daun jeruk purut 2 cm lengkuas, keprek Bumbu halus: 1/2 ons Cabe merah 15 buah cabe rawit...
Deni Andrian
Balado cumi Petai Cabe Hijau
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 Porsi 1 ons baby cumi 1 papan petai 10 bh cabe hijau kriting haluskan 15 bh cabe hijau besar haluskan 10 bh bawang merah haluskan sedikit garam secukupnya gula sedikit rimbang Langkah Rebus air kemudian tuang ke cumi, gunanya biar cumi tidak terlalu asin Goreng cumi sebentar, goreng petai, goreng rimbang ...
Deni Andrian
Tauco Kikil
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg kikil (rebus) segenggam Udang manis 1/2 ons rimbang/cempokak 1 sendok tauco 4 siung duo bawang 8 bh cabe hijau 5 bh cabe merah 15 bh cabe rawit seiris Jahe seiris Lengkuas 1 btg Sereh 2 lbr daun salam 1 btg daun pre 1 bh tomat kecil secukupnya Garam secukupnya Masako Minyak untuk menumis...
Deni Andrian
Tahu Pong Oseng Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 15 Tahu Pong Goreng (tahu kosong) 200 Gram Leunca (rimbang) 5 Buah Cabai Rawit Super Pedas 10 Buah Cabai Merah 4 Siung Bawang Putih 4 Siung Bawang Merah Secukupnya Garam, Gula & Penyedap Rasa Secukupnya Minyak Goreng Secukupnya Air Langkah 15 Menit Iris-iris tahu pong, lalu sisihkan. Selanjutnya bersihkan tangkai leunca, cuci bersih dan sisihkan ...