Entri Terkait
Selada Kangkung
Makanan Minuman
Selada Kangkung (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Admin Budaya
Selada Letus Jambu
Makanan Minuman
Selada Letus Jambu (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Admin Budaya
Selada Mentimun
Makanan Minuman
Selada Mentimun (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Admin Budaya
Selada Nanas
Makanan Minuman
Selada Nanas (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Admin Budaya
"Telur Asin" khas Brebes
Makanan Minuman
Bahan Telur Asin : 10 hingga 30 butir telur bebek segar ( paling baik telurnya berumur 1-2 hari) 500 gr garam dapur / garam kotak / garam krosok 1,5 – 2 liter air bersih (bisa juga air mineral) Wadah / plastik yang dapat ditutup rapat, atau ember plastik yang ada tutupnya juga bisa Cara Membuat Telur Asin : Rendam terlebih dahulu telur dengan air selama kurang lebih 2 menit, jika ada telur yang mengambang atau melayang lebih baik dibuang saja karena berarti telur tersebut jelek. Setelah direndam kemudian di cuci hingga bersih sampai tidak ada kotoran yang menempel di kulit telur. Tiriskan telur lalu keringkan dengan handuk lembut sambil di perhatikan apakah ada yang retak atau tidak selama proses pencucian. Buatlah larutan air dan garam, jika dengan kondisi air biasa garam susah untuk larut, maka anda bisa memanaskan air sambil diaduk perlahan hingga garam bisa terlarut semua. Biarkan air larutan garam dingin kembali, kalo ma...
Roro
"Rondo Royal" Jepara
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gram tape singkong, buang seratnya dan haluskan 100 gram tepung terigu 125 ml santan 2 sdm gula pasir ½ sdt garam 1 sdt vanili 1 butir telur ayam Cara membuat Campur tape, tepung, santan, gula, telur, garam, dan vanili, aduk rata Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil, goreng dalam minyak panas hingga matang https://www.bacaresepdulu.com/resep-rondo-royal/
Roro
"Nasi Liwet" Solo
Makanan Minuman
Bahan : NASI GURIH Bahan: 1 btg sereh, dimemarkan 2 sdt garam 4 lbr daun salam 400 gr beras 800 ml santan OPOR AYAM : 1 ekor ayam kampung di potong 4 4 butir telur bebek di rebus, kupas kulitnya (bisa pake telur pindang juga) 2 pasang ampela ati rebus (ampela sudah empuk) beberapa butir uritan (telur muda) minyak goreng untuk menumis 2 liter santan dari 1 butir kelapa (kental dan encer campur jadi satu) Bumbu halus: 8 butir bawang merah 4 siung bawang putih garam Bumbu lain: 2 potong lengkuas 4 lembar daun salam Cara olah : NASI GURIH 1. Beras dicuci bersih. 2. Santan, garam, sereh dan daun salam dicampur kemudian direbus sampai mendidih, sesudah mendidih masukkan beras sambil diaduk hingga santan kering, angkat, diamkan sebentar lalu kukus sampai matang, angkat. cara: tumis bumbu halus dan bumbu lain dengan sedikit minyak sampai harum, masukkan ayam, telur rebus dan ampela ati, tambahkan santan, masak sambil...
Roro
Selada Sayur Riau
Makanan Minuman
Selada Sayur Riau (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Admin Budaya
Selada Tauge
Makanan Minuman
Selada Tauge (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)