Entri Terkait
Ikan acar kuning (ikan baronang)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 porsi 1/2 kg ikan baronang (3 ekor sedang) 1 buah timunbpotong korek api 2 buah wortel potong korek api Tomat hijau, iris Bawang prei cincang Bumbu 4 lembar Daun jeruk sobek2 3 lembar Daun salam sobek2 1 batang Serai geprek Laos geprek 5 siung Bawang merah cincang 10 biji Cabe rawit (biarkan utuh) Air asam jawa 1/2 biji Jeruk nipis Bumbu ha...
Nicky Ria Azizman
Patin Bumbu Acar Kuning
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor Ikan Patin ukuran sedang, potong jd 5 bagian 2 batang Daun Bawang, potong sedikit memanjang 5 bh Cabe Rawit, biarkan utuh 2 sdm Air Perasan Jeruk Lemon 4 siung Bawang Merah, potong jd 3 bagian 1 bh Cabe Merah, potong serong (boleh SKIP) Secukupnya Wortel, potong memanjang Secukupnya Mentimun, potong memanjang Secukupnya Garam dan Gula Daun Salam Daun Jeruk, buang tulangnya Lengkuas, digeprek Bumbu Halus: (sebelumnya...
Nicky Ria Azizman
Acar Kuning Telur Puyuh
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi 1 buah mentimun besar (kupas ambil dagingny sj, potong korek api) 1 buah wortel besar (kupas, potong korek api) 1/4 kg telur puyuh (rebus, kupas kulitnya) 15-20 cabe rawit lalapan (cabe hijau) 10 siung bawang merah (potong kasar) Bumbu halus : 3 buah bawang putih 1 ruas kunyit 1 ruas jahe (setengahnya di geprek saja) 2 butir kemiri secukupnya Merica bubuk secukupnya Garam secukupnya G...
Nicky Ria Azizman
Mpasi 17m acar kuning
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 wortel iris korek api 1 timun iris korek api 10 biji baby buncis potong kecil Bumbu halus: 3 bawang merah 2 bawang putih 1 ruas kecil jahe 1 kemiri Pelenglap: 1 daun salam 1 serai geprek Secukupnya gulgamer Langkah Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan salam dan serai. Setelah matang, masukkan wor...
Nicky Ria Azizman
Ikan goreng acar kuning
Makanan Minuman
Bahan-bahan sesuai selera Ikan goreng (ikan apa aja) saya pakai ikan layang 2 buah wortel 2 buah timun buang biji tengahnya 10 batang buncis secukupnya Bawang merah kecil Beberapa biji cabai utuh Bumbu halus: 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 3 biji kemiri Sedikit jahe Sedikit kunyit secukupnya Garam, gula, dan cuka Langkah ...
Nicky Ria Azizman
Acar kuning timun kikil
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 buah wortel, potong panjang 12 buah timun uk. kecil, potong panjang 200 gr kikil, potong" 1 lembar daun salam Bumbu halus : 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 biji ketumbar 1 sdm merica bubuk Secukupnya gula, garam penyedap Air Langkah Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum, tambahkan air, wortel, timun, kikil...
Nicky Ria Azizman
Krecek Kerupuk Kulit,Tahu,kacang tunggak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 100 gr Kacang Tunggak (rebus sampai lunak) 5 bh tahu kain / tahu coklat (di goreng untuk tahu kain) 2 bungkus sedang kerupuk kulit 1/2 butih kelapa (jadikan santan encer) Bumbu : 7 butih bawang merah 4 butir bawang putih 1 jempol lengkuas (geprek) 4 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk purut 15 buah cabai merah 6 buah cabai rawit setan yang warna merah 8 buah cabai rawit 2 bungkus terasi mama suka...
Deni Andrian
Sambal goreng kentang krecek
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 buah kentang 250 gr krecek 100 gr cabe ijo ale Secukupnya kecap manis 1 sdt garam 1 sdt penyedap 1 sdt kaldu bubuk iris ðŸ"Ž bumbu 25 buah cabe rawit 3 siung bawang putih 7 siung bawang merah 2 cm lengkuas 1 lembar daun jeruk Langkah Kupas kentang lalu potong dadu, krecek juga potong dadu. Iris serong cabe ijo, kup...
Deni Andrian
Sambal Goreng Kerupuk Krecek Pete
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5-6 porsi 200 gr kerupuk krecek mentah, goreng 2 papan petai secukupnya Air matang secukupnya Gula secukupnya Garam secukupnya Kaldu jamur bubuk ðŸ"·ï¸Bumbu Halus: 5 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 ons cabe merah keriting (sesuai selera) 1 genggam cabe rawit merah (sesuai selera) Langkah Kupas pete. Iris dan belah 2. &nb...