Makanan Minuman
Makanan Minuman
 Makanan Maluku Maluku
Sunting
Laporkan
Patin Bumbu Acar Kuning
avatar

Nicky Ria Azizman

- 10 Desember 2018

Bahan-bahan

 
1 ekor Ikan Patin ukuran sedang, potong jd 5 bagian
  1. 2 batang Daun Bawang, potong sedikit memanjang
  2. 5 bh Cabe Rawit, biarkan utuh
  3. 2 sdm Air Perasan Jeruk Lemon
  4. 4 siung Bawang Merah, potong jd 3 bagian
  5. 1 bh Cabe Merah, potong serong (boleh SKIP)
  6. Secukupnya Wortel, potong memanjang
  7. Secukupnya Mentimun, potong memanjang
  8. Secukupnya Garam dan Gula
  9. Daun Salam
  10. Daun Jeruk, buang tulangnya
  11. Lengkuas, digeprek
  12. Bumbu Halus: (sebelumnya saya goreng dahulu supaya sedap)
  13. 5 siung Bawang Putih
  14. 2 bh Kemiri
  15. 2 ruas Kunyit
  16. 1 ruas Jahe

Langkah

 

Lumuri Ikan yg sudah dipotong dan dicuci dengan garam dan sedikit perasan lemon biarkan selama 10 menit (sembari siapin bumbu halus), cuci kembali setelahnya.

 
 
 
 
 

  1. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas.. tumis sampai tanak kemudian beri air secukupnya.. Tunggu sampai mendidih.

     
     
     
     
     

  2. Masukkan Ikan, tunggu sebentar... kemudian masukkan potongan wortel, timun, bawang merah, cabe rawit, perasan lemon... Beri garam dan gula, Test Rasa..

     
     
     
     
     

  3. Terakhir masukkan irisan cabe merah dan daun bawang, setelah mendidih bisa matikan api kompor...

     
     
     
     
     

  4. Pindahkan ke tempat saji.. Patin Bumbu Acar Kuning siap dihidangkan.. 😊

    Patin Bumbu Acar Kuning recipe step 5 photo
     
     

https://cookpad.com/id/resep/6135876-patin-bumbu-acar-kuning

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Gambar Entri
KrediOne
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

cara hapus akun/data (#KrediOne) secara permanen kamu bisa hubungi pelanggan layanan resmi via WA di (+62.821-7553-746 atau 0898.4440.241). Jelaskan alasan permintaan penghapusan data atau akunnya lalu siapkan identitas diri seperti (KTP) untuk proses verifikasi dan ikuti instruksi petugas customer service untuk menyelesaikan laporan Anda.

avatar
Admin2026
Gambar Entri
Berikut Cara Mengembalikan Dana PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
Jawa Timur

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
Cara Mengembalikan Dana Masuk PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
HUTING-HUTING
Ornamen Ornamen
Sumatera Utara

Di masa lalu, masyarakat Batak mengenal sebuah peti penyimpanan berharga yang disebut Huting-Huting. Huting-huting berfungsi sebagai tempat menyimpan benda-benda berharga milik raja atau keluarga bangsawan, seperti perhiasan, pusaka, hingga barang bernilai lainnya. Karena fungsinya yang penting, huting-huting sering disebut sebagai "brankas tradisional" dalam budaya Batak. Yang membuatnya istimewa adalah ukiran pada bagian tutupnya. Berbagai ornamen, termasuk motif bintang dan makhluk simbolis (pinatang), dipahat dengan sangat detail. Menurut kepercayaan masyarakat dahulu, ukiran-ukiran tersebut memiliki kekuatan magis sebagai penjaga isi peti. Konon, apabila seseorang berniat mencuri isi huting-huting, maka roh penjaga yang disimbolkan melalui ukiran pinatang akan melindungi harta yang tersimpan di dalamnya. Kepercayaan ini menunjukkan bagaimana seni ukir, spiritualitas, dan sistem keamanan tradisional berpadu dalam kehidupan masyarakat Batak. Karena nilai dan kesak...

avatar
Hokker