Makanan Minuman
Makanan Minuman
 Makanan Maluku Maluku
Sunting
Laporkan
Ikan acar kuning (ikan baronang)
avatar

Nicky Ria Azizman

- 10 Desember 2018

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1/2 kg ikan baronang (3 ekor sedang)
  2. 1 buah timunbpotong korek api
  3. 2 buah wortel potong korek api
  4. Tomat hijau, iris
  5. Bawang prei cincang
  6. Bumbu
  7. 4 lembar Daun jeruk sobek2
  8. 3 lembar Daun salam sobek2
  9. 1 batang Serai geprek
  10. Laos geprek
  11. 5 siung Bawang merah cincang
  12. 10 biji Cabe rawit (biarkan utuh)
  13. Air asam jawa
  14. 1/2 biji Jeruk nipis
  15. Bumbu halus
  16. 2 butir kemiri
  17. 4 siung bawang putih
  18. 2 ruas kunyit
  19. 1 ruas jahe
  20. Kaldu jamur
  21. Garam

Langkah

 

  1. Goreng setengah matang ikan baronang yg sudah dimarinate dg air jeruk nipis/ lemon (yang suka tanpa digoreng juga bisa langsung)

     
     
     
     
     

  2. Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, tumis sampai harum. Masukkan serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan wortel aduk sampai layu.

     
     
     
     
     

  3. Tambahkan air 1 gelas (350ml), masukkan ikan dan timun. Tambahkan air asam jawa dan perasan jeruk nipis sambil sesekali cicipi. Beri garam, kaldu jamur. Biarkan sampai mendidih.

     
     
     
     
     

  4. Trakhir masukkan tomat, dan bawang prei sampai layu dan kuah agak menyusut. Cicipi rasa dan sajikan 

https://cookpad.com/id/resep/6142131-ikan-acar-kuning-ikan-baronang

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Gambar Entri
KrediOne
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

cara hapus akun/data (#KrediOne) secara permanen kamu bisa hubungi pelanggan layanan resmi via WA di (+62.821-7553-746 atau 0898.4440.241). Jelaskan alasan permintaan penghapusan data atau akunnya lalu siapkan identitas diri seperti (KTP) untuk proses verifikasi dan ikuti instruksi petugas customer service untuk menyelesaikan laporan Anda.

avatar
Admin2026
Gambar Entri
Berikut Cara Mengembalikan Dana PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
Jawa Timur

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
Cara Mengembalikan Dana Masuk PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
HUTING-HUTING
Ornamen Ornamen
Sumatera Utara

Di masa lalu, masyarakat Batak mengenal sebuah peti penyimpanan berharga yang disebut Huting-Huting. Huting-huting berfungsi sebagai tempat menyimpan benda-benda berharga milik raja atau keluarga bangsawan, seperti perhiasan, pusaka, hingga barang bernilai lainnya. Karena fungsinya yang penting, huting-huting sering disebut sebagai "brankas tradisional" dalam budaya Batak. Yang membuatnya istimewa adalah ukiran pada bagian tutupnya. Berbagai ornamen, termasuk motif bintang dan makhluk simbolis (pinatang), dipahat dengan sangat detail. Menurut kepercayaan masyarakat dahulu, ukiran-ukiran tersebut memiliki kekuatan magis sebagai penjaga isi peti. Konon, apabila seseorang berniat mencuri isi huting-huting, maka roh penjaga yang disimbolkan melalui ukiran pinatang akan melindungi harta yang tersimpan di dalamnya. Kepercayaan ini menunjukkan bagaimana seni ukir, spiritualitas, dan sistem keamanan tradisional berpadu dalam kehidupan masyarakat Batak. Karena nilai dan kesak...

avatar
Hokker