Bahan-bahan 1/2 butir kelapa setengah tua yang parut 1/2 sdt garam 5 butir telur 200 gr tepung terigu serba guna 150 gr gula pasir (klo tidak suka manis bisa dikurangi) 1 sdt baking powder 1 sdt pasta pandan (klo mau lebih pekat bisa ditambahkan) 200 ml susu cair (ultra putih) Langkah Kelapa parut diberi garam. Lalu kukus selama 10 menit. Sisihkan Siapkan cetakan kue putu ayu. Oles minyak t...
Bahan-bahan 150 gr tepung beras 200 gr jambu biji 1/2 sdt garam Secukupnya santan(1/2 butir kelapa) 50 gr sagu Secukupnya warna merah(ini pake 20 tetes) Secukupnya kelapa parut Langkah Kupas jambu biji lalu blender dengan secukupnya santan hingga halus lalu saring.Takar hingga 300 ml bila kurang tambahkan lagi santan Dalam wajan masukan blenderan jambu biji,tepung beras,garam aduk rata beri warna merah secukupnya aduk rata lalu...
Bahan-bahan 18 buah 200 gr sagu mutiara 125 gula pasir 3 sdm tepung tapioka, larutkan dlm 3 sdm air 2 helai daun pandan 1/4 butir kelapa parut, pilih yg setengah tua secukupnya gula & garam utk campuran kelapa 1200 ml air utk merebus sagu mutiara Langkah Didihkan air. Masukkan sagu mutiara, sesekali aduk supaya bagian bawah tdk lengket ke panci. Tunggu hingga matang/kelihatan bening. Tambahkan gula & larutan tepung sagu, aduk...
Bahan-bahan 250 gr tepung beras 50 gr tepung ketan 200 ml air 1/2 sdt garam secukupnya Pasta pandan 125 gr gula merah sisir untuk isian Kelapa parut secukupnya untuk taburan Langkah Rebus air, pasta pandan,garam hingga mendidih diamkan hingga hangat" kuku Campur tepung beras,tepung ketan,garam aduk rata ...
Bahan-bahan 4 porsi ð½ï¸ Bahan kuah: Air Gula merah Sedikit Garam 7 lembar daun jeruk (buang tangkainya, iris tipis) 2 siung bawang putih 7 cabai rawit (optional jumlahnya) Kecap manis ð½ï¸ Pelengkap: 5 lembar kubis, iris tipis 2 genggam kecambah, rebus 3 ikat seledri, iris lembut Bawang goreng potong dadu Tahu & temp...
Bahan-bahan wedang 1 liter air matang 250 gram jahe merah (gerpek) 150 gram gula jawa 100 gram gula pasir 1 lembar daun pandan 5 cm kayu manis ronde 250 gram tepung ketan 300 ml air matang 1 sendok makan air perasan pandan (utk yg warna hijau) isi ronde kacang tanah dan gula pasir potongan kurma kuah ronde 750 ml air matang...
Bahan-bahan 4 pisang tanduk 150 gr tepung tapioka/aci isian (sesuai selera) : potongan coklat meises potongan keju potongan gula merah kuah ronde : 1 liter air 2 bulatan gula merah 5 cm jahe yg sudah dibakar Langkah Kupas dan hancurkan pisang menggunakan garpu/blender ...
Bahan-bahan 6 porsi Bahan Adonan : 250 gram tepung ketan 1 sdm munjung tepung kanji 200-300 cc air (untuk adonan agar bisa dipulung) 700 ml air (untuk merebus bola-bola) Sedikit sirup coco pandan Bahan Isian : 1 ons kacang tanah sangrai(tanpa kulit dalam), tumbuk kasar 1/2 balok gula merah sekitar 1 sdm (kurang manis, bisa ditambah) Sedikit air (agar bisa dipulung) Bahan Kuah : 4 ruas jahe, geprek dan disangrai (dikupas kulitnya) 1 batang serai geprek...
Bahan-bahan 300 gr tepung ketan putih 1 sdm muncung tepung gula secukupnya Air hangat Pewarna makanan Air es atau air dingin Bahan air gula: 1000 ml air 150 gr gula pasir (sesuai selera) 200 gr jahe yg sudah dibersihkan, iris tipis 7 lembar daun pandan Bahan isi: 250 gr kacang tanpa kulit, goreng dan tiriskan secukupnya Gula pasir halus secubit Garam 1 sdm selai kacang...