Bahan-bahan 12 porsi 100 gram Mentega 100 gram Margarin 125 gram Gula Halus 1 butir Kuning Telur 150 gram Tepung Terigu 150 gram Tepung Ketan Hitam 50 gram Susu Bubuk Full Cream secukupnya Baking Powder 100 gram Coklat putih 50 gram Coklat Batang secukupnya pewarna unggu(skip) Langkah 60 menit Siapkan semua bahan, campur terigu, ketan hitam dan baking powder 1/4 sdt aduk rata sampai tercampur,...
Bahan-bahan 1 papan tempe bahan adonan 5 sdm tepung beras secukupnya Air 1/4 tepung terigu secukupnya Daun bawang 15 cabe rawit merah secukupnya Penyedap secukupnya Garem secukupnya Ketumbar bubuk secukupnya Merica bubuk Langkah Iris tempe nya ...
Bahan-bahan 5 bh tempe 250 gr tepung terigu 3 btg daun bawang potong" secukupnya Air putih Bumbu halus 3 sg bawang putih 1/2 sdt ketumbar 2 cm kunyit digoreng dulu 2 cm kencur kupas kulitnya 2 btr kemiri secukupnya Garam Langkah Haluskan bumbu halus. Campur tepung terigu dg daun b...
Bahan-bahan 15 tusuk Sate : 1/4 kg usus sapi 1 ons daging sapi untuk tambahan Bumbu kacang : 1/4 kg kacang tanah goreng 1 bh gula merah,sisir halus 5 bh cabai rawit 2 siung bawang putih 3 siung bawang merah 300 ml air secukupnya Gula & garam Serundeng : 1/2 bh kelapa parut (pilih yg sedang,tidak terlalu tua /muda) 1/2 keping hula merah 2 ruas kunyit 4...
Bahan-bahan 1 papan tempe 3 sendok makan tepung terigu Minyak untuk menggoreng secukupnya air secukupnya garam 1 butir telur bagian putihnya saja bumbu halus: 1 siung bawang merah 1 siung bawang putih seujung jari kunyit (untuk warna) seujung sendok teh ketumbar seujung sendok teh jintan sejumput lada bahan iris: 3 buah cabe hijau 2 lembar daun jer...
Bahan-bahan 1,4 kg beras ketan (di jadikan tape) 1/2 kg gula pasir (resep asli 1 kg) 3 keping gula merah (resep asli gak pake) 5 lembar daun pandan 1 1/2 liter santan kental dari 2 butir kelapa 1 sdt garam (saya skip) Langkah Proses di awali dengan membuat tape terlebih dulu (saya belum tulis resep tapeðŸ˜...) Siapkan wajan besar kalau bisa yg anti lengket yaah supaya lebih mudah,, m...
Bahan-bahan 1/2 papan tempe, potong² memanjang, tipis² 3 btg daun bawang, iris² 150 gr terigu 1/2 sdt merica secukupnya Garam, kaldu bubuk Secukupnya air Minyak utk menggoreng Bahan halus : 1 sdm ketumbar 3 siung bawang putih 1 ruas kunyit Garam Langkah Haluskan bumbu halus, dlm mangkuk tambahkan air. Rendam tempe yg telah diiris sampai merata dan meresap....
Bahan-bahan 1 kg Beras Ketan 1 liter santan dari 1 butir kelapa 10 lbr daun pandan (di jus dan saring) 1 sdt vanila 1/2 sdt garam 1/2 kg gula putih (bisa lebih sesuai selera) Secukupnya pasta pandan Langkah Cuci bersih beras ketan, rendam semalaman Cuci kembali beras ketan, siapkan kukusan sebelumnya olesi kukusan dengan minyak g...
Bahan-bahan 350 gram beras ketan putih 200 gram gula aren 50 gram gula pasir 250 ml santan (2 bks santan kara ditambah air sampai 250ml) 100 ml air Langkah Cuci bersih beras ketan kemudian rendam minimal selama 3 jam Kukus beras selama 10 menit lalu cipratkan sedikit air pada beras supaya beras tidak kering ...