Entri Terkait
Empal Penyet
Makanan Minuman
Bahan-bahan 100 gr daging sapi 🌶Bumbu marinasi: 1 siung bawang putih (haluskan) Secukupnya garam, gula pasir Secukupnya merica bubuk, ketumbar bubuk Secukupnya kaldu sapi bubuk Secukupnya air putih 🌶Bahan sambal: Sesuai selera cabe merah keriting + cabe rawit merah 1 siung bawang putih 3 buah bawang merah Secukupnya terasi Secukupnya garam, gula pasir...
Nicky Ria Azizman
Empal daging pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 porsi Bahan daging : 250 gr daging (seadanya aja) 1 santan kara 2 gelas air 1 serai geprek 2 daun jeruk 1 daun salam Bumbuhalus: 4 bawang merah 4 bawang putih 1 sdt merica 2 kemiri 1 ruas lengkuas 1 1/2 garam Bahan cabe : 10 cabe rawit 2 cabe merah...
Nicky Ria Azizman
Empal Suwir
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan utama 1/2 kg daging sapi khas dalam 1/2 butir kelapa parut Bumbu halus 5 siung bawang putih 8 siung bawang merah 2 ruas kunyit 2 ruas lengkuas 1 ruas jahe secukupnya gula merah secukupnya Air asam jawa Lada bubuk secukpnya secukupnya Garam secukupnya Gula putih 600 ml air 4 helai daun...
Nicky Ria Azizman
Empal goreng sambel terasi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2-4 porsi Daging sapi Bumbu halus : 4 bawang merah 2 bawang putih Secukupnya garam 3 sdt ketumbar 1-2 kemiri Secukupnya gula jawa Bumbu sambel : 15 cabe rawit 6 bawang merah 1 terasi 1 tomat Secukupnya garam Secukupnya royco Langkah ...
Nicky Ria Azizman
Empal ketumbar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg daging sapi bumbu A: 3 lembar daun salam 2 batang serai bumbu B (dihaluskan) : 7 siung bawang putih 8 siung bawang merah 1/2 sdt pala bubuk 3 sdm ketumbar (boleh yg halus,selera ya banyaknya) 1 sachet kara santan (65gr) 2 sdm gula jawa 1,5 sdm garam Langkah Rebus daging pakai serai dan salam sampai agak empuk, kalo saya di presto 15men...
Nicky Ria Azizman
Empal serundeng
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg daging sapi 2 ikat salam sereh (biar wangi) 3/4 kelapa parut 2 buah asam jawa Garam (secukupnya) Gula (secukupnya) Penyedap rasa (secukupnya) Bumbu halus : 8 siung bawang putih 5 siung bawang merah 2 sdm ketumbar 1/2 sdm garam 1 buah lengkuas Langkah Campurkan bumbu halus, daun salam, sereh dan daging yg...
Nicky Ria Azizman
Sambel Terasi Gandaria
Makanan Minuman
Bahan-bahan Cabe merah Cabe keriting Cabe rawit hijau Gandaria Terasi, sangrai Gula merah Garam Langkah Ulek semua bahan, jangan terlalu halus. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6471346-sambel-terasi-gandaria
Roro
Sambel Terasi Kemangi
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 1 cobek sedang Segenggam cabe rawit 20 buah) 2 buah cabe merah besar 3 buah tomat ukuran sedang 4 siung bawang putih 8 buah bawang merah 1 sdt terasi Daun kemangi secukupnya Garam dan gula secukupnya Minyak goreng Langkah: 15 menit 1. Panaskan minyak di wajan, goreng cabe, tomat dan bawang sampai setengah matang 2. Setelah itu angkat dan tiriskan 3. Uleg bahan, tambahkan terasi, garam dan gula. 4. Uleg sampai setengah halus saja. Cek rasa .bila rasa sudah pas, tambahkan daun kemangi dan sedikit minyak bekas menggoreng tadi. 5. Sambal siap dihidangkan untuk cocolan ayam bakar/goreng, ikan bakar/goreng, tempe tahu goreng, atau dicocol pake krupuk. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6464658-sambel-terasi-kemangi
Roro
Oseng Petai Bawang Merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 papan petai 10 butir bawang merah cincang kasar 3 butir bawang putih cincang kasar 50 gr atau 1 ekor ikan asin peda ukuran sedang 1 batang sereh memarkan 2 lbr daun salam 2 lbr daun jeruk1 11 buah cabe rawit cincang kasar 1 buah cabe merah ukuran besar cincang serong 1 sdt gula 1 sdt saus tiram Langkah Tumis petai sebentar...
