Entri Terkait
Mie Aceh kering
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg mie basah (khusus mie Aceh) Bumbu mie Aceh (biasa nya bumbu di jual satu tempat dengan mie) 3 batang daun bawang (potong2) 1 buah tomat (potong dadu) 1 batang daun seledri (potong2) Secukupnya air kaldu/air biasa Secukupnya garam Secukupnya gula Sayuran: Secukupnya kol Secukupnya tauge Bumbu halus tambahan: 10 cabe merah keriting 5 bawang merah...
Nicky Ria Azizman
Pesmol Ikan Lele tanpa Cabai
Makanan Minuman
Bahan-bahan 0,5 kg ikan lele (potong jadi 2) 200 ml air Bumbu Racik "ikan goreng" secukupnya Gula secukupnya Garam 3 lembar Daun salam Serai (digeprek) 2 ruas Lengkuas Bumbu yg dihaluskan : 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih 4 butir kemiri 2 ruas kunyit 2 ruas jahe 1 buah tomat besar Langkah ...
Aze
Oseng Tempe Leunca Kemangi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 papan tempe, potong kotak2 kecil sebungkus leunca, siangi seikat kemangi, siangi 6 butir bawang merah, rajang 2 siung bawang putih, geprek, rajang cabe merah keriting, rajang cabe rawit merah, sebagian rajang, sebagian biarkan utuh 1 lembar daun salam sepotong lengkuas, geprek 1 batang sereh, geprek minyak goreng secukupnya garam, gula, lada bubuk, kaldu jamur sesuai selera sedikit kecap bila su...
Deni Andrian
Sambalado Ikan Asin Jengkol Terong
Makanan Minuman
Bahan-bahan 100 gr jengkol tua 4 buah terong bulat hijau, iris kotak-kotak 2 buah ikan asin kepala batu, iris kotak-kotak Bumbu halus : secukupnya Cabe 3 siung bawang merah 1 siung bawang putih 2 buah tomat secukupnya Garam gula Langkah Goreng terong, ikan asin dan jengkol secara terpisah. Goreng jengkol sampai kulit terkelupas, lalu tiriskan dan potong menjadi 3 bagian. Haluskan cabe, bawang putih dan bawang merah. Tambahkan garam dan tomat ditumbuk halus. Jangan tambahkan gula Siapkan minyak goreng tumis bumbu halus, tambahkam sedikit air lalu tambahkan gula dan masako (opsional). Setelah sambalado siap, masukkan semua bahan. Sajikan selagi hangat Sumber: https://cookpad.com/id/resep/5787363-sambalado-ikan-asin-jengkol-terong
Roro
Mie rebus aceh singkil
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg mie basah Dada ayam secukup nya(rebus sebentar kemudian goreng) 2 lembar kol 3 gelas air 2 butir telur 1/2 sdm garam Penyedap rasa secukup nya 1/2 sdm gula 50 gr cabai rawit (haluskan) buat yg suka pedes 1 batang daun seledri 2 sdm minyak untuk menumis Bumbu halus: 2 siung bawang putih 4 siung bawang merah 1/2 cm...
Nicky Ria Azizman
Cuek Pesmol Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 ekor ikan cuek ukuran sedang 1 buah jeruk nipis 5 lembar daun jeruk (buang tangkainya) 10 buah cabe rawit merah (iris tipis) 3 sdm air asam matang 1 batang serai (geprek) 1 ruas lengkuas (geprek) minyak untuk menumis 1 bungkus royco/masako bumbu halus: 10 butir bawang merah 5 butir bawang putih 10 butir kemiri 15 buah cabe rawit merah 1 ruas kunyit...
Aze
Mie Kuning Aceh
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 mangkuk Mie kuning 8 cabe rawit Bumbu iris : 7 Cabe merah 1 buah Tomat Bumbu halus : 5 bawang merah 4 bawang putih 1 sdt garam 3 kemiri Bumbu lain : 1 sdt merica Kecap manis Sayur : Kol, cesim, (sesuai selera) Dan udang kecil Langkah ...
Nicky Ria Azizman
Mie telur rasa Mie Aceh
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 bungkus mie telur Bumbu halus: 5 buah cabai merah keriting 3 siung bawang putih 1 ruas jahe, kunyit 2 buah kemiri kapulaga, adas 1 sdt ketumbar Bumbu iris: 4 siung bawang merah 1 buah tomat seledri (sayuran iris) : kol sawi wortel daging potong dadu, udang...
Nicky Ria Azizman
Ikan pesmol haruan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg ikan fillet (potong sesuai selera) 2 bh tomat (potong sesuai selera) 2 lbr daun salam 3 lbr daun jeruk 1 btg daun serai 2 cm lengkuas geprek 8 bh cabai kecil (buang batangnya) Secukupnya Gula, garam, merica, kaldu jamur Bumbu halus: 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 4 bh cabai merah 2 cm kunyit 3 bh kemiri (sangrai) 1 sdt ketumbar...