Entri Terkait
Pesmol ikan makarel
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 ikan makarel segar beri garam dan jeruk nipis diamkan 15 mnit Daun jeruk, sereh, daun salam 5 buah rawit utuh 1 buah tomat 2 ikat kemangi Bumbu halus 8 buah bawang putih 4 buah bawang merah 5 buah cabe wmrah besar 3 buah cabe kriting 2 ruas kunyit bakar 2 ruas jahe 2 butr kemiri 1 |2 sdt Lada bubuk Langkah ...
Aze
Pizza mie goreng aceh
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 bungkus indomie aceh 1 butir telor Bumbu instan mie goreng aceh Minyak goreng secukupnya Air Langkah Rebus air sampai mendidih lalu masukkan mie rebus sampai matang Angkat n tiriskan mie tersebut lalu masukkan mie kedalam mangkok lalu kocok dengan telor masukkan bumbu instan ...
Nicky Ria Azizman
Pindang besek (cuwek) bumbu pesmol
Makanan Minuman
Bahan-bahan 8 ikan pindang besek (cuwek) Bumbu ulek 5 siung bawang putih 1 sdt ketumbar 1/2 sdt lada bubuk 3 cabe merah keriting 2 cabe rawit merah 3 btr kemiri 1 ruas jari kunyit 1 ruas jahe Pelengkap 5 siung bawang merah iris tipis 5 lbr daun jeruk 1 btng sereh 5 cabe ijo iris serong secukupnya Lengkuas secu...
Aze
Mie Aceh (tanpa kecap manis & kecap asin)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 250 gr mie kuning 6 ekor udang 3 batang surimi 1/4 kubis, iris tipis 1 genggam tauge 1 sdt bubuk kari (karena di sini nggak ada bubuk kari aceh, pakainya bubuk kari biasa) 1/4 sdt bubuk jinten 2 sdt bubuk kapulaga 5 siung bawang merah, iris tipis 4 siung bawang putih, iris tipis sejumput garam 1/2 buah tomat 1 cup kaldu sapi Bumbu Halus:...
Nicky Ria Azizman
Mie Aceh Daging Sapi Kecap
Makanan Minuman
Bahan-bahan 12 porsi Bahan Daging Sapi Kecap: 200 gr daging sapi yg sudah matang iris kecil-kecil 1/2 siung bawang Bombay potong melingkar 1 sdt lada bubuk 1 sdt ketumbar bubuk 1 buah jahe dihaluskan 4 buah bawang merah dihaluskan 3 buah bawang putih dihaluskan secukupnya Gula dan garam secukupnya Margarin untuk menumis Bahan Mi Aceh: 3 bungkus mi kering di rebus 3 buah bratwurst sausage potong kecil melingkar...
Nicky Ria Azizman
Telur bumbu pesmol
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 butir telur ayam 5 Siung Bawang Putih 7 Siung Bawang Merah 6 buah cabe merah 8 buah cabe rawit (optional)klo sy pakai Krn suka pedasnya rawit 2 butir Kemiri 2 ruas kunyit 1 ruas jahe 3 batang daun bawang secukupnya Penyedap rasa,garam,gula & air putih Langkah Haluskan semua Bumbu (sisihkan),kecuali daun bawang. ...
Aze
Mie Aceh Kare Aceh
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2-4 porsi 1 plastik Mie aceh Tauge 2 genggam (selera) 5 siung Bawang putih 5 siung Bawang merah 5 pcs Cabe merah keriting Cabe rawit merah 3 pcs (selera) 2 pcs Tomat rebus 1/2 sendok teh Jinten 1/2 sendok teh Pala bubuk 1 ruas jari Jahe 1 ruas jari Lengkuas 1 ruas jari Kunyit 2-4 pcs Kapulaga 5 pcs Daun kari 2 pcs Daun jeruk...
Nicky Ria Azizman
Oseng Jantung Ayam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg jantung ayam 3 siung bawang putih (cincang) 6 siung bawang merah 1/4 kg cabe hijau gendot 3 lembar daun salam 3 tangkai daun bawang 3 cm laos 3 cm jahe 1 buah gula merah 1 sendok garam secukupnya Penyedap rasa secukupnya Air mineral Langkah Rebus jantung ayam dengan daun salam, laos,...
Admin Budaya
Kikil masak Pesmol
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr kikil(potong dadu) 50 gr cabe hijau kriting(iris) 2 btg daun bawang(iris) Bumbu halus: 3 bh cabe merah besar 5 bh bawang merah 3 bh bawang putih 2 btr kemiri 1 sdm gula merah 1 sdt kunyit bubuk Bahan tambahan: 1 ruas jahe(geprek) 1 ruas lengkoas(geprek) 1 btg sereh(geprek) 2 lbr daun salam Garam sckpnya...