Entri Terkait
Mie caluk
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr mie lidi Sayuran sesuai selera (me pake kol) secukupnya Garam Minyak buat menumis secukupnya Air Kecap Gula/penyedap Daun sop&daun bawang Bumbu halus: (untuk mie&kuah) 4 siung bawang merah 1 siung bawang putih 11/2 btr kemiri 5 buah Cabe merah 1 sdm ebi/udang kering Bahan Pelengkap: Kerupuk...
Nicky Ria Azizman
Mie Aceh Nyemek
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2-3 porsi 1 bks mie telur (seadanya dirumah).*Aslinya lbh tebal 100 gr udang, buang kepala dan kulit 100 gr ayam, potong kotak Air kaldu, saya pakai kaldu ayam 2 helai daun bawang, potong serong 2 batang seledri, cincang Secukupnya sayuran sesuai selera (sy pakai bayam) Bumbu halus : 2 buah cabe merah 5 buah cabe rawit 1/2 buah tomat 2 butir kemiri sangrai 2 siung bawang putih 5 s...
Nicky Ria Azizman
Mie caluek aceh
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg mie lidi 1 ikat sawi 1/2 ons toge Kerupuk secukupnya tergantung selera secukupnya Daun seledri n daun bawang 1 ons udang ukuran kecil #Bahan untuk menumis mie 6 siung bawang merah 2 siung bawang putih 2 butir kemiri 1/2 buah tomat 1/2 sdt lada bubuk #bumbu kuah mie 5 siung bawang merah 10 buah cabai rawit...
Nicky Ria Azizman
Perkedel Kentang Isi Telur Puyuh
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 500 gram kentang, rebus, lumatkan 10 butir telur puyuh, rebus 1/2 buah wortel, rebus, cincang kecil 1/2 sachet kornet sapi rasa keju 1 batang seledri, iris halus 1/2 sdm bawang merah goreng 1 butir kuning telur Bumbu halus: 3 siung bawang putih 5 siung bawang merah 1/2 sdt merica bubuk 1/8 sdt pala bubuk Secukupnya garam Pelapis:...
Deni Andrian
Perkedel bihun sayur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 20buah 250 gr tepung terigu 100 gr bihun jagung 1/2 bonggol jagung manis 1 buah wortel 1 batang daun bawang 1 batang daun seledri 1 bungkus ro*ko ayam Langkah Rendam bihun dalam air panas kurleb 5 menit lalu tiriskan. iris wortel seperti korek api, iris jagung, daun seledri dan daun bawang. Campurkan semua bahan menjadi satu...
Deni Andrian
Perkedel Sukun
Makanan Minuman
Bahan-bahan secukupnya Sukun yg telah dikukus, pke kentang jg bisa 1 butir telur Bumbu merica: bawang putih merica dan garam Bahan lainnya : seledri Daun bawang secukupnya Penyedap rasa 2 sendok tepung meizena (jika perlu) Langkah Hancurkan kukusan sukun, tambahkan bumbu merica dan penyedap rasa ...
Deni Andrian
Surabi Oncom Khas Tasikmalaya
Makanan Minuman
Bahan bahan 60 gram tepung terigu 250 gram tepung beras 350 ml air hangat 400 ml santan, (sisihkan parutan kelapa) Garam secukupnya Gula pasir secukupnya Bahan Bumbu Halus 2 siung bawang putih 3 butir bawang merah garam secukupnya 4 buah cabai merah keriting 3 cm kencur 4 cabe rawit Bahan Topping Oncom 3 potong oncom (dicincang kasar) 3 buah cabai rawit merah (iris sesuai selera) 1 sendok teh garam 1 batang serai (dimemarkan) 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh gula merah Cara Membuat Tumis semua bahan bumbu yang telah dihaluskan hingga harum, lalu masukkan bahan toping oncom ke dalamnya. Kemudian aduk dan tumis hingga matang. setelah itu angkat dan sisihkan. Setelah itu larutkan tepung terigu dan tepung beras dengan air. Lalu tambahkan santan beserta parutan kelapa muda, garam dan gula pasir. Kemudian aduk hingga rata....
Roro
Perkedel sayur kornet
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kaleng kornet uk.sedang 2 siung bawang putih cincang 2 siung bawang merah cincang 3 lembar daun jeruk yg mirip huruf 8 Secukupnya jamur putih yang sdh bersih & di suwir secukupnya Garam Secukupnya merica Langkah Bawang merah & bawang putih di tumis di minyak sayur yg telah panas, stlah harum masukan kornet tumis dulu sebentar saja ...
Deni Andrian
Perkedel kentang keju
Makanan Minuman
Bahan-bahan 9 buah 250 gr kentang kukus 85 gr keju parut 1 butir telur secukupnya Garam Minyak untuk menggoreng Langkah Haluskan kentang yg sudah dikukus. Campurkan parutan keju. Tambahkan garam secukupnya. Aduk rata. Bulatkan adonan sesuai selera. ...