|
Gulai Asam Pedas Kepala Ikan Nanas |
| https://budaya-indonesia.org/Gulai-Asam-Pedas-Kepala-Ikan-Nanas |
|
Bahan-bahan : 1 buah kepala ikan kakap 1 buah nanas 1 buah bawang bombai 3 siung bawang putih 1 sdm cabe merah kering 1/2 sendok teh kunyit 2 batang serai 2 lembar daun bay / daun salam 3 lembar daun jeruk 1 Liter Air Asam Jawa secukupnya Ga... |
| Makanan Minuman Kalimantan Barat |
|
Pisang Goreng Pontianak |
| https://budaya-indonesia.org/Pisang-Goreng-Pontianak-3 |
|
Bahan : 10 buah pisang uli atau kepok Minyak untuk menggoreng Bahan Adonan Pencelup : 125 gram tepung terigu protein sedang 1 sdm tepung beras 1 1/2 sdm gula bubuk 1/4 sdt garam 250 ml air Bahan Adonan Kremesan : 250 gram tepung beras... |
| Makanan Minuman Kalimantan Barat |
|
Semur Daging Pontianak |
| https://budaya-indonesia.org/Semur-Daging-Pontianak |
|
Bahan: 400 gram daging sapi, dipotong lebar 4 cm 2 siung bawang putih, diiris tipis 4 butir bawang merah, diiris tipis 2 buah tomat, dipotong-potong 3 sendok makan kecap manis bango 1 sendok teh garam 1 sendok teh gula pasir 500 ml air 1 sendok teh air... |
| Makanan Minuman Kalimantan Barat |
|
Nasi Tomat Pontianak |
| https://budaya-indonesia.org/Nasi-Tomat-Pontianak |
|
Bahan-bahan/bumbu-bumbu : 300 gram beras 1 buah bawang bombay cincang 50 gram daging giling 30 gram jamur kancing, dipotong menjadi 2 bagian 50 gram mix vegetable 2 lembar bayleaf 1/2 sendok makan garam 1/2 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh oregano... |
| Makanan Minuman Kalimantan Barat |
|
Hekeng Pontianak |
| https://budaya-indonesia.org/Hekeng-Pontianak |
|
Bahan-bahan Hekeng khas pontianak : 1/2 kg Udang kupas 1 lembar Kulit tahu kekkian 1/2 sdt Lada 4 siung bawang putih Pala Bubuk secukupnya Ketumbar Bubuk secukupnya Garam secukupnya Cara membuat: 1.Haluskan bawang putih, lada, ketumbar dan... |
| Makanan Minuman Kalimantan Barat |
|
Lempok Durian Pontianak |
| https://budaya-indonesia.org/Lempok-Durian-Pontianak-3 |
|
Bahan-bahan yang di butuhkan 4 sampai 5 kg durian matang (lebih bagus masak di pohon) 1 kg gula pasir Garam 1 sendok teh Alat-alat yang di butuhkan Golok/Pisau besar Kompor Panci besar/kuali Adukan Dodol Plastik mengemas Lempok ... |
| Makanan Minuman Kalimantan Barat |
|
Tape Ketan Hitam |
| https://budaya-indonesia.org/Tape-Ketan-Hitam |
|
Selain enak disantap langsung, tape atau tapai ketan hitam atau Peuyeum Ketan (dalam bahasa sunda) sebagai makanan tradisional nusantara ini paling sering menjadi bahan untuk bikin es campur, resep puding coklat , kue,... |
| Makanan Minuman Jawa Barat |
|
Pisang Molen |
| https://budaya-indonesia.org/Pisang-Molen |
|
Sebagian besar teman-teman pasti sudah tahu dong bagaimana kelezatan pisang molen, resep molen dengan isi pisang di dalamnya itu memang sangat terkenal sekali. Tidak hanya di pulau Jawa, pisang molen bandung ini bahkan sampai ke l... |
| Makanan Minuman Jawa Barat |
|
Sakoteng |
| https://budaya-indonesia.org/Sakoteng |
|
Resep Cara Membuat Sekoteng Hangat Asli Bandung,... |
| Makanan Minuman Jawa Barat |
|
Sayur Asem Khas Bandung |
| https://budaya-indonesia.org/Sayur-Asem-Khas-Bandung |
|
Sayur Asem ini mungkin sudah sering terdengar di telinga kita masyarakat In... |
| Makanan Minuman Jawa Barat |
