Entri Terkait
Tumis Kailan Cah Sapi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3-4 porsi 100 gr daging cincang Kailan (secukupnya) 4 siung bawang putih (geprek) Saos tiram (secukupnya) Kecap ikan (secukupnya) Minyak untuk menumis (secukupnya) Gula pasir (secukupnya) Langkah 15 menit Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukan daging cincang. Masak hingga berubah warna menjadi kecoklatan. Masukan kailan, beri sedikit air dan tutup penggorengan dengan tutup panci kurang lebih 2 menit. Buka tutup panci aduk-aduk, tutup kembali ki...
Admin Budaya
Bakpia Roll Ubi Isi Ayam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 12 pcs Bahan A : 80 gram ubi kukus dan haluskan 120 gram tepung terigu 15 gram gula halus 2 sendok minyak sayur 30 gram margarin 1 sendok air Bahan B : 30 gram ubi 20 gram tepung terigu 1 sendok margarin Bahan Isian : Ayam kecap Langkah 30 menit Saya menggunakan bahan isian sisa kemarin, disimpan dikulkas. Jadi untuk bahan isian bisa dilihat diresep se...
Deni Andrian
Cenil agar-agar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 bungkus agar2 swallow warna merah 2 SDM tepung tapioka/satu tani 150 ml air 2 Bahan Secukupnya tepung tapioka/satu tani untuk uleni bahan 1 Taburan: Secukupnya kelapa parut yang sudah dikukus Secukupnya gula pasir Secukupnya garam Langkah Siapkan bahan ...
Roro
Tumis Leunca, Jagung dan Cumi Asin
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gr Leunca Jagung manis 1 buah ukuran sedang +/-200 gr 250 gr Cumi asin 4 siung Bawang merah 3 siung Bawang putih 8 bh Cabe rawit merah secukupnya Minyak goreng, Kecap manis, secukupnya sesuai selera Langkah Cuci bersih leunca, jagung dan cumi. Sisir jagung, pisahkan leunca dengan batangnya, iris-iris cumi. Sisihkan Cuci dan iris-iris cabe rawit, bawang merah, bawang puti...
Admin Budaya
Bakpia Ubi (isi ayam dan gula susu)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 18 pcs Adonan kulit : ø Bahan A : 100 gram ubi, kukus dan haluskan 150 gram tepung cakra 50 gram margarin 15 gram gula halus 2 sendok minyak sayur ø Bahan B : 50 gram ubi yang sudah dihaluskan 30 gram tepung terigu 1 sendok mujung margarin Bahan Isian ø Isian ayam : 200 gram dada ayam rebus lalu cincang 1 buah bawang bombai 1 s...
Deni Andrian
Cenil aci
Makanan Minuman
Bahan-bahan 450 gram tepung tapioka 300 cc air 1 sdt garam secukupnya Pewarna makanan 1 butir kelapa parut (kukus beri garam) Langkah Didihkan air 300 cc ambil 6 sdm tepung tapioka larutkan dengan sedikit air dan garam lalu masukkan kedalam air yang sudah mendidih aduk sampai rata sampai mengental dan lengket seperti lem (ini untuk bahan biang) Ma...
Roro
Cenil Saus Kinca
Makanan Minuman
Bahan-bahan 150 gram Tepung Tapioka / Tepung Kanji 100 ml air sejumput Garam secukupnya Pasta Strawberry secukupnya Pasta pandan Kelapa parut Daun Pandan Saus Kinca 3 keping gula merah 100 ml air 1 sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit air sejumput Garam 2 lembar daun pandan simpulkan Langkah ...
Roro
Pia Pandan Teflon Isi Kacang Hijau
Makanan Minuman
Bahan-bahan Air biang 50 ml air hangat (jangan terlalu panas) 1 sdm Gula pasir 1 sdt Ragi instan (fermipan) Bahan Utama 250 gr Tepung terigu 1 Butir Telur (Kocok lepas) 60 ml Santan Kental 1/2 sdt Pasta Pandan 1/2 sdt Garam 2 sdm Gula pasir 40 gr Margarin/Mentega tawar Bahan Isian 150 gr Kacang Hijau (rendam semalam) 3 sdm Gula pasir Sejumput Garam...
Deni Andrian
Cenil Bihun Nanas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 keping bihun jagung 8 sdm tepung kanji 12 sdm gula pasir (bisa ditambah kalo kurang manis) 1 nanas matang 70 ml air 1 bungkus agar-agar plain sesuai selera Pasta/perisa makanan Sedikit minyak untuk olesan 1/2 butir kelapa di parut dan kukus Langkah Siapkan bahan &nb...