Bahan-bahan 20 bj tahu sumedang 100 gr daging cincang halus 125 gr tepung tapioka 3 siung bawang putih 5 siung bawang merah 2 batang daun bawang iris tipis 1 sdt lada 1 sdt grm Secukupnya air es Langkah Goreng bawang merah, bawang putih dan lada kemudian haluskan Campur semua bahan kecuali tahu dan daun bawang...
Bahan-bahan 8 buah tahu coklat (tahu kulit) 5 sdm Terigu Bahan isian, diiris : 1 buah wortel 1/4 bagian kol/kubis Segenggam tauge (bisa diskip kalo ngga suka) 4 buah bakso, iris kecil 1 batang daun bawang, seledri Bumbu halus A: 1 butir bawang putih 2 butir bawang merah 1 buah kemiri Sedikit garam Sedikit gula pasir Sedikit &...
Bahan-bahan 8 buah tahu 2 mie instan (hancurkan) Daun bawang (rajang tipis) 1 sdm tepung terigu sesuai selera Sosis (untuk isian. Potong ) I buah telur Cabe rawit Minyak goreng Langkah Buat adonan. Hancurkan tahu, tambahkan telur, masukkan irisan daun bawang, garam dan tepung terigu. Aduk rata. Icip icip ya bun biar gk keasinan ...
Bahan-bahan 200 gr ubi kuning 50 gr fiber creme + 250 ml air hangat 100 gr tepung tapioka 6 sdm gula Sedikit garam Untuk Taburan 1/2 buah kelapa parut Sedikit garam 1 lembar pandan Secukupnya pewarna merah cabe (bebas ya) Langkah Siapkan bahan- bahan. Kupas dan potong ubi, lalu cuci bersih dan kukus sampai matang. ...
Bahan-bahan 250 gram Tepung sagu/Tepung tapioka 250 gram Gula merah/Gula jawa (irisiris) 2,5 sdm Gula pasir 750 ml Air (+- 3 gelas belimbing) 1/2 buah kelapa Muda, di parut Sedikit Garam 1 lembar Daun pandan, sobek2/ikat simpul Langkah Didihkan 1 gelas belimbing Air, tambahkan gula merah iris + gula pasir & daun pandan. Masak sampai mendidih dan semua gula larut. Angkat & saring. Sisihkan dulu. Campur tepung sagu / tapi...
Bahan-bahan 100 gr gula pasir 175 ml air 125 gr tepung tapioka 25 gr tepung terigu Secukupnya pasta pandan Baluran: Secukupnya kelapa parut Sejumput garam Langkah Rebus air dan gula pasir sampai mendidih. Saring. Biarkan dingin. Masukkan tepung tapioka dan tepung terigu,aduk hingga rata dan tidak ada yang bergerindil,kalo perlu disaring. Tambahkan...
Bahan-bahan 1 lbr bihun jagung 1 bks tepung hunkwe 2 sdm perisa strawberry 400 gr gula pasir 500 ml air 1 sdt pewarna merah 1 sdt pewarna hijau Secukupnya parutan kelapa Langkah Rebus bihun jagung hingga empuk lalu tiriskan Campurkan tepung hunkwe, gula dan essence, tambahkan air, nyalakan api dan masak hingga sedikit mengental ...
Bahan-bahan 2 keping mie jagung 1 buah nanas ukuran besar 1 bungkus agar-agar 250 gr tepung tapioka 300 gr gula pasir 1/2 sdt garam 1/2 sdt vanili Pewarna makanan (merah, kuning, hijau) Kelapa setengah tua (dikukus sebentar, ditambah garam) Langkah Rendam mie jagung dengan air sampai melunak. Tiriskan. Lalu potong2. Blender nanas sampai halus. Masukkan ke d...
Bahan-bahan 300 gram tepung sagu asli 1 L air 5 sdm gula pasir 1 sdt garam Kuah : 800 ml santan 150 gram gula pasir 2 Batang Daun pandan Sedikit garam Langkah Ini penampakan tepung sagu asli. Tepung sagu ini adalah tepung hasil dari endapan sagu yang telah di parut sebelumnya lalu di remas seperti kita memeras santan kelapa selanjutnya diendapkan beberapa jam lalu di ambil Patinya dan dijemur lalu jadilah tepung sagu ini....