Entri Terkait
Cumi Sambal Pete
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bumbu halus 25 cabe rawit merah 3 cabe besar merah 5 butir bawang putih 3 butir bawang merah 1/4 sendok teh merica Secukupnya ketumbar 1 butir kemiri Bahan geprek Daun jeruk dan daun salamdi sobek Jahe digeprek Bahan 1 kg cumi (dimasak dulu untuk mengeluarkan air) 3 ikat pete dibelah Langkah ...
Admin Budaya
Semur Ayam Wortel Saos Itali
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 4 potong Daging Ayam 3 buah Wortel 1 buah Pala 1 buah Bunga Lawang 2 buah Kemiri 2 helai Daun Salam 1 helai Daun Jeruk 1 buah Tomat 7 siung Bawang Merah 3 siung Bawang Putih 1/2 buah Jeruk Nipis 3/4 Sasa Santan Kelapa 7 buah Cabe Merah 12 buah Cabe Rawit 2 batang Serai...
Roro
Plecing Terong + Kangkung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 - 5 porsi 5 buah terong ungu 2 ikat kangkung 1 butir jeruk limau secukupnya Minyak goreng Bahan dihaluskan : 5 siung bawang merah 4 siung bawang putih 10 batang cabe merah keriting 10 batang cabe rawit merah 2 bungkus terasi abc 1 ruas kencur (banyaknya sesuai selera) Langkah Potong terong sesuai selera dan petiki daun kangkung, rebus bergant...
Nicky Ria Azizman
Semur Buncis
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan : 2 plastik buncis, potong2 3 lbr daun salam 2 cm lengkuas, geprek 3 sdm kecap manis 1/2 sdt merica sesuai selera Gula sesuai selera Garam Penyedap rasa (optional) 500 ml air Minyak untuk menumis Bumbu Halus : Segenggam bawang merah 4 siung bawang putih 5 bh cabe merah...
Roro
Plecing terong
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 bh terong 4 bh cabe keriting 4 bh cabe kecil 2 ruas kencur 1/2 blok terasi Abc Garam 1 bh jeruk limau uk. kecil 1 sdm minyak panas 2 siung bawang putih Langkah Cuci bersih terong lalu potong sesuai selera. Rebus di air mendidih hingga matang lalu suit Siapkan semua...
Nicky Ria Azizman
Cumi Bumbu Merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 250 gr cumi secukupnya Penyedap rasa Kecap manis Daun salam Bumbu yang dihaluskan Serai/sereh 4 bawang merah 2 siung bawang putih 3 cabe merah 1 tomat 1 ruas ibu jari Lengkuas 1 ruas ibu jari kunir 1 ruas ibu jari jahe Langkah Cuci bersih cumi hilangkan tintanya. Kalau say...
Admin Budaya
Semur jamur tiram
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr jamur tiram 2 bh bawang merah(iris) 1 bh bawang putih(iris) Cabe merah (me: bumbu balado desaku) secukupnya Tomat 1/2 sdt ladaku 3 sdm kecap Langkah Siapkan jamur cuci bersih Tumis bumbu iris sampai harum lalu masukan bahan lain aduk rata lalu masukan...
Roro
Plecing Kangkung Lombok Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 8 buah cabai rawit merah 1 bawang putih 1/2 trasi yang sudah dibakar 2 buah tomat 1 ikat kangkung yang sudah dipotong batangnya secukupnya Garam secukupnya Micin Langkah Siapkan panci berisi air, panaskan. Masukkan garam, tunggu air mendidih ...
Nicky Ria Azizman
Ase Cabe (Semur Cabe Ijo)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 Bks Cabe Hijau -/+ 8 buah, tergantung kebutuhan mau berapa banyak. Jangan lupa cabenya di kerat jangan sampe putus. Biar bumbunya meresap 4 bh bawang merah 2 bh bawang putih 1/2 bh bawang bombay secukupnya kecap manis secukupnya gula, garam, merica & penyedap 1 lbr daun salam 1/2 bh tomat Minyak untuk menumis secukupnya Air santan jika ada, kebetulan saya gak pake Langkah ...