Entri Terkait
Jenang Singkong Pandan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 7 Singkong 2-3 gula merah 4-8 sendok makan gula putih 1/2 lt Santan Garam (secukupnya) Pandan (6 lembar) Langkah Kupas dan cuci singkong sampai bersih. Lalu parut singkong tersebut. Masak air kurlep 8-10 gelas air masukkan Gulmer, gultih dan 3 lembar pandan. Tunggu sampai mendidih lalu masukkan singkong yang sudah di patrut. Aduk sampai mengental, tunggu sampai meletup-letu...
Nicky Ria Azizman
Jenang grendul sum sum
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan grendul: 500 gr tepung ketan sisakn 4 sdm munjung utk kuah dn bubur sum2 2 sdm tepung kanji 2 sdm tepung beras 50 ml air kapur sirih Secukupnya air panas bkn mendidih ya 1/2 sdt garam Untuk kuah: secukupnya Air untuk merebus 100 gr gula pasir untuk buat karamel 400 gr gula pasir 2 lbr daun pandan 2 sdm munjung tepung ketan Bahan sum sum :...
Nicky Ria Azizman
Jenang Delima/Bubur Sagu Mutiara
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 porsi Bahan bubur: 100 gr sagu mutiara mutu bagus (merek belyc's) 1 liter air 8 sdm gula pasir/sesuai selera 1 lembar daun pandan, sobek, simpulkan 1/2 sdt pasta vanila 100 ml air + 2 sdm tepung sagu, aduk Topping santan: 1 sachet (65 gr) santan kara 150 ml air 1/4 sdt garam 1 lembar daun pandan, sobek, simpulkan Langkah ...
Nicky Ria Azizman
Dodol jenang kukus
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr tepung beras (me.rose brand) 60 gr tepung kunci air gula : 250 gr gula merah, sisir 2 lbr daun pandan,simpulkan 1 sdt garam 250 ml air matang Langkah Masak gula yang sudah diserut dengan air sampai gula larut saja,lalu saring dan dinginkan / hangat2 kuku Setelah cairan gula hangat (hangat cenderung dingin) tuang ke da...
Nicky Ria Azizman
Mangut lele tanpa santan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 orang 1/2 kg lele 1 buah jeruk nipis 1/2 sdt ketumbar 3 siung bawang putih 2 siung bawang merah 1 ruas kunyit 1 buah kencur 1/2 blok terasi bakar/goreng 7 buah cabe rawit setan 2 buah cabe merah besar 1 buah tomat 1 ikat kemangi 2 batang serai 2 butir kemiri 4 lembar daun salam secukupnya Garam secu...
Aze
Mangut Lele dan Terong
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 porsi 1/2 kg lele 3 siung bawang putih,haluskan 1/2 sdt garam 1 buah jeruk nipis 2 buah terong,iris,goreng 1 batang sereh,geprek 1 jempol lengkuas,geprek 1 sdm gula merah secukupnya air 65 ml santan kara secukupnya gula,garam 7 buah cabe rawit Bumbu halus 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih 2 butir kemiri...
Aze
Hampap kerwila
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi dewasa 1 biji oyong ukuran besar, potong potong 1 telur ayam 2 siung bawang merah, rajang 200 ml air matang sesuai selera Garam Langkah 15 menit Panaskan air hingga mendidih, lalu masukkan telur, biarkan saja tidak usah diaduk,sampai kuningnya mengapung ke permukaan. Masukkan oyongnya..bersama dengan bawang merah.. Beri garam atau kalau mau, bisa berikan kal...
Aze
Sambal Rimbang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4-5 porsi 2 buah rimbang ukuran sedang Bumbu uleg 6 buah cabe rawit 2 buah cabe merah besar 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 sdt terasi bakar 1 sdt garam 1 1/2 sdt gula Tambahan 3 sdm saos tiram 100 ml air putih Minyak goreng untuk menumis Langkah Kupas kulit buah rimbang, potong tipis buang bijinya, (sambil dicuci sy remas remas bi...
Aze
Hampap keladi (talas) kepala tenggiri
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ikat talas (keladi) 2 bj kepala ikan tenggiri Bumbu : 5 siung bawang merah,iris 3 siung bawang putih,iris 5 cabe rawit,iris 2 cabe merah besar,iris serong 2 btg sereh,geprek 2 ruas lengkuas,geprek 2 lbr daun salam 200 gr kelapa parut,peras santan nya 500 ml secukupnya Garam dan gula secukupnya Air Minyak untuk menumis Langkah 1 bj...