Entri Terkait
Nila Goreng Saos Asam Manis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi Bahan Utama 2 ekor nila ukuran sedang Secukupnya perasan jeruk nipis Secukupnya garam Minyak untuk menggoreng Bahan saos 1 buah wortel ukuran kecil (potong2 seperti korek) 1 buah timun ukuran kecil (buang bijinya lalu potong2 seperti korek) 4 siung bawang putih (iris) 3 siung bawang merah (iris) 2 sdm saos tomat 1 sdm saos sambel 5 buah cabe rawit (sesuai selera ulek kasar)...
Admin Budaya
Tempe penyet sambal matah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah tempe Garam Royco Bahan sambal : Cabe rawit hijau Cabe rawit merah Bawang merah Terasi Garam Gula pasir Langkah Lumuri tempe yang sudah dipotomg dgn garam dan royco, diamkan 5mnt Jika sudah goreng tempe sampai matang, tiriskan...
Roro
Keripik Cireng Gunting
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gram tepung aci/kanji/tapioka/sagu 15 siung bawang putih 2 butir telur ayam secukupnya Air panas (mendidih) secukupnya Garam secukupnya Kaldu bubuk Minyak untuk menggoreng Langkah Masukkan 500 gram tepung aci bersama 2 butir telur ayam, dan bawang putih giling halus Aduk - aduk hingga rata...
Nicky Ria Azizman
Tahu penyet ikan kering sambal matah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 buah tahu potong dua 1 genggam ikan kering buang kepala 7 buah cabe merah besar 1 buah tomat uk sedang 3 buah bawang merah 1 siung bawang putih Sepotong jeruk nipis Minyak goreng secukupnya Garam Langkah Goreng tahu dan ikan kering ...
Roro
cireng isi tahu telur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr tepung kanji 200 gr tepung terigu secukupnya Air 1 sdt garam 2 sdt royko ayam 5 daun bawang 6 buah tahu mentah 1 butir telur 2 siung bawang putih 6 buah cabe rawit domba 1 bks bumbu atom Aida /bubuk cabai kering Minyak untuk menggoreng Langkah Campurkan...
Nicky Ria Azizman
Cumi asam padeh ala-ala
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg cumi dipotong cincin 10 batang cabe merah 10 batang cabe rawit (kalau suka pedes boleh lebih) 1 buah tomat 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1/2 buah bawang bombay secukupnya air asam jawa garam & penyedap Langkah Cuci cumi yang sudah dipotong cincin dengan bersih Blender bumbu halus(bawang merah, bawang putih, cabe merah, c...
Aze
Cireng banjur sambel ijo
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi 1/4 tepung tapioka penyedap 1 siung bawang putih di haluskan merica bubuk daun salam daun jeruk bumbu kuah 10 bh rawit hijau (suka pedas bsa tambah) 3 siung bawang merah 1 siung bawang putih 1 ruas kencur Langkah 15 menit Masukan tapioka, penyedap, bawang putih yg di haluskan pertama merica bubuk. &nb...
Nicky Ria Azizman
Nasi Bakar IKAN KEMBUNG SAMBAL MATAH
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan nasi = 3 cup beras dicuci bersih 2 lbh daun salam 8 lbr daun jeruk 2 lbr daun pandan diikat simpul 2 btg serai Garam, kaldu jamur disesuaikan dengan selera, jgn terlalu asin Air sesuai takaran Bahan lauk pauk = 1 kg ikan kembung (dimarinasi dgn garam, asam jawa 15memit) 18 biji bawang merah diiris tipis 4 batang serai diiris tipis2 15 biji cabe rawit diiris tipis...
Roro
Spaghetti tongkol asap bumbu matah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 100 gr spaghetti. Rebus sampai lunak, tiriskan 2 ekor ikan tongkol asap. Ambil bagian daging putihnya saja Bumbu: 4 butir bawang merah, iris agak kasar 2 siung bawang putih, iris kasar 10 cabai rawit, rajang(kalau tidak suka pedas bisa dikurangi) 6 lbr daun jeruk. Buang tulangnya. Rajang halus 1 btg serai. Ambil bagian putih. Rajang halus Sedikit terasi bakar. Haluskan Secukupnya Garam, penyedap Sedikit perasan jeruk limau...