Entri Terkait
Asam Padeh Telur dan Kepala Ikan Mas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 kepala ikan mas 100 gr telur ikan mas 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 cm jahe 1/2 cm kunyit 1 cm lengkuas 10 cabe keriting 1 keping asam kandis 3 tangkai daun ruku2 (optional) Sereh 1 batang kecil digeprek Daun kunyit dan daun jeruk Daun salam Langkah Haluskan bawang merah, bawang putih,jahe, cabe dan kunyit...
Aze
Cireng nasi rasa soto ayam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 mangkok nasi 1 batang daun bawang(iris tipis2) 1 bungkus tepung bumbu(me:sajiku) 1 sdm tepung maizena 1 mangkok kuah soto ayam Garam (bisa skip) Minyak Langkah Siapkan baskom..campur nasi dan kuah soto..aduk..Lalu masukkan daun bawang,tepung bumbu dan tepung maizena,,aduk sampai merata,jangan terlalu kental ataupun encer..biar gak keras atau misah pas digoreng.koreksi rasa,bila kurang asin,bisa ditambah garam,, ...
Nicky Ria Azizman
Cumi sambal matah kecombrang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gram Cumi (dimarinasi dengan jeruk nipis dan garam kurang lebih 1-2 jam) 30 biji cabe rawit merah 4 buah bunga kecombrang 2 batang sereh 20 siung bawang merah 10 buah daun jeruk iris tipis tipis 2 buah jeruk nipis Secukupnya gula garam Langkah 90 menit Marinasi cumi dengan perasan jeruk nipis dan garam ini sekitar 1 jam ...
Roro
Asam Padeh Teri Tahu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 70 gr teri medan 3 kotak tahu(potong) 1 lembar daun kunyit 2 lempeng asam kandis 2 lembar daun salam 1 batang serei geprek 500 ml air Bumbu halus: 1 ons cabe merah 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 cm jahe 1 cm kunyit 1 bh tomat kecil secukupnya Garam bila suka Penyedap Langkah...
Aze
Ayam Geprek Sambal Matah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg dada ayam 1 1/2 sachets tepung sebaguna (me : tepung sajiku uk kecil) secukupnya Air Minyak goreng Bahan sambal : 10 buah cabe rawit (optional) 1 buah tomat (buang bijinya) 4 siung Bawang merah Secukupnya garam, dan kaldu bubuk (me: kaldu jamur) Langkah Cuci bersih ayam, fillet menjadi beberapa potong, ambil bagian daging nya saja, geprek sedikit dgn ulekan agar lebih tipis dan lebih renyah...
Roro
Ayam suir buncis sambel matah
Makanan Minuman
Ayam suir buncis sambel matah endeus 12 Suka Kemaren ibu negara makan-makan di rumah. Trus banyak ayam goreng sisa. ... selengkapnya Laily Gunawan Bahan-bahan 4 potong ayam goreng Buncis 7 siung bawang merah 5 buah cabe rawit Gula Garam Pecin Langkah Suir ayam dan potong-potong buncis. &nb...
Roro
Ikan gindara asam padeh
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg ikan gindara fillet 3 batang serai 2 lembar daun kunyit 5 lembar daun jeruk 2 asam kandis Bumbu haluskan : 10 buah cabe kriting 9 cabe rawit 8 siung bawang merah 5 siung bawang putih 2 butir kemiri 1 ruas jahe 2 ruas kunyit 600 ml air Garam dan gula pasir Langkah ...
Aze
Cumi Asam Manis Timun
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg cumi 2 timun sedikit Lengkuas sedikit Jahe sesuai selera Gula merah 1/2 sdt Gula putih 1/2 sdt garam 2 saset Saus tomat 3 Cabe rawit 1/4 bawang bombai 1 batang daun bawang 3 bawang putih 3 bawang merah Saus tiram 3 Daun salam 1 batang sereh...
Admin Budaya
Pindang tongkol suwir pete sambal matah
Makanan Minuman
Bahan-bahan Tongkol iris 2 keranjang 2 papan Pete secukupnya Bawang merah Cabe rawit setan sesuai kemampuan 😠secukupnya Sereh Terasi bakar Jeruk nipis Garam gula Minyak goreng Langkah Goreng ikan jangan terlalu lama biar gak keras. Tutup ketika menggoreng krn meledak ledak biasanya 😠sesudah itu disuwir suwir ...