Entri Terkait
Kalio Ceker Kentang Tempe
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 potong ceker, rebus 2 buah kentang, potong kotak 1/2 papan tempe, potong segitiga, goreng sebentar 2 daun salam 1 serei geprek 3 iris lengkuas 2 daun jeruk 1 bunga lawang 3 cengkeh 3 cm kayumanis 1 daun kunyit (skip) 1,2 liter santan (kira2, bisa tambah/kurang) 1 sdm gula merah 1/4 sdt merica bubuk...
Nicky Ria Azizman
Kalio rendang Ayam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor Ayam merah/ayam apa aja boleh 1/2 butir kelapa parut 6 siung bawang merah 6 siung bawang putih 1 ruas Jahe 1 ruas kunyit 2 ruas Lengkuas 2 btg sereh 3 lembar daun salam 1 lembar daun jeruk kunci secukupnya Ketumbar bubuk secukupnya bumbu rendang instan 2 buah asam kandis 1 sendok makan munjung cabe giling...
Nicky Ria Azizman
Kalio dagiang rang sikumbang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg daging campur buntut sapi ya 500 ml santan cair 400 ml air kaldu sapi Bumbu Halus : 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 10 cm jahe 1 ruas besar lengkuas 3 butir kemiri 5 butir ketumbar 10 cm kunyit 1 0ns cabe merah keriting 2 sdm minyak goreng Bumbu tambahan 15 bh cabe rawit hijau iris tipis tipis...
Nicky Ria Azizman
Ayam Kalio Buncis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 1 potong ayam bagian paha, dipotong jadi dua/tiga 1 genggam buncis potong 2-3 cm 5-7 buah cabe merah (boleh tambah cabe rawit kalo suka pedas) 3 siung bawang merah 1 siung bawang putih 3 cm lengkuas 3 cm jahe 2 cm kunyit 1 sdt ketumbar 1 butir kemiri 1 lembar daun jeruk 1 lembar daun salam 1 batang serai geprek 800 ml santan...
Nicky Ria Azizman
Bebek kaleo cabe ijo
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor bebek mentok jantan 200 gr cabe hijau besar segenggam rawit hijau 1 jeruk nipis bumbu halus : 9 siung bawang merah 7 siung bawang putih 1 sdt merica 2 sdm ketumbar 7 kemiri 5 cm jahe 1 ruas besar lengkuas 3 cm kunyit lainnya: 7 lembar daun salam 5 lembar sereh...
Nicky Ria Azizman
Kalio ayam kembangkol
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gram ayam 1 buah kembangkol ukuran kecil 1 batang sereh 3 daun salam 3 daun jeruk 1 santan kara segitiga 2 gelas air 4 sdm minyak Sejumput gula pasir Segempal kecil asam jawa Secukupnya garam dan kaldu bubuk Bumbu halus: 4 bawang merah 1 bawang putih besar 3 kemiri 3 cm kunyit...
Nicky Ria Azizman
Ketan Pulen Surabaya
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gram Ketan Putih 500 ml Santan de 1/2 butir kelapa 1/2 sdt garam 2 lembar daun pandan Daun untuk Membungkus Topping : Durian Keju - SKM Gula Palm Coklat crispy / Meijses Abon Ayam Goreng Kering Tempe Serundeng Pedas Langkah Cuci Ketan hingga bersih, tiriskan ...
Aze
Empal gentong balungan
Makanan Minuman
Bahan-bahan Tulang sapi (cuci,beri jeruk nipis) secukupnya Air 3 lmbr daun jeruk 2 lmbr daun salam 1 ruas lengkuas Santan 1 ruas serai,pala,bnga lawang,kayu manis Bahan halus ;3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 ruas kunyit Ketumbar Merica 3 butir kemiri Garam Gula Masako sapi Bahan pelengkap Daun bawang/seledri...
Aze
Empal gentong ayam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 dada ayam 2 lembar daun bawang 1 buah tomat 2 lembar salam 1 buah sereh 3 lembar daun jeruk 1/2 bungkus Kara Kapolaga Lada bubuk aida Bumbu halus : 3 bawang merah 1 bawang putih Kunyit Lengkuas Jinten Kayu manis Laja Kemiri Garam Gula...