Entri Terkait
Anyang Buah Rambutan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4-5 porsi 2 ikat rambutan 3 sendok Gula pasir 1/2 sendok teh Garam Seujung sendong teh Terasi 2 buah jeruk limau 100 ml air 10 buah cabe merah keriting 10 buah cabe rawit merah (sesuai selera) Langkah 20 menit Kupas dan bersihkan rambutan Ulek cabe (jangan terlalu halus) Campurkan cabe yang sudah diulek, garam, gula pasir, terasi tambahkan air kemudian rebus sebentar...
Aze
Kalio Ceker dan Kentang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gram ceker, buang kukunya, cuci bersih 5 buah kentang uk sedang, kupas dan belah dua 800 ml santan dr perasan 1 butir kelapa tua 1 lbr daun kunyit, ikat simpul 2 lbr daun salam 2 btg serei, geprek 3 lbr daun kunyit 2 keping asam kandis secukupnya Garam, gula dan lada bubuk Bumbu yg dihaluskan: Cabe merah, sesuai selera dan kepedasan 10 siung bawang merah 5 siung bawang putih...
Nicky Ria Azizman
Kalio tenggiri
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 ptg ikan tenggiri 2 bh wortel, potong korek 1 bh jeruk nipis 1 btg sereh, geprek 5 lmbr daun jeruk, sobek 1 lmbr daun kunyit, ikat Sesuai selera cabe kecil utuh 65 ml santan instan + campur dgn 100 ml air Secukupnya garam Gula Minyak goreng Bumbu halus : 12 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 sdt ketumbar b...
Nicky Ria Azizman
Anyang Buah Buahan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 - 20 porsi 1 kg bengkuang 1 kg mangga mentah 1 kg jambu air 1 buah nanas bisa ditambah kalo mau Bahan bumbu 24 buah cabai merah buang bijinya 24 cabai merah keriting 6 buah bawang putih 25 sendok makan gula putih 1 1/2 sendok makan garam 1 gelas air Langkah Potong-potong buah sesuai selera, bisa berbentuk kotak, korek api atau seperti yang saya buat. Lalu cuci bersih.....
Aze
Anyang nanas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah nanas, potong2 sesuai selera 5 buah cabe merah keriting 1/4 sdt garam 2 sdm gula pasir Langkah Ulek garam, gula dan cabe. Campurkan bumbu ulek dengan buah nanas yg sudah dipotong hingga tercampur rata, masukkan ke kulkas paling tidak satu jam. Anyang nanas segar siap di nikmati
Aze
Anyang jambu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg jambu biji 3 sdm gula 1/2 sdt garam 1/2 sdr terasi goreng/bakar 10 cabe merah 10 cabe setan/ rawit merah 1/4 gelas air Langkah Potong potong jambu biji sesuai selera cuci bersih Bumbu: haluskan semua cabe, masukan terasi goreng/ bakar lalu didihkan 1/4 gelas air ditambah 3 sdm gula dan 1/2 sdt garam. Setelah mendidih masukan bumbu cabe, dinginkan Setelah air cabe dingin masukan jambu yg telah di potong. Diamkan sel...
Aze
Anyang bunga pepaya
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg jambu biji 3 sdm gula 1/2 sdt garam 1/2 sdr terasi goreng/bakar 10 cabe merah 10 cabe setan/ rawit merah 1/4 gelas air Langkah Potong potong jambu biji sesuai selera cuci bersih Bumbu: haluskan semua cabe, masukan terasi goreng/ bakar lalu didihkan 1/4 gelas air ditambah 3 sdm gula dan 1/2 sdt garam. Setelah mendidih masukan bumbu cabe, dinginkan Setelah air cabe dingin masukan jambu yg telah di potong. Diamkan selama 1 jam dlm lemari pendingin agar b...
Aze
Anyang Dagiang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg daging sapi (potong sesuai keinginan) 1/4 kg kentang, kupas, cuci bersih, potong-potong 1 buah labu siam, kupas, cuci bersih& potong seukuran kentang td bumbu halus: 1/4 kg cabe merah, dihaluskan hingga bener halus,saya pke blender 1/2 bongkol bawang putih 4 siung bawang merah 3 butir kemiri seruas jari jahe seruas jari lengkuas seruas jari kunyit secukupnya garam 1/2 liter air putih 2 lembar daun salam...
Aze
Anyang Kedondong
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/5 kg Kedondong 6 buah cabe keriting segar 2 buah cabe rawit (bisa ditambah bila kurang pedas) Sejumput terasi 3 sdm gula pasir secukupnya Garam Langkah Kupas Kedondong cuci dan iris tipis Cuci cabai dan tiriskan jangan sampai ada air, bisa dilap menggunakan tissu Uleg semua bahan lalu campurkan pada kedondong yang sudah diiris, jangan diberi air ya.. Simpan dikulkas minimal 2jam hingga berair...