Entri Terkait
Konro Bakar Saus Lada Hitam
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan untuk merebus iga & Kuah kaldu: 1 kg iga sapi (potong 2-3 bagian) secukupnya air 10 siung bawang merah (haluskan) 5 siung bawang putih (haluskan) Secukupnya minyak goreng 2 batang serai (geprek) 5 cm Kayu manis (sangrai) 5 butir Cengkeh (sangrai) 3 daun jeruk purut (sobek-sobek) 3 keluak rebus sebentar 1 sdm ketumbar (sangrai) 8 kemiri (sangrai)...
Nckyrz Nickyriaazizman
Kondro Keluwak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg iga sapi atau bagian tulang yang lain 10 biji asam jawa,encerkan dengan sedikit air Bumbu goreng lalu dihaluskan : 10 siung bawang merah,iris 5 siung bawang putih,iris 2 batang sereh,rajang halus bagian putihnya saja 3 rimpang lengkuas Sebesar jempol kaki,iris 3 butir kemiri,potong Tambahan bumbu tuk dihaluskan bersama bumbu goreng : 1 sdt merica bubuk 2 sdt bubuk ketumbar 4-5 biji keluwak Baha...
Nckyrz Nickyriaazizman
Sop konro buntut sapi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg buntut sapi 1,5 lt air bumbu dihaluskan: 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 3 buah kluwak (rendam air panas) 3 butir kemiri 1 sdt ketumbat 1/2 sdt jinten 1/2 sdt pala bubuk 2 cm kunyit 3 cm jahe 1 sdt biji lada pelengkap : 4 buah cengkeh 1 batang sereh...
Nckyrz Nickyriaazizman
Sop Konro Mile 72
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi♥♥♥ 1/2 kg daging sapi atau iga sapi 7 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1 sdt merica 1 sdt ketumbar 3 buah kemiri 1 batang serai 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 iris lengkuas 3 buah kluwak 3 lembar daun bawang 1 batang seledri Langkah 15 menit...
Nckyrz Nickyriaazizman
Pallu Kondro
Makanan Minuman
Bahan-bahan Tulangan sapi 2 liter air 2 buah sereh 3 buah daun salam 5 buah daun jeruk 4 cm kayumanis 3-4 kapulaga 4 buah cengkeh 1 sdm gula Garam / penyedap rasa sapi Bumbu halus : 10 siung bawang merah (besar) 6 siung bawang putih 3 buah kluwak (ambil isi,rendam air panas) 4 buah kemiri 1...
Nckyrz Nickyriaazizman
Ikan tuna masak mandar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg ikan tuna 150 grm bawang merah 30 biji cabe merah/sesuai selera,boleh tambah kalau suka pedas 2 sdm asam jawa lumerkan 1 sdm kunit bubuk 1 sdt merica bubuk minyak makan untuk menumis secukupnya garam penyedap rasa kalau suka 1 liter air Langkah Bersikan ikan tuna,potong2 sesuai selera,campurkan asam dan kunyit,sisihkan ...
Nckyrz Nickyriaazizman
Serabi Mandar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr terigu 200 gr tepung beras rose brand Kurleb 500 ml santan encer Sedikit garam halus Sirup Gula merah Langkah Buat adonan : masukkan kewadah terigu dan rosebrand beras tambahkan santan, beri sedikit garam Masak kedalam cetakan seperti gambar ...
Nckyrz Nickyriaazizman
lapis mandar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 pirex 2 gelas tinggi santan kelapa 2 sendok bumbung tepung custard 8 butir telur ayam ukuran sedang pasta pandan 1 cangkir gula pasir Langkah Campur semua bahan di wadah,kecuali pasta pandan Mixer semua bahan hingga gulanya larut tdk perlu smpe res,yg penting tercampur rata,kemudian di saring ...
Nckyrz Nickyriaazizman
Toppa' Ikan Tuna/tongkol putih masak kuning (Mandar,Sulawesi)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3X makan 2org 500 gr Ikan Tongkol (Ambil Bagian Tengahnya) 300 gr Tomat 4 siung Bawang merah 2 siung Bawang putih secukupnya Garam Kunyit bubuk Cabe rawit (opsi) Minyak kelapa(klo ga ada bisa pake minyak goreng biasa) Cabe besar (opsi) Langkah Siapkan ikan, bersihkan sisiknya cuci hingga bersih. Ikannya yang kek gini ya... kan macem2 tu jenis tongkol nah ak taunya yg kek gini yg bsa di masak masakan kek gini karna dagingnya putih....