Konro Bakar Saus Lada Hitam
Bahan-bahan
-
Bahan untuk merebus iga & Kuah kaldu:
-
1 kg iga sapi (potong 2-3 bagian)
-
secukupnya air
-
10 siung bawang merah (haluskan)
-
5 siung bawang putih (haluskan)
-
Secukupnya minyak goreng
-
2 batang serai (geprek)
-
5 cm Kayu manis (sangrai)
-
5 butir Cengkeh (sangrai)
-
3 daun jeruk purut (sobek-sobek)
-
3 keluak rebus sebentar
-
1 sdm ketumbar (sangrai)
-
8 kemiri (sangrai)
-
5 cm kunyit (sangrai)
-
1/2 sendok makan lada putih
-
secukupnya garam
-
Saus lada hitam :
-
1 sdt lada hitam (tumbuk kasar)
-
1 bawang Bombay
-
1 sdt Tepung maizena (larutkan dengan 1 sdt air)
-
1 sdm margarin
-
1/2 sdt gula pasir
-
1 sdm saus tiram
-
200 ml air
-
Pelengkap :
-
Margarin (untuk olesan saat iga akan dibakar)
-
Bawang Merah goreng
-
Daun bawang (potong tipis)
Langkah
-
Masukan iga sapi kedalam panci lalu masukan air sampai iga terendam, rebuslah.
-
Sambil merebus iga, tumislah bumbu halus lalu masukanan kedalam rebusan iga, masukan juga bahan-bahan yang lainnya.
-
Saat merebus jangan sampai air nya kering, jika terlihat menyusut maka tambahkan lagi air nya, sampai iga selesai direbus.
-
Tiriskan iga.
-
Siapkan saus Lada hitam : tumis bawang Bombay dengan margarin, masukan saus tiram, gula, dan Lada hitam, kentalkan dengan Tepung maizena.
-
Siapkan pangangan, olesi iga dengan margarin lalu bakar sambil dibakar lumuri dengan saus Lada hitam, bakarlah sampai bumbu meresap.
-
Setelah selesai taburi iga bakar & kuah kaldu dengan bawang goreng dan daun bawang. Sajikan Iga bakar saus Lada hitam dengan kuah kaldu.
-
https://cookpad.com/id/resep/5647871-konro-bakar-saus-lada-hitam
Diskusi
Silahkan masuk untuk berdiskusi.Daftar Diskusi
Rekomendasi Entri
KrediOne
Cerita Rakyat
cara hapus akun/data (#KrediOne) secara permanen kamu bisa hubungi pelanggan layanan resmi via WA di (+62.821-7553-746 atau 0898.4440.241). Jelaskan alasan permintaan penghapusan data atau akunnya lalu siapkan identitas diri seperti (KTP) untuk proses verifikasi dan ikuti instruksi petugas customer service untuk menyelesaikan laporan Anda.
Admin2026
Berikut Cara Mengembalikan Dana PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat
Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.
Admin99
PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat
Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.
Admin99
Cara Mengembalikan Dana Masuk PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat
Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.
Admin99
HUTING-HUTING
Ornamen
Di masa lalu, masyarakat Batak mengenal sebuah peti penyimpanan berharga yang disebut Huting-Huting. Huting-huting berfungsi sebagai tempat menyimpan benda-benda berharga milik raja atau keluarga bangsawan, seperti perhiasan, pusaka, hingga barang bernilai lainnya. Karena fungsinya yang penting, huting-huting sering disebut sebagai "brankas tradisional" dalam budaya Batak. Yang membuatnya istimewa adalah ukiran pada bagian tutupnya. Berbagai ornamen, termasuk motif bintang dan makhluk simbolis (pinatang), dipahat dengan sangat detail. Menurut kepercayaan masyarakat dahulu, ukiran-ukiran tersebut memiliki kekuatan magis sebagai penjaga isi peti. Konon, apabila seseorang berniat mencuri isi huting-huting, maka roh penjaga yang disimbolkan melalui ukiran pinatang akan melindungi harta yang tersimpan di dalamnya. Kepercayaan ini menunjukkan bagaimana seni ukir, spiritualitas, dan sistem keamanan tradisional berpadu dalam kehidupan masyarakat Batak. Karena nilai dan kesak...
