Entri Terkait
Laksa Betawi
Makanan Minuman
Laksa berasal dari daerah Cibinong yang kemudian merambah ke Jakarta dengan sebutan Laksa Betawi. Pengusaha Laksa Betawi biasanya orang Cina Betawi. Laksa merupakan jenis makanan sepinggan yang berkuah. Laksa berisi bihun, telur, perkedel, daun kemangi, dan daun kucai. Kuliner yang mendapat pengaruh dari Cina ini memiliki citarasa yang gurih dan manis
Susiessennytambunan tambunan
Pecel Gula Merah Blitar
Makanan Minuman
Pecel khas Blitar adalah salah satu pecel paling enak di Indonesia. Hal ini karena kuatnya rasa dan racikan tradiosional masyarakat khas Jawa di Blitar.
Nurizacellesta28
Es Pleret Blitar
Makanan Minuman
Main ke Blitar, belum lengkap kalau belum mencoba es pleret khas Kota Patria !
Nurizacellesta28
Soto Tangkar
Makanan Minuman
Makanan khas yang satu ini lahir pada masa penjajahan Belanda. Pada saat itu, orang Betawi hanya mampu membeli iga sapi yang sedikit dagingnya (tangkar). Kemudian, orang Betawi menyulapnya menjadi soto yang enak. Kini, soto tangkar ditambah dengan daging dan jeroan. Soto tangkar berkuah santan tetapi rasanya tidak terlalu ‘berat’.
Susiessennytambunan tambunan
Kue Cuhcur Khas Banten
Makanan Minuman
Sareweh yang terletak di kabupaten Lebak Provinsi Banten memiliki makanan khas yang unik, yaitu Kue Cuhcur. Orang Sareweh biasa menyebutnya Cuhcur. Namun di Serang, Banten disebut Kue Cucur. Menurut saya kuenya sama saja, hanya berbeda penyebutannya. Adapun rasa kue ini manis dan enak. Kue yang terbuat dari bahan dasar gula merah dan tepung beras ini biasa disajikan untuk acara-acara pernikahan, acara keluarga, bahkan menjadi camilan sehari-hari. RM/Toko yang Menyediakan: Rumah Kue Ibu Wida Cake Shop Address: Jalan Kol TB Suwandi (Lingkar Selatan) Kav. Puri Raya Blok B No 4 RT 01 RW 14, Ciracas, Serang, Kecamatan Serang, Kota Serang, Banten 42116 Phone: 0877-7357-6465
Sri Yayu Ninglasari
Makanan Khas Batak
Makanan Minuman
Masakan Batak adalah jenis masakan yang dipengaruhi seni dan tradisi memasak suku Batak, yang mendiami wilayah Sumatera Utara-Indonesia. Masakan Batak adalah salah satu jenis masakan Nusantara. Salah satu ciri masakan Batak adalah kegemarannya menggunakan andaliman ( Zanthoxylum acanthopodium ) sebagai rempah utama. Karena itulah, Andaliman kadang dijuluki sebagai "merica batak". Jika masakan Sumatera di daerah lainnya banyak menunjukkan pengaruh seni memasak asing, seperti masakan Minangkabau, Melayu, dan Aceh menampilkan masakan jenis kari yang kental dipengaruh seni memasak India dan Arab, maka masakan Batak lebih menampilkan tradisi memasak asli suku bangsa Austronesia. Ada banyak masakan khas Batak dan menggunakan berbagai macam bumbu atau resep yang unik. Bumbu yang paling banyak digunakan dalam masakan Batak adalah andaliman, dan untuk segala jenis arsik digunakan bawang Batak. Beberapa contoh makanan khas suku Batak: Dengke mas na niura Dengke Mas na Niura...
Fuji Fauziyah
Kupat Tahu
Makanan Minuman
Tasikmalaya merupakan suatu daerah yang berada di Jawa Barat tepatnya di daerah Priangan Timur. Tasikmalaya memiliki banyak makanan khas salah satunya kupat tahu. Kupat tahu adalah makanan yang terbuat dari beras yang dibuat seperti lontong tapi dalam bentuk kupat yang disajikan bersama tahu goreng, kerupuk dan bumbu kacang. Kupat tahu yang terkenal di Tasikmalaya yaitu kupat tahu Mangunreja karena mempunyai rasa yang enak dan ciri khas yang membedakan dengan resep kupat tahu di tempat lain. Bahan: 5 buah ketupat (siap pakai). 4 buah tahu, digoreng setengah matang. Bahan Acar: 1 buah ketimun, dipotong kotak kecil. 10 butir bawang merah utuh. 1/4 sendok teh garam. 2 sendok makan gula pasir. 2 sendok teh cuka. Sambal Kering 10 buah cabai rawit merah kering ditumbuk kasar. Bumbu kacang: 100 gram kacang tanah goreng. 1 sendok teh gula merah. 1/...
Febirahmatramdani
Sego Boran, Makanan Khas Lamongan yang Tiada Duanya
Makanan Minuman
Sego Boran adalah makanan asli dari Lamongan, Jawa Timur. Makanan ini hanya bisa dijumpai di Kota Laskar Joko Tingkir ini. Makanan ini memang belum familiar, layaknya Soto Lamongan. Sehingga Jarang orang yang dari luar Lamongan mengetahui makanan ini. Sego boran adalah makanan makanan yang digemari para warga dan mahasiswa di Lamongan. Makanan ini cocok disantap di segala waktu. Meskipun banyak makanan modern yang masuk ke Lamongan, seperti pizza , brownies , burger , kebab , dan lain-lain, namun Sego Boran tetap menjadi andalan. Salah satu penikmat sego boran, Zanu Maftukhin menjelaskan, dirinya tidak pernah bosan menikmati Sego Boran. Hampir 2 hari sekali dirinya selalu menyempatkan waktu untuk menyantap Sego Boran. “Sego boran memang khas cita rasanya. Dan anehnya saya tidak pernah merasa bosan menikmatinya,” Jelas Zanu kepada Oborkita.com , di Lamongan, Jawa Timur, Jumat (10/10). Salah satu penjual Sego Boran, Maimunah mengatakan, Sego Boran...
Faiqotul Bariroh
Combro
Makanan Minuman
Combro atau kadang disebut comro merupakan makanan khas dari Jawa Barat. Terbuat dari singkong yang dibentuk bulat kemudian diisi dengan sambel oncom. Combro merupakanan makanan yang sangat terkenal khususnya di Jawa Barat karena rasanya yang enak dan lebi enak apabila dimakan ketika hangat.